Soluble(s‪)‬ Simon Icard

Surstock, emballage abimé, date courte, ces produits peuvent et doivent éviter la poubelle. Dans l’économie de la lutte contre le gaspillage alimentaire, le français Willy anti-gaspi a misé sur l'E-commerce. Avec une offre qui se veut économique et engagée, l’entreprise basée à Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis) participe à la réduction des émissions de C02 lorsque l’on sait que 10% d’entre elles proviennent du gaspillage alimentaire dans le monde. 
Pour Soluble(s), Clément Mery, cofondateur de ce site de vente en ligne lancé en 2022, détaille la mission de son entreprise qui agit sur le marché français. L'occasion pour les auditeurs d’en savoir plus sur les circuits empruntés par les produits qui sont retirés des rayons ou qui n’y parviennent pas alors qu’ils sont encore consommables sans risque sanitaire.
Après la création de plusieurs entreprises, Clément Mery et Jonathan Negrin deux amis dans la vie, se sont associés pour lancer le premier site e-commerce 100 % dédié à l’anti-gaspi. “Un projet avec de l’impact et du sens” nous confie Clément qui a lancé il y a deux ans son épicerie en ligne qui propose des produits secs (épicerie salée, épicerie sucrée, boissons, maison, hygiène, bébé), bio ou français, des produits qui ont tous en commun d’être “anti-gaspi”. 
En lien avec les marques et les producteurs, le site Willy anti-gaspi commercialise des produits qui ne le sont plus dans le système de distribution traditionnel. En cause, des dates courtes, des surstocks, ou du produit dont l’emballage est abîmé ou dont la marque a décidé de changer le packaging.
Selon l’Agence de la transition écologique (ADEME), 10 millions de tonnes de produits alimentaires finissent dans les poubelles de France chaque année, dans le détail : 

32 % des produits sont gaspillés en phase de production ;21 % des ressources sont gaspillées en phase de transformation ;14 % des produits sont gaspillés en phase de distribution ;33 % des aliments sont gaspillés en phase de consommation.

Une diffusion nationale 
Dans un contexte de cherté de l’alimentation, la promesse de prix bradés (de – 30 % jusqu’à – 50 %) séduit et propose une solution à des internautes éloignés des zones où des commerces physiques qui pratiquent ce type de vente. Plus de la moitié des clients du site Willy anti-gaspi sont dans des petites villes ou à la campagne, seuls 7 % sont actuellement parisiens. 
POUR ALLER PLUS LOIN 
Le site de l’entreprise Willy anti-gaspi : willyantigaspi.fr
Une page de conseils à propos des dates et types de produits sur le site de l’Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale française (Anses) : https://www.anses.fr/fr/content/date-limite-de-consommation-dlc-et-date-de-durabilit%C3%A9-minimale-ddm

TIMECODES 
00:00 Introduction 
01:21 Le parcours de Clément Mery 
03:31 L’enjeu du gaspillage alimentaire
06:45 Choisir ses produits avec la vente en ligne 
09:17 Une majorité de produits alimentaires qui sont pourtant consommables 
11:27 DLC, DDM comment bien lire les étiquettes
18:37 Le moyen de contrer une “aberration” sociale et écologique 
20:28 Des recrutements et des développements à venir 
23:06 Merci à Clément Mery 
Fin  

