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Enrique H.
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  1. COTIDIANOS: El pastor Antonio Fernández. Capítulo 19 | T1

    JUL 2

    COTIDIANOS: El pastor Antonio Fernández. Capítulo 19 | T1

    Para cerrar nuestra primera temporada (apostamos por una segunda) decidimos hacerlo con el buen amigo Antonio Fernández, que resulta ser el pastor más longevo que puedes ver en acción muy cerca de los Lagos de Covadonga (Picos de Europa) Antonio pastorea y su hermana Covadonga se encarga de elaborar uno de los mejores quesos del mundo, ahumado durante casi medio mes y curado en las fabulosas cuevas de la zona. Se trata del Gamonéu del Puerto, una maravilla hecha a base de leche cruda , de vacas, ovejas y cabras alimentadas con pastos naturales. Al final del acceso con el ganado en la secular costumbre de subirlo al puerto a pocas fechas del verano, llegamos a la conocida majada Gumartini, que da nombre a su pequeña quesería situada a 1.100 metros de altitud, al pie de los mayestáticos Picos de Europa.  Referencias periodísticas: https://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2022/10/06/6333e523e5fdea270b8b463d.html https://www.rtpa.es/noticias-sociedad:El-Gamoneu-del-Puerto-de-Covadonga-Fernandez-vuelve-a-triunfar_111697106081.html https://www.250gramosdequeso.com/gamoneu-del-puerto-gumartini/ https://formaje.com/blogs/noticias/queso-gamoneu-del-puerto-gumartini-majada https://www.youtube.com/watch?v=OdAIMCZOSIo 📢Sigue el canal de SinRadio.es en WhatsApp https://www.whatsapp.com/channel/0029VaO4N9YKmCPJJmbRAs0R 🕵️‍♂️Sigue el canal de SinRadio.es en Telegram https://t.me/sinradioes 🖐Todos los video programas en https://sinradio.es/ 💪Sigue las novedades de SinRadio.es en Google News https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMJu_1wsw4f-wBA?ceid=ES:es&oc=3 Tienes la versión vídeo aquí Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/sinradio--3610370/support.

    41 min
  2. COTIDIANOS: Juan Alfredo Amil. Capítulo 17 | T1

    JUN 11

    COTIDIANOS: Juan Alfredo Amil. Capítulo 17 | T1

    Juan Alfredo Amil es un cineasta multidisciplinar, especializado en cine documental y en contar historias de forma íntima y artesanal. Pionero en España por realizar cortometrajes con teléfonos móviles, ha recibido premios por el corto ‘Soy un héroe’ (2011, primer corto realizado con un Smartphone en formar parte de una de las secciones oficiales en el prestigioso Miradasdoc), ‘El cazador. Un Mundo en Imágenes’ (2013, premiada en Movilfest Budapest) y ‘Olvidada’ (2016, premiada en Visionaria). En el año 2018 pesaba 174 kilos, teniendo una estatura de 1.80. Su obesidad mórbida le obligó a pasar por la sala de operaciones ante el peligro de morir. Amil, decide, entonces, grabar todo su proceso de pérdida de peso, pero antes debía pasar por el quirófano con el peso de la loza de la advertencia médica de que podía fallecer. Afortunadamente hoy puede contar cómo fue todo aquello y qué le llevó a ponerse delante de la cámara y para luego decidir qué plano y secuencias entraban a formar parte de la película documental  "ABSOLUCIÓN" TRÁILER OFICIAL https://youtu.be/inHrZYL0auo?si=7ZbQhiP7GAZ209Or Cineastas de Canarias: https://cineastasdecanarias.org/directorio-cineastas-canarios/juan-alfredo-amil/ Sigue el canal de SinRadio.es en WhatsApp Sigue el canal de SinRadio.es en Telegram Todos los videoprogramas en www.sinradio.es Sigue las novedades de SinRadio.es en Google News  Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/sinradio--3610370/support.

    37 min
  3. COTIDIANOS: Jaime Coello. Capítulo 13 | T1 (especial 20 de abril) #canariastieneunlimite20a

    APR 19

    COTIDIANOS: Jaime Coello. Capítulo 13 | T1 (especial 20 de abril) #canariastieneunlimite20a

    Telesforo Bravo Expósito y Juan Coello Armenta, consagraron su vida a interpretar la Naturaleza. Telesforo Bravo Expósito fue un auténtico pionero en desentrañar los secretos de rocas, paisajes, legado arqueológico, flora y fauna de aquellos lugares donde desarrolla sus trabajos, sobre todo las Islas Canarias. Consigue a su vez, ser un gran divulgador de sus investigaciones. Él contribuyó a crear un estado de opinión, a generar una conciencia ambiental que propiciara el respeto a los enormes valores naturales de Canarias, en total armonía con las necesidades y anhelos de sus habitantes. Juan Coello Armenta fue su más fiel y duradero colaborador siendo muy importantes sus aportaciones al conocimiento geológico de Canarias y de las aguas subterráneas de las Islas. En este podcast converso con el director de la fundación que lleva el nombre de ambos y nos ha salido una charla llamando a la participación masiva a la manifestación que por estos días se va a celebrar en todas las Islas Canarias bajo el lema 'Canarias tiene un límite', Así que hemos adelantado el podcast y lo hemos emitido el 19 de abril. Más que nada para evitar la vagancia... ¡ESPECIAL 20 DE ABRIL! Tienes la versión vídeo desde este enlace: https://youtu.be/_kamLYrTmws Sigue el canal de SinRadio.es en WhatsApp Sigue el canal de SinRadio.es en Telegram Todos los videoprogramas en www.sinradio.es Sigue las novedades de SinRadio.es en Google News  Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/sinradio--3610370/support.

    1h 1m

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