![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
21 min
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
Smagen af havet 6:6 Alt godt for havet
-
- Nature
Tang. For mange danskere noget der ligger i udtørrede dynger i vandkanten og lugter fælt. Men tang er også helt essentiel for vores atmosfære, og kan blive afgørende for vores daglige måltid i fremtiden. Faktisk kan Danmark blive afgørende for tang på verdensplan med vores unikke kombination af kystmiljø og verdensberømt gastronomi. Professor i gastrofysik Ole G. Mouritsen, tager os med ind i havets skove, og fortæller hvordan tang kan blive nøglen til en bedre vegetarisk madkultur.
Vil du gerne være del af en maritim nyttehave? Så find en tæt på dig her: https://www.xn--havhst-eya.dk/bliv-medlem-af-en-maritim-nyttehave/
Tang. For mange danskere noget der ligger i udtørrede dynger i vandkanten og lugter fælt. Men tang er også helt essentiel for vores atmosfære, og kan blive afgørende for vores daglige måltid i fremtiden. Faktisk kan Danmark blive afgørende for tang på verdensplan med vores unikke kombination af kystmiljø og verdensberømt gastronomi. Professor i gastrofysik Ole G. Mouritsen, tager os med ind i havets skove, og fortæller hvordan tang kan blive nøglen til en bedre vegetarisk madkultur.
Vil du gerne være del af en maritim nyttehave? Så find en tæt på dig her: https://www.xn--havhst-eya.dk/bliv-medlem-af-en-maritim-nyttehave/
21 min