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Comment rendre désirable une vie quotidienne et un système économique compatibles avec les objectifs climatiques à atteindre d’ici à 2050 ? 
Pour le groupe Les Echos-Le parisien, une de ses réponses se retrouve dans le dispositif 2050Now. 
Le groupe qui appartient au leader mondial du luxe, le Français LVMH, a lancé un nouveau média, 2050Now, dédié aux enjeux écologiques. 
Il repose sur deux piliers : un média 100 % numérique qui diffuse ses vidéos de décryptage, de partage des solutions et interviews de spécialistes sur les réseaux sociaux en parallèle de newsletters éditoriales, et “La Maison 2050 “, un centre de connaissances pour les entreprises qui souhaitent “accélérer leur transition durable”. 
Plongée dans les coulisses de 2050Now avec Aude Baron, la rédactrice en chef de ce nouveau média constructif qui monte en puissance depuis son lancement au printemps 2024. 
2050Now adopte les codes de ses canaux de distribution. Pour les réseaux sociaux, son format star est la vidéo incarnée, face caméra. Des vidéos d’informations pensées pour atteindre la plus large part de son public cible, les jeunes, étudiants ou actifs qui ont à cœur de s’engager dans la transition environnementale, mais qui ne savent pas forcément “par où commencer, pour agir”. 
Ce nouveau média qui “regarde le monde avec les lunettes de l’environnement” se veut “dans l’actu” et aborde des sujets sociétaux, les modes de consommation, la formation, les sports, les loisirs, et le monde de l’entreprise “qui fait à la fois partie du problème et de la solution” détaille Aude Baron au micro de Soluble(s). 
Sans publicité sur les réseaux sociaux, avec des newsletters gratuites et payantes, le modèle économique repose également sur les réalisations de La Maison 2050 (ex-Netexplo) qui propose aux entreprises un observatoire, des études, des formations et des événements de partage des connaissances. Six grandes entreprises sont partenaires de La Maison 2050 (Bouygues, BNP Paribas, Engie, LVMH, SNCF Voyageurs et Veolia).
Pour accompagner ses audiences, ce projet mise sur la construction d’une “relation tripartite entre science, entreprise et média”. Le but, partager des solutions et médiatiser des chemins pour commencer à agir dès maintenant et parvenir à une transition aboutie en 2050, donc. 
Écoutez. 
POUR ALLER PLUS LOIN 

Suivre 2050Now sur les réseaux sociaux (Instagram, TikTok, X, Linkedin, YouTube) 
Visiter le site du media et s'inscrire à la newsletter gratuite : www.2050now.com
TIMECODES
00:00 Introduction 
01:29 Le parcours d’Aude Baron 
03:12 2050Now, le média digital est distribué sur les réseaux sociaux
04:02 Objectif : accompagner les gens dans leur transformation écologique 
05:55 Le public cible appartient à “la classe écologique”
08:38 Un média dans l’actu 
09:59 Les équipes de journalistes et intervenants 
12:23 Après la vidéo, l’arrivée de newsletters gratuites et payantes
15:06 2050, le média est adossé à un centre de compétences (La Maison 2050, anciennement Netexplo)
18:50 Merci à Aude Baron et longue vie à ce nouveau média ! 
Fin

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Si loin, si proche. L’Europe est l’échelle de nombreux enjeux d’actualité, pourtant le rôle et le fonctionnement de son Parlement peuvent paraître éloignés de nos préoccupations quotidiennes, à tort. Alors que près de 450 millions de citoyens européens sont appelés à élire leurs eurodéputés entre les 6 et 9 juin 2024, Soluble(s) a recherché des réponses pour mieux comprendre l’importance du Parlement européen. 
Écoutez cet épisode concret et pédagogique réalisé avec Audrey Vuetaz, journaliste passionnée. Elle est la créatrice du podcast Trait d’Union, un programme audio d’information et de vulgarisation sur l’Europe. 
En France, les élections européennes auront lieu le dimanche 9 juin 2024.
Les électeurs vont envoyer 81 députés européens siéger au Parlement dans un hémicycle qui comptera 720 membres issus des 27 États membres de l’Union. 
Le Parlement européen est une institution clé de l'Union européenne, jouant un rôle central dans le processus décisionnel et législatif.
Contrôle de la commission européenne, vote du budget et des lois européennes. 
Dans cet épisode, nous expliquons le rôle du Parlement européen, son fonctionnement et les enjeux auxquels il est confronté, en particulier face à la montée en puissance de partis eurosceptiques.
Des enjeux à connaître avant l’élection 
Élus pour cinq ans au suffrage universel direct, les parlementaires européens auront à se prononcer sur des sujets majeurs. Des votes décisifs, bien qu’ils ne soient pas à l’initiative des projets de loi que l’on appelle des directives. 
Ce rôle d’initiative est dévolu à la commission européenne. 
Le pouvoir législatif du Parlement a été renforcé, mais il est partagé avec le Conseil de l’Union européenne qui réunit les ministres de chaque État membre. Ce processus s’appelle la codécision. 
Parmi les enjeux centraux, nous explorons le thème du financement de la transition écologique, la défense militaire européenne et la politique d’asile et de migration. 
Pour tout comprendre des enjeux du vote, de manière claire et sans esprit partisan, rejoins-nous dans cet épisode de Soluble(s) !

