SuinoCast

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SuinoCast

O SuinoCast foi fundado em Junho de 2012 pelo Dr. Márcio Gonçalves com o objetivo de proporcionar uma ferramenta de educação continuada para os momentos que os profissionais da Suinocultura passam na estrada, o que cria uma grande oportunidade para se atualizar e escutar as novas tendências do mercado de suínos.

  1. Dr. Igor Paploski: O que Precisamos Saber sobre a PRRS | Ep. 291

    1 DAY AGO

    Dr. Igor Paploski: O que Precisamos Saber sobre a PRRS | Ep. 291

    Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Igor Paploski, epidemiologista da Universidade de Minnesota, explora as complexidades da Síndrome Reprodutiva e Respiratória dos Suínos (PRRS). A discussão aborda estratégias de manejo, desafios de biossegurança, vacinas atenuadas, edição genética e o impacto econômico bilionário da doença. Este episódio é essencial para quem busca soluções para melhorar a saúde e a produtividade na suinocultura. "Biossegurança é a linha de frente contra a PRRS, mas há muito a melhorar." Dr. Igor Paploski é formado em medicina veterinária pela Univerdade Federal do Paraná, é mestre pela Fiocruz - Bahia, e doutor em Saúde Pública pela Universidade Federal da Bahia. Trabalha com epidemiologia de doenças infecciosas em suínos na Universidade de Minnesota desde 2018. Especialista em PRRS, ele lidera pesquisas sobre controle de doenças virais e biossegurança. (00:00) Highlight (00:59) Introdução (05:57) Como PRRS chegou aos Estados Unidos (12:12) Epidemiologia da PRRS (15:14) Vacinas atenuadas: limitações e desafios (20:49) Estratégias para mitigação da doença (29:08) Diferenças regionais da PRRS (39:59) Retirada de carcaças (51:56) Reflexões finais e visão para o futuro *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - ⁠dsm-firmenich⁠ - ⁠TopGen⁠ - ⁠⁠Polinutri - ⁠Corbion⁠ - ⁠Ceva⁠ Siga o SuinoCast nas redes sociais: Instagram: ⁠SuinoCast⁠ LinkedIn: ⁠SuinoCast

    1 hr
  2. Dr. Carlos Mallmann: Diagnóstico e Manejo de Micotoxinas | Ep. 289

    NOV 7

    Dr. Carlos Mallmann: Diagnóstico e Manejo de Micotoxinas | Ep. 289

    Neste episódio do SuinoCast, Dr. Carlos Augusto Mallmann, professor na Universidade Federal de Santa Maria, explora o impacto das micotoxinas na saúde dos suínos e as estratégias para controle e mitigação. A conversa cobre desde o diagnóstico até tendências de manejo em tempo real, oferecendo um guia prático para entender os impactos das micotoxinas no nosso setor. "O gerenciamento de micotoxinas exige um processo contínuo de avaliação, sem fórmulas mágicas." Dr. Carlos Augusto Mallmann é Médico Veterinário, Mestre em Reprodução Animal e Doutor em Medicina Veterinária pela Freie Universität Berlin (1993), com foco na área de micotoxicologia e epidemiologia. Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) na Área de Saúde Pública e Coordenador do Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC), atuando desde 1994. Com mais de 30 anos de experiência, presta consultoria em inúmeras empresas do agronegócio brasileiro e internacional em diversas áreas. (00:00) Highlight (00:58) Introdução (02:33) O que gera o estresse dos fungos (05:53) Micotoxinas de armazenamento vs. campo (18:50) Evolução dos métodos de diagnóstico de micotoxinas (31:48) Estratégias para compra e monitoramento de milho (37:58) O uso de aditivos no manejo de micotoxinas (01:07:58) Perguntas finais *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - ⁠Corbion⁠ - ⁠Ceva⁠ - ⁠dsm-firmenich⁠ - ⁠TopGen⁠ - ⁠⁠Polinutri Siga o SuinoCast nas redes sociais: Instagram: ⁠SuinoCast⁠ LinkedIn: ⁠SuinoCast

