MAR 5

Saison 02 - Ep. 01 "Les feuilles savent"

Aujourd'hui, un épisode que je dédicace à Nathalie. Mais aussi à nous toutes, qui rassemblons notre force, notre courage et notre confiance, face à l'incertitude. Si le monde est en train de basculer, alors nous devrions devenir des feuilles. Une posture à l'interface entre la terre et le ciel, que j'explorais ce matin, 05 mars 2025, dans la newsletter envoyée à ma communauté. Un épisode concocté avec ♥️ par Sylvie Ramel.Retrouve des articles de blog, des chroniques diffusées à la Radio Suisse Romande, ainsi que tous nos programmes de formation sur le site internet: www.cuisinevegetale.com La cuisine est un reflet de notre rapport au monde, un microcosme dans lequel explorer les secrets de l'univers. C'est aussi un lieu d'engagement et d'émancipation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

6 min

FEB 11

Hors-Série: témoignage 01

Prêt.e à découvrir comment une exploration du monde végétal peut vous reconnecter à la beauté du vivant ? Dans cet épisode du podcast "Simplicité & Vitalité", j'engage la conversation avec Caroline, une participante du programme L'Odyssée végétale. Ensemble, nous partageons un parcours qui illustre l'impact profond que peut avoir une approche plus simple et plus créative de la cuisine. Depuis son inscription en février 2024, Caroline a redécouvert le pouvoir des plantes sauvages et a appris à cuisiner de manière à la fois simple et innovante. Nous discutons combien la cuisine n'est pas seulement un acte quotidien, mais un véritable art de réinvention et de liberté. Au fil de notre échange, nous abordons des thèmes essentiels tels que l'éco-anxiété, la reconnexion avec la nature et l'importance de vivre en harmonie avec notre environnement. Caroline partage avec sincérité comment elle a surmonté ses peurs liées à l'état de notre planète, en se concentrant sur la beauté des plantes et la simplicité de la cuisine. Cette expérience lui a permis de renouer avec ses valeurs profondes et de trouver une nouvelle vitalité dans sa vie quotidienne. En écoutant cette discussion, vous serez encouragé.e à envisager votre propre cheminement vers une existence plus simple, plus authentique et plus en phase avec la nature. Ce récit inspirant est une invitation à explorer les merveilles de la simplicité et à redécouvrir la vitalité qui réside dans chaque aspect de notre vie. En vous plongeant dans cet épisode, vous découvrirez des réflexions profondes sur notre rapport à l'environnement et à notre bien-être. Que vous soyez passionné.e de cuisine, amoureuse, ou amoureux de la nature ou simplement en quête de sens, cet épisode de "Simplicité & Vitalité" est fait pour vous. Un épisode à retrouver dès maintenant. Laissez-vous porter par cette exploration de la vie, de la nature et de la créativité culinaire. Un épisode concocté avec ♥️ par Sylvie Ramel.Retrouve des articles de blog, des chroniques diffusées à la Radio Suisse Romande, ainsi que tous nos programmes de formation sur le site internet: www.cuisinevegetale.com La cuisine est un reflet de notre rapport au monde, un microcosme dans lequel explorer les secrets de l'univers. C'est aussi un lieu d'engagement et d'émancipation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

24 min

08/10/2024

#10 "Cultiver la joie de cuisiner, même quand rien ne va"

Dans ce 10ème épisode du podcast "Simplicité & Vitalité", j'explore comment cultiver la joie de cuisiner, même quand rien ne va. En effet, il est relativement simple de cuisiner des choses belles et bonnes, lorsque tout est paix et harmonie autour de soi, que l'on a tout le temps et tout le budget nécessaire à disposition. Les défis à relever sont plus grands, et donc aussi plus intéressant, lorsque: tu manque de temps tu manque d'argent c'est le stress et l'épuisement le cuisine est source de tensions familiales Voyons ensemble, comment franchir ces 4 obstacles, que beaucoup d'entre nous rencontrent si souvent. Et c'est par ici, pour télécharger le pdf "Les Placards 100% Vitalité". Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

21 min

03/15/2024

#09 "À toi qui aimerais changer tant de choses"

Beaucoup d’entre nous savons déjà tellement de choses, connaissons même parfois par cœur ce qu’il serait bon de changer dans nos habitudes quotidiennes. Et pourtant. Face à la difficulté que tu ressens peut-être parfois pour changer certaines facettes de ton quotidien, voire d’atteindre un idéal auquel tu tiens profondément, je pense qu’il serait utile de faire la distinction entre 4 degrés d’intentions. Prendre conscience de ces 4 degrés d’intention te donnera ensuite 3 clés, qui devrait t’être utilise pour actionner le changement, là où s’est vraiment important pour toi. Et tout cela est valable aussi bien pour : apprendre à identifier les plantes sauvages, essayer la cuisine sans gluten, se mettre enfin à l’aquarelle, ou apprendre à conserver ses légumes par la lacto-fermentation.À découvrir, au fil de l’épisode : Degré zéro d’intention: obéir aux injonctions et contraintes extérieuresDegré 1 d’intention: se faire du bien, pour soiDegré 2 d’intention: faire du bien à soi & aux AutresDegré 3 d’intention: faire du bien à soi & aux Autres, et y déployer une forme de lien au sacré du vivantOù penses-tu que tu te situes dans ce continuum? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

17 min

02/16/2024

#08 "Prendre le temps d'avoir le temps (Un jour, j'aimerais...)"