POUR ALLER PLUS LOIN 
Écouter le podcast Trait d’Union : https://podcasters.spotify.com/pod/show/traitdunion Suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/traitdunion_podcast/ 
Voir aussi : elections.europa.eu

TIMECODES
00:00 Introduction 
01:50 Le parcours d’Audrey Vuetaz
05:17 Les élections européennes en un seul tour 
07:12 Les eurodéputés ne siègent pas par nationalité 
09:36 Budget et contrôle de la commission européenne 
12:47 Dans notre quotidien, la politique européenne de cohésion 
14:40 Asile et migration et le Parlement européen
15:38 Quel pouvoir législatif pour le Parlement européen ? 
20:54 La médiatisation de la politique européenne 
23:15 La question d’une défense européenne commune 
24:37 Les choix pour financer la transition écologique 
25:37 Les partis populistes et eurosceptiques 
26:42 Le podcast Trait d’Union rend accessible les enjeux et les coulisses de l’Union européenne 
31:21 Merci Audrey Vuetaz ! 
Fin 


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La bataille contre le réchauffement climatique passe aussi par les mots. Des personnes propagent des thèses climatosceptiques ou des idées “éco-dénialistes”, ces thèmes peuvent surgir lors d’un repas de famille, à la machine à café de l’entreprise, sur les réseaux sociaux ou dans le champ politique. Margot Jacq, 26 ans, a voulu “s’outiller” pour mieux faire face à ce type de discours, car elle pense que pour agir face à l’urgence écologique, il faut “au préalable en être convaincu”. 
Et sur ce point, on observe que la part de Français remettant en cause l’origine humaine du réchauffement climatique actuel est en augmentation selon une récente étude. 
Soluble(s) reçoit l’auteure du “Petit manuel de répartie écologique”, un livre très concret qui se présente sous la forme d’un petit guide qui propose 35 réponses pour déconstruire des discours anti-écologiques que l’on entend fréquemment… et qui peuvent mener à l’inaction, selon elle. 
Margot Jacq, qui travaille en collectivité locale et qui est par ailleurs engagée pour la transition écologique, a proposé cet ouvrage dans l’objectif de “décortiquer certaines idées reçues, apporter des faits scientifiques et proposer des alternatives au modèle actuel pour ouvrir le champ des possibles sur un monde désirable, plus juste et plus respectueux du vivant”.
Dans cet épisode, nous échangeons sur certaines répliques qui reviennent souvent aux oreilles de Margot sur le terrain ou dans le débat public. 
Des “nouveaux sceptiques” aux “optimistes candides”, Margot Jacq a catégorisé ces 35 répliques selon différents types de profils de personnes, elle en dénombre six pour les besoins de l’exercice de rédaction de son manuel : 

les nouveaux sceptiques Les immobilistesLes eco(nomico)anxieux Les optimistes candidesLes techno-solutionnistesLes dissonants cognitifs (qui ont perçu l’urgence, mais n’agissent pas assez en conséquence) 
Écoutez cet épisode instructif qui questionne nos mots et discours sans émettre d’injonctions !
En 2023, la proportion de climatosceptiques avait augmenté de près de six points sur trois an en France, pour atteindre 37 % des Français qui doutaient de l’origine anthropique du dérèglement climatique, selon une étude d’opinion réalisée conjointement par EDF et l’institut de sondage Ipsos. (Obs’COP). 
Une croyance en contradiction avec le consensus scientifique fondé sur des milliers d’études. 