    1h 13m
  3. Rayllana Larsen: Composição Ideal do Leite para Suínos | Ep. 288

    OCT 31

    Rayllana Larsen: Composição Ideal do Leite para Suínos | Ep. 288

    Neste episódio do SuinoCast, Rayllana Larsen compartilha informações valiosas sobre o papel do leite na suinocultura, discutindo desde a composição lipídica até o impacto dos esfingolipídios e do sistema endocanabinoide no desenvolvimento dos leitões. A conversa explora como aditivos alimentares e tecnologias podem otimizar o crescimento saudável dos animais. "O ganho de peso ao desmame é um dos maiores desafios da suinocultura, e entender o papel da composição do leite é crucial para superá-lo." Rayllana Larsen é médica veterinária formada pela Faculdades Integradas Vale do Iguaçu - Uniguaçu e mestre em Ciência Animal pela Universidade do Estado de Santa Catarina, com especialização em nutrigenômica aplicada a ruminantes e suínos. Atualmente é professora e cursa doutorado pela Universidade do Estado de Santa Catarina. Sua pesquisa atual foca na composição de leite para otimizar o ganho de peso dos leitões. (00:00) Highlight (01:14) Introdução (05:14) Composição do leite para o desmame dos leitões (11:16) Efeitos dos lipídios e substitutos de leite na saúde suína (22:09) Esfingolipídios e impactos anti-inflamatórios (21:14) Ácidos graxos no leite (26:09) Viabilidade econômica de lipídios lácteos (33:44) Outras classes de lipídeos para leitões (47:47) Considerações finais *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - ⁠⁠Polinutri - ⁠Corbion⁠ - ⁠Ceva⁠ - ⁠dsm-firmenich⁠ - ⁠TopGen⁠ Siga o SuinoCast nas redes sociais: Instagram: ⁠SuinoCast⁠ LinkedIn: ⁠SuinoCast

    55 min
  4. Dr. Bruno Silva: Longevidade e Desempenho de Matrizes | Ep. 286

    OCT 17

    Dr. Bruno Silva: Longevidade e Desempenho de Matrizes | Ep. 286

    Neste episódio do SuinoCast, o professor Dr. Bruno Silva, professor da Universidade Federal de Minas Gerais, explora as estratégias para otimizar o desempenho de matrizes suínas de alta prolificidade. Abordando desde o manejo nutricional até o impacto de tecnologias como a nutrição de precisão, Dr. Bruno discute desafios como mortalidade de fêmeas e saúde intestinal, sempre com foco em soluções práticas. Não perca esta conversa essencial para todos que buscam melhorar a eficiência produtiva de matrizes. "Uma abordagem holística é essencial. Não podemos esperar que um único nutriente resolva todos os problemas." Dr. Bruno Alexander Nunes Silva é zootecnista formado pela Universidade Federal de Viçosa - UFV; Mestre em bioclimatologia animal pela UFV; doutor em bioclimatologia e nutrição de suínos pela UFV e pelo Institut National de la Recherche Agronomique - INRA (França) e pós-doutorado em Nutrição de suínos pela UFV. Atualmente é professor e pesquisador em nutrição e produção de suínos, bioclimatologia animal e nutrição de monogástricos pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. (00:00) Highlight (01:00) Introdução do episódio (04:09) Avanços genéticos e aumento da prolificidade em matrizes (14:02) Pilares da longevidade das fêmeas (35:41) Nutrição e longevidade das fêmeas (42:51) Conclusão e considerações finais *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - ⁠dsm-firmenich⁠ - ⁠TopGen⁠ - ⁠⁠Polinutri - ⁠Corbion⁠ - ⁠Ceva⁠ Siga o SuinoCast nas redes sociais: Instagram: ⁠SuinoCast⁠ LinkedIn: ⁠SuinoCast

    54 min
  5. Dra. Laura Lopes de Almeida: Vigilância Sanitária na Prática | Ep. 285

