Rimettersi in forma dopo le feste: cosa dice la scienza?

Le feste sono finite, il panettone è solo un ricordo… 

Molti di noi vorrebbero smaltire qualche eccesso, ma come farlo senza soffrire la fame e senza diete drastiche poco salutari?

In questo episodio commenteremo le Linee guida Crea, il documento scientifico più autorevole sull’alimentazione in Italia. 

Scopriremo perché le diete troppo rigide non funzionano, quali alimenti privilegiare per vivere meglio e più a lungo e quali errori evitare per non cadere nelle solite trappole nutrizionali.

Parleremo di frutta, verdura, cereali integrali, legumi e acqua, ma senza estremismi: perché un’alimentazione sana deve essere anche flessibile e sostenibile nel tempo.

🎯 Cosa imparerai in questo episodio?

✅ Perché non tutti gli studi scientifici sono uguali e quali sono le fonti più affidabili

✅ Come mangiare meglio senza ossessioni e senza privarsi del cibo che ci piace

✅ Perché le diete restrittive falliscono e come trovare un equilibrio sano

✅ Quali strategie pratiche adottare per nutrirsi bene senza stress

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