POUR ALLER PLUS LOIN 
Lire : “Petit manuel de répartie écologique” par Margot Jacq - Editions "Les liens qui libèrent".https://www.editionslesliensquiliberent.fr/livre-Petit_manuel_de_r%C3%A9partie_%C3%A9cologique-9791020924117-1-1-0-1.html

TIMECODES 
00:00 Introduction 
01:26 Le parcours de Margot Jacq
02:45 Un moment déclencheur pour écrire son livre
04:09 Des sources scientifiques et vérifiées pour parler “au cœur et à la raison”
05:48 Les nouveaux sceptiques face au changement climatique 
08:17 + 3 degrés, la confusion entre Climat et météo
11:01 L’écologie punitive, vraiment ?
13:45 “Qui aurait pu prédire la crise climatique ?” Emmanuel Macron (31 décembre 2022)
16:25 Les petits gestes écologiques et leur utilité
19:52 Qui sont les éco(nomico)anxieux selon Margot Jacq ?
23:32 Les techno-solutionnistes
25:32 La dissonance cognitive
27:40 L’écologie et le dialogue entre les gens
29:11 Merci à Margot Jacq !
Fin 

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Il crée des outils numériques pour accélérer la préservation de la biodiversité à l’heure où une sixième extinction de masse est redoutée et que l’alarme de l’urgence climatique a sonné. 
Un changement d’échelle bienvenue pour découvrir, inventorier et décrire le vivant quand on sait qu’une partie de ces espèces menacées ne sont tout simplement pas encore connues. 
Depuis 2008, Olivier Rovellotti, ingénieur informatique, développe sa société Natural solutions autour du concept de “naturaliste augmenté”.
Des services qui captent, stockent et font parler les données pour aider à prendre des décisions écologiques ou sensibiliser le public. 
Pour Soluble(s), ce spécialiste des données numériques détaille les bénéfices que peuvent apporter ces technologies, plus souvent décriées pour leur impact environnemental que pour leur plus-value. 
Intelligence artificielle, images satellites, bases de données et LiDAR (télédétection par laser) sont des outils qui peuvent être mis au service de la gestion du patrimoine naturel ou permettre la création d’applications à destination du grand public. Des citoyens, touristes ou randonneurs qui grâce à leur smartphone peuvent apprendre et se transformer à leur tour en “capteurs” volontaires pour inventorier la biodiversité autour d’eux. 
Basée à Marseille dans le sud de la France, Natural Solutions collabore essentiellement avec des collectivités ou structures publiques pour qui la société conçoit des outils numériques spécifiques qui les aident à prendre des décisions. 
Dans cet épisode, nous parlons de la gestion du patrimoine arboré des villes. 
La plantation d’arbres en ville, particulièrement prisée dans la lutte contre les ilots de chaleur, peut s’avérer redoutablement complexe dans sa mise en œuvre, vous entendrez pourquoi. 
Nous évoquons aussi les apports de l’intelligence artificielle et le rôle des citoyens dans la préservation de la biodiversité qui peuvent se saisir d’applications pour apprendre à la connaître ou expérimenter leur savoir dans la nature. 
TIMECODES
00:00 Introduction
01:19 Le parcours d’Olivier Rovellotti
02:48 Biodiversité : Vers une sixième extinction de masse ?
04:46 Écologie et Big Data
08:02 Des outils numériques pour augmenter notre capacité de connaissance
09:58 Atlas de la biodiversité : ça sert à quoi ? 
12:53 L’arbre en ville, un casse-tête pour les aménageurs
15:04 Les différences de culture numérique et écologique dans le monde
17:38 A Marseille, l’application ecoBalade pour découvrir la biodiversité lors de randonnées 
18:24 Merci à Olivier Rovellotti
Fin 
ALLER PLUS LOIN 
Suivre Olivier Rovellotti sur LinkedIn https://www.linkedin.com/in/olivierrovellotti/
Le site de Natural Solutions https://www.natural-solutions.eu/ 
Les applications citées dans l’émission : 
Ecoteka, l’outil pour la renaturalisation des villes / EcoBalade
L'atlas de la faune et de la flore du Parc national des Écrins
BirdNET l’application mobile pour reconnaître les oiseaux à partir de leur chant https://play.google.com/store/apps/details?id=de.tu_chemnitz.mi.kahst.birdnet&pcampaignid=web_share 
Voir aussi : Le recif, le tiers-lieu marseillais, un coworking dédié aux acteurs de l’environnement https://www.le-recif.org/