12 min

11/12/2023

#07 Comment faire résonner habitudes et désirs au quotidien ?

Dans cet épisode de "Simplicité & Vitalité", j’explore comment transformer des activités quotidiennes comme la cuisine saine, la cueillette de plantes, ou la préparation de lacto-fermentations en véritables voyages spirituels et moments de soin de soi. Je te partage mes réflexions sur l'importance de prioriser ce qui compte vraiment dans nos vies et surmonter les excuses du manque de temps. Car que se cache-t-il, vraiment, derrière ce qui est la plupart du temps surtout une excuse? Au final, l'une des questions à se poser me semble être de savoir s'il est possible de faire concorder, au moins un peu, nos habitudes et nos désirs. Ressources Mentionnées : https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7128529866328547328/ Rejoignez notre Communauté : Cercle des Sauvageonnes : https://explorations.cuisinevegetale.com J’espère que cet épisode puisse t'inspirer à prendre du temps pour toi et à réévaluer tes priorités quotidiennes. Pour plus d'épisodes, suis-nous ici: https://cuisinevegetale.com/podcasts Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

26 min

10/08/2023

#06 Se perdre, fièrement, dans le moment présent

🎙️ Épisode #6 "Se perdre dans le moment présent : Materia Botanica comme réponse au stress et au shaming" 🌱 Résumé : Dans cet épisode, je te partage les réflexions qui sous-tendent le programme en ligne "Materia Botanica", en-dessous de la surface. J'y aborde les notions de perfectionnisme, de "shaming", d'hyperactivité, et comment la contemplation botanique peut être un remède puissant dans ces situations. Découvre ainsi comment ce programme unique encourage la créativité, la confiance en soi et contrecarre les pressions sociétales oppressives. 📋 Au programme : 1️⃣ Introduction au programme Materia Botanica et son objectif principal. 2️⃣ L'hyperactivité et le perfectionnisme comme réponses traumatiques. 3️⃣ Le "shaming" dans le contexte de la nutrition et de la vie moderne. 4️⃣ Comment le dessin botanique contemplatif peut aider à réduire le stress et le perfectionnisme. 5️⃣ Détails pratiques du programme et comment rejoindre la communauté. 🔗 Ressources Mentionnées : ✍️ Lien vers le programme "Materia Botanica" 📚 Lien vers les travaux de David Bedrick 🔑 À retenir : 🖌️ Le dessin botanique n'est pas qu'une compétence mais une forme de méditation et de ressourcement. 🚫 L'importance de se libérer des injonctions sociétales et de trouver du temps pour soi. 🌼 Comment le programme Materia Botanica offre un espace pour la créativité, l'apprentissage et la communauté. ✨ La citation qui pourrait résumer l'épisode: "En dessinant la nature, nous nous redessinons, loin des pressions et des jugements, et près de notre véritable essence." Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

33 min

09/21/2023

#05 Cuisiner avec passion et curiosité: l'antidote au perfectionnisme 👩‍🍳🔥🎧

🌿 Simplicité & Vitalité - Épisode 05 🎙️ Introduction: Mon nom est Sylvie Ramel et dans ce podcast "Simplicité & Vitalité"🎤, je t'invite à un voyage culinaire riche en découvertes, mais aussi porteur de liberté, de créativité, et d'émancipation. 🍲 Les principaux ingrédients du jour: On peut être idéaliste et passionné.e, sans être perfectionniste🍴 Le sentiment d'être un.e imposteur.e et comment le surmonter 😓💪 Réflexion sur le fait de trouver sa place, même dans les endroits les plus inattendus 🌍💡 📖 Les 6 Secrets pour cuisiner comme un.e chef.fe: La liberté par la compréhension 🧠🗝️ La magie de la pratique 🖐️✨ L'art de choisir des ingrédients de qualité 🍅🥇 La précision est la clé 🔍🎯 Oser la créativité 🎨🚀 La patience et la persévérance sont d'or 🐢💎 🌱 Conclusion: Comment cultiver la vitalité par la simplicité 🌟 Et si vous partagiez vos propres aventures culinaires ? 🗣️💌 Lien vers le site inernet: www.cuisinevegetale.com Lien vers la chronique radio mentionnée de cet épisode: "La lacto-fermentation comme un.e chef.fe" Lien vers l'article LinkedIn évoquant le concept de "intelligence de la main" . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

29 min

"Simplicité & Vitalité"

Saison 02 - Ep. 01 "Les feuilles savent"

Hors-Série: témoignage 01

#10 "Cultiver la joie de cuisiner, même quand rien ne va"

#09 "À toi qui aimerais changer tant de choses"

#08 "Prendre le temps d'avoir le temps (Un jour, j'aimerais...)"

#07 Comment faire résonner habitudes et désirs au quotidien ?

#06 Se perdre, fièrement, dans le moment présent

#05 Cuisiner avec passion et curiosité: l'antidote au perfectionnisme 👩‍🍳🔥🎧

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Saison 02 - Ep. 01 "Les feuilles savent"

Hors-Série: témoignage 01

#10 "Cultiver la joie de cuisiner, même quand rien ne va"

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#08 "Prendre le temps d'avoir le temps (Un jour, j'aimerais...)"

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