    OCT 9

    Dra. Laura Lopes de Almeida: Vigilância Sanitária na Prática | Ep. 285

    Neste episódio do SuinoCast, a Dra. Laura Lopes de Almeida, veterinária com especialização em epidemiologia e virologia, discute os desafios da saúde animal na suinocultura. Com foco inicial em doenças como peste suína clássica e febre aftosa, ela explora o papel crucial do IPVDF na erradicação de doenças e no fortalecimento da biossegurança. Para produtores e técnicos, este episódio oferece um guia prático sobre vigilância sanitária e contingência. Não perca! "A melhor notícia que podemos ter em um surto é que os testes são negativos, isso mostra que estamos fazendo o trabalho certo." Pesquisadora do Laboratório de Virologia da Fepagro Saúde Animal, Laura Lopes de Almeida possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1990), mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (1996) e doutorado em Ciências Veterinárias (2010) pela mesma Universidade. Foi professora substituta de Microbiologia/ UFRGS e foi colaboradora como recém doutora e técnica de laboratório no Setor de Patologia Veterinária da Faculdade de Veterinária da UFRGS. (00:00) Highlight (01:05) Introdução e apresentação da convidada (05:05) História e impacto do IPVDF na suinocultura (09:28) Desafios enfrentados pelo laboratório e pelo setor (13:52) Exercícios de simulação e planos de contingência (19:45) Eventos climáticos e epidemiologia (28:06) Formação do veterinário em epidemiologia (32:41) Biossegurança e seus impactos no setor (39:17) Comentários finais e desafios para as mulheres na veterinária *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - ⁠Ceva⁠ - ⁠TopGen⁠ - ⁠dsm-firmenich⁠ - ⁠⁠Polinutri - ⁠Corbion⁠ Siga o SuinoCast nas redes sociais: Instagram: ⁠SuinoCast⁠ LinkedIn: ⁠SuinoCast

    44 min
  6. Alvimar Jalles: Planejamento Econômico na Suinocultura | Ep. 284

    OCT 2

    Alvimar Jalles: Planejamento Econômico na Suinocultura | Ep. 284

    A suinocultura é uma indústria complexa e com muitos desafios, especialmente na gestão de custos e formação de preços. Neste episódio do SuinoCast, Alvimar Jalles explora a importância da gestão econômica na suinocultura, abordando a relação entre produtividade, lucro e planejamento estratégico. Com insights valiosos sobre a dinâmica do mercado e a saúde financeira das granjas, esta conversa é essencial para quem busca entender melhor o setor. "Não é o custo de produção do vizinho que importa, mas sim o seu. Conhecer seus próprios números é o caminho para sobreviver em crises." Médico Veterinário graduado pela Universidade Federal de Viçosa, o Alvimar Jalles atua como consultor na suinocultura na aJalles, na região da Zona da Mata - MG. Além disso, é fundador e conduziu de 2017 a 2019 O Projeto BSim – Bolsa de Suínos do Interior de Minas da ASSUVAP – Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga - MG. (00:00) Highlight (01:03) Introdução e apresentação do convidado (09:33) Origem do interesse por veterinária e suinocultura (15:53) A busca pela lucratividade (24:47) A importância do planejamento financeiro para granjas (28:52) Mercado externo de suínos (37:09) Consumo interno de carne (47:53) Considerações finais e agradecimentos *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - ⁠Corbion⁠ - ⁠Ceva⁠ - ⁠TopGen⁠ - ⁠dsm-firmenich⁠ - ⁠⁠Polinutri Siga o SuinoCast nas redes sociais: Instagram: ⁠SuinoCast⁠ LinkedIn: ⁠SuinoCast

    55 min
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O SuinoCast foi fundado em Junho de 2012 pelo Dr. Márcio Gonçalves com o objetivo de proporcionar uma ferramenta de educação continuada para os momentos que os profissionais da Suinocultura passam na estrada, o que cria uma grande oportunidade para se atualizar e escutar as novas tendências do mercado de suínos.

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