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Présenté comme le Graal énergétique par ses plus farouches promoteurs, l’hydrogène naturel va-t-il bousculer notre transition énergétique pour faire fonctionner un monde neutre en carbone ? 
L'hydrogène naturel, également connu sous le nom d'hydrogène blanc, commence à être considéré comme une source d'énergie d'avenir dans le cadre de la transition énergétique. Ce gaz, présent naturellement dans certaines régions du globe, pourrait jouer un rôle intéressant dans la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la diversification de notre mix énergétique. Pour Soluble(s), Mikaa Blugeon-Mered détaille les atouts de cette énergie potentiellement disponible par milliards de tonnes dans les sous-sols de la planète, selon de derniers rapports très médiatisés. 
Mais encore faut-il le trouver, le capter et le commercialer. Au-delà des éventuels effets d’annonce, plongée dans l’hydrogène naturel avec ce spécialiste de géopolitique et géoéconomie, enseignant à Sciences Po, HEC Paris et à l'Université Mohammed VI Polytechnique au Maroc. 
Voici quelques repères en complément de l’épisode de Soluble(s) 
L'hydrogène naturel est une forme d'hydrogène qui se trouve naturellement dans l'environnement, souvent piégé dans des réservoirs souterrains. Contrairement à l'hydrogène qui est produit à partir de combustibles fossiles, ou à l'hydrogène “vert”, qui est produit par électrolyse de l'eau à l'aide d'énergies renouvelables, l'hydrogène naturel ne nécessite pas de processus de production énergivore. Il est donc potentiellement plus respectueux de l'environnement et du climat en n’émettant pas de CO2 lors de son utilisation.
Le rôle de l'hydrogène naturel dans la transition énergétique est multiple. Tout d'abord, il peut être utilisé comme source d'énergie propre. Lorsqu'il est brûlé, l'hydrogène ne produit que de l'eau, ce qui en fait une alternative intéressante aux combustibles fossiles. De plus, il peut être converti en électricité à l'aide de piles à combustible, offrant ainsi une solution de stockage d'énergie efficace et écologique.
En outre, l'hydrogène naturel pourrait contribuer à la décarbonation de l'industrie.
« La France peut devenir un pays pionnier pour la production de cette énergie du futur », avait déclaré le président français Emmanuel Macron fin 2023 en promettant des « financements massifs » pour explorer son potentiel.
A travers le monde, des forages ont débuté en Australie ou aux États-Unis, mais un seul site localisé au Mali produit actuellement de l'hydrogène naturel. Aux Philippines, à Oman, au Mali, en Colombie, au Maroc, au Brésil ou encore au Groenland, l’hydrogène naturel intéresse fortement. 
En France, un permis d’exploration a été attribué en novembre 2023 dans les Pyrénées-Atlantiques au Sud-Ouest de la France. 
Cependant, l'exploitation de l'hydrogène naturel n'en est qu'à ses éventuels débuts et ne pourra pas devenir une source d’“énergie miracle”.
Ecoutez cet épisode pour tout comprendre des enjeux actuels qui entourent l’hydrogène naturel. 
POUR ALLER PLUS LOIN 
Suivre Mikaa Blugeon-Mered sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/mikaabm/ 
TIMECODES
00:00 Introduction 
01:20 Le parcours de Mikaa Blugeon-Mered
03:59 Les types d’hydrogène exploités selon leur impact carbone 
07:59 L’hydrogène naturel, mode ou intérêt légitime ?
12:12 L’hydrogène pour parvenir à la neutralité carbone 
16:41 L’hydrogène naturel moins cher en moyenne que celui qui est manufacturé ?
20:16 L’hydrogène naturel et la France
23:30 Les infrastructures nécessaires
27:20 Merci à Mikaa Blugeon-Mered
Fin 


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