S1E00 飲食素養/味覺記憶與夢想

Foodie Goodie 夢想食驗室


我們每天都在吃東西,不管吃得健康不健康,吃得開心不開心,我們對於人與食物的關係,已經漸漸覺得理所當然,漸漸失去了對食物的敏銳反應以及深刻的味覺記憶。《夢想食驗室》從學童營養午餐出發,從飲食的各個面向,透過深入議題與人物專訪,希望能夠幫助大家去留意日常飲食中的諸多細節,培養一輩子可以帶著走的飲食素養。

這是一件不容易的事,而我們充滿使命。
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