Tête-à-tête avec la science

Myriam Beaudry
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  • SCIENCES
  • CHAQUE SEMAINE
Tête-à-tête avec la science

Myriam Beaudry est nutritionniste, candidate au doctorat et surtout, passionnée par la communication scientifique. Dans son podcast, elle reçoit des chercheurs et des experts du monde de la vulgarisation scientifique pour discuter de leurs projets de recherche, des croyances associées à leur domaine et des défis de la communication scientifique. Au travers des épisodes, Myriam souhaite contribuer à briser les barrières qui existent entre le monde académique et le public, faire briller la recherche au Québec et aider au développement de l'esprit critique.

  1. 03/10/2023

    31 - Benoît Lamarche, NutriQuébec, gras saturés et industries alimentaires

    Pour ce 31e épisode, j'ai eu le grand plaisir de recevoir Benoît Lamarche, professeur titulaire à l’École de nutrition de l’Université Laval, chercheur à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, ainsi que directeur scientifique du Centre Nutrition, santé et société.  Au cours de l’épisode, nous discutons de ses nombreux projets de recherche très variés, tels que l’étude NutriQuébec, l’état de la science concernant la consommation de gras saturés sur la santé, de l’adhérence des Canadien.ne.s aux recommandations nutritionnelles, de l’effet distinctif du EPA et DHA, soit deux formes d’oméga-3. Nous abordons aussi comment se déroule la recherche lorsque celle-ci est financée par l'industrie alimentaire. Pour participer à NutriQuébec : Site Web : https://nutriquebec.com/ Livres mentionnés par Benoît Lamarche : L'ADN de l'alimentation québécoise, par Benoît Lamarche et Jean Soulard Le Soulard des sportifs : Plaisirs gourmands et nutrition sportive, par Benoît Lamarche et Jean Soulard Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 33 min

  2. 11/08/2023

    30 - Dre Charlotte Gamache, image corporelle

    Dans ce 30e épisode, je reçois la psychologue Dre Charlotte Gamache, fondatrice de Meilleurs jours et spécialisée en image corporelle et troubles des conduites alimentaires. Au cours de cet épisode, nous discutons de l'état de la science concernant diverses thématiques touchant l'image corporelle, ainsi que des interventions pour l'améliorer, tant au niveau individuel que sociétal. Dre Gamache aborde également le processus de rédaction de son premier livre paru en mars dernier Faire (enfin) la paix avec mon corps. Pour suivre Dre Charlotte Gamache : Site Web : https://meilleursjours.com/ Instagram : https://www.instagram.com/meilleursjours/ Facebook : https://www.facebook.com/meilleursjoursofficiel Livre : https://www.leslibraires.ca/livres/faire-enfin-la-paix-avec-mon-charlotte-gamache-9782898261206.html Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 28 min

  3. 05/07/2023

    29 - Jean-Philippe Drouin-Chartier, oeufs, produits laitiers et épidémiologie nutritionnelle

    Dans ce nouvel épisode, je reçois Dr Jean-Philippe Drouin-Chartier, nutritionniste-diététiste, professeur adjoint à la Faculté de pharmacie de l’Université Laval et chercheur au centre Nutrition, santé et société. Au cours de la discussion, nous abordons ces travaux dans le domaine de l’épidémiologie nutritionnelle portant sur la relation entre la consommation de différents aliments, comme les œufs, les produits laitiers, les produits ultra-transformés et le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2. Nous parlons également de l'effet du rôle de l'épidémiologie nutritionnelle dans l'élaboration de lignes directrices en matière de saine alimentation et des défis qui y sont associés. La lecture recommandée par Jean-Philippe Drouin-Chartier : Food for thought - BMJ : https://www.bmj.com/food-for-thought# Pour suivre Jean-Philippe Drouin-Chartier et ses travaux : Twitter : https://twitter.com/JP_Drouin_C?s=20 INAF : https://www.inaf.ulaval.ca/membres/jean-philippe-drouin-chartier/ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 26 min

  4. 03/05/2023

    28 - Marie-Ève Carignan, complotisme et désinformation

    Dans ce 28e épisode, j’ai eu le plaisir de recevoir Dre Marie-Ève Carignan, professeure agrégée au Département de communication de l’Université de Sherbrooke et co-titulaire de la chaire UNESCO en prévention de la radicalisation et de l’extrémisme violent. Dre Carignan est également la directrice du pôle médias de la chaire et a co-écrit le livre Mon frère est un complotiste avec le professeur David Morin. Au cours de l’épisode, nous discutons de ces travaux ayant documenté les mouvements complotistes au Québec et les pratiques journalistiques en temps de crise.  Ressources mentionnées par Dre Carignan :  Mon frère est un complotiste - Comment rétablir le lien et le dialogue social, par Marie-Ève Carignan et David Morin Les publications du centre d’études sur les médias Conseil de presse du Québec Pour suivre les travaux de Dre Carignan : Twitter : https://twitter.com/MarieCarignan Chaire UNESCO-Prev : https://chaireunesco-prev.ca Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 25 min

