S01EP07｜餐飲環境與音樂的關係 ft. Basement Cafe 樓下咖啡 老闆 玫瑰

「對我來說，當下沒有賺到實質的錢，但實際上獲得的東西其實蠻多的。」

Basement Cafe 老闆 玫瑰說自己其實沒有什麼遠大志向，年輕時創業也曾失敗（竟然還擔任過知名樂團的貝斯手？！），那是什麼契機讓玫瑰打造出既好吃又好聽的 Basement Cafe？這間餐廳為什麼有 DJ 跟多元的音樂活動？玫瑰在經營上最在意的重點為何？又有什麼魔力讓稔文想端出最棒的音樂菜單給用餐的客人？

◆ 本集摘要
・常態的 DJ 與音樂活動
・玫瑰挑選 DJ 的重點
・不一定要喜歡音樂，大家都能來 Basement
・玫瑰的經營理念：餐廳的本質
・玫瑰心中理想的 Basement 狀態
・稔文眼中的 Basement：美味的菜色、單純愛音樂且開放的氛圍、專業的表演者

製作單位｜水星電台
總編輯｜李取中
主持人兼製作人｜曾稔文
來賓｜Basement cafe 老闆 玫瑰
錄音｜WalkIn Studio 資源
片頭片尾音樂｜Neil YEN
專案管理｜沙逸琦、王姵霖
視覺設計｜陳映慈
特別感謝｜周雅萱、紙街咖啡

＊本集節目由臺北流行音樂中心支持製播

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