  5. 31/03/2023

    27 - Éliane Dussault, spiritualité, sexologie et science

    Pour ce 27e épisode et premier de l'année 2023, j'ai eu le grand plaisir de recevoir la doctorante en sexologie Éliane Dussault. Au cours de cet épisode, nous discutons des travaux d'Éliane sur la présence attentive dans le cadre de son doctorat, ainsi que de la façon dont la spiritualité est abordée dans l'espace public et de son terrain commun avec la science. Nos méthodes de recherche actuelles sont-elles adéquates pour étudier la spiritualité ? De quelle façon la société occidentale et le capitalisme l'ont-ils instrumentalisé ? Qu'est-ce que le narcissisme spirituel et comment le reconnaître ? Quelques unes des nombreuses questions et réflexions qui sont explorées dans le cadre de cette belle discussion ! Ressources additionnelles et livres mentionnés par Éliane lors de l'épisode : What my bones know: A memoir of healing from complex trauma, par Stephanie Foo Maybe you should talk to someone, par Lori Gottlieb Trauma-sensitive mindfulness: Practices for safe and transformative healing, par David Treleaven My grandmother’s hands: Racialized trauma and the mending of our bodies and hearts, par Resmaa Menakem The glass castle, par Jeannette Walls Drama free: A guide to managing unhealthy family relationships, par Nedra Glover Tawwab Pour suivre les travaux d'Éliane et de son équipe : Instagram : https://www.instagram.com/lab_trace/ Blogue : https://natachagodbout.com/fr Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 44 min

  6. 22/12/2022

    26 - Vincent Larivière, production et diffusion des connaissances scientifiques

    Pour ce dernier épisode de l'année 2022, j'ai eu le plaisir de recevoir Dr Vincent Larivière, professeur titulaire à l'école de bibliothéconomie et des sciences de l'information de l'Université de Montréal, également détenteur de la Chaire de recherche du Canada sur les transformations de la communications savantes.  Au cours de la discussion, Vincent Larivière aborde les enjeux actuels entourant la production et la diffusion des connaissances scientifiques, ainsi que des travaux de son équipe pour mieux les comprendre et formuler des recommandations. Il discute de libre-accès, de financement en recherche, de la culture du publish or perish, des indicateurs de performance en science et de comment ces derniers désavantagent systématiquement les femmes. Dr Larivière explique également très bien il est important de s'intéresser à ces enjeux et comment ils nous affectent dans la vie de tous les jours, même si on ne baigne pas dans le milieu académique.  Les trois lectures suggérées par Vincent Larivière :  Vingt mille lieues sous les mers, par Jules Vernes The Matthew Effect in Science, par Robert K. Merton The Mathilda Effect in Science, par Margaret W. Rossiter Pour suivre les travaux de Vincent Larivière : Site Web : https://crc.ebsi.umontreal.ca/vincent-lariviere/biographie/ Twitter : @lariviev Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 33 min

  7. 13/12/2022

    25 - Audrey-Anne Leblanc, microbiologie judiciaire et L'immunité mystérieuse

    Pour ce 25e épisode, j'ai le plaisir de m'entretenir avec la microbiologiste, vulgarisatrice scientifique et autrice Audrey-Anne Leblanc. Au cours de notre discussion, nous abordons son fascinant projet de maîtrise dans le domaine de la microbiologie judiciaire, ainsi que de son essai L'immunité mystérieuse paru à l'automne 2022. Audrey-Anne profite de son passage au balado pour déboulonner quelques mythes concernant le système immunitaire et partager quelques réflexions concernant la science.  Pour se procurer L'immunité mystérieuse :  Éditions Multimondes : https://editionsmultimondes.com/livre/l-immunite-mysterieuse/ Pour suivre Audrey-Anne : Tik Tok : https://www.tiktok.com/@geeky_audrey4444?_t=8Y9GdhXmHig&_r=1&fbclid=IwAR0eKyW4vedwWwmd-wOK2KgEQMVrcFkGG_YeZK3bXw5uYCZUnZoEyBnXFDs Instagram : https://www.instagram.com/geekyaudrey44/ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 29 min

  8. 05/12/2022

    24 - Brenda Ramos et Marianne Emond, violence conjugale et interactions dans les couples

    Aujourd'hui, je discute avec Brenda Ramos et Marianne Emond, deux doctorantes en psychologie à l'Université de Montréal au Laboratoire de recherche sur les interactions et la vie conjugale. Au cours de l'épisode, nous discutons de l'état des connaissances sur la violence conjugale perpétrée par les jeunes adultes, ainsi que de leurs travaux de recherche visant à mieux comprendre les interactions dans les couples.  Pour suivre Marianne et Brenda : Twitter : @EmondMarianne @ItsBrendaMR Laboratoire de recherche sur les interactions et la vie conjugale : https://marieevedaspe.ca Étude en cours de recrutement :  Projet Technologies et gestion des conflits amoureux Autres ressources mentionnées par Brenda et Marianne :  CRIPCAS  Site internet : https://www.cripcas.ca/index.php/fr/ Page Facebook : @CRIPCAS Twitter : @CRIPCAS Équipe SCOUP (Sexualité et Couples) Site Web : https://www.sophiebergeron.ca/index.php/accueil-scoup Unité de recherche et d'intervention sur le trauma et le couple (TRACE) Site Web : https://natachagodbout.com/fr Instagram : https://www.instagram.com/lab_trace/ Pour communiquer avec moi : Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com

    1 h 32 min
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À propos

Myriam Beaudry est nutritionniste, candidate au doctorat et surtout, passionnée par la communication scientifique. Dans son podcast, elle reçoit des chercheurs et des experts du monde de la vulgarisation scientifique pour discuter de leurs projets de recherche, des croyances associées à leur domaine et des défis de la communication scientifique. Au travers des épisodes, Myriam souhaite contribuer à briser les barrières qui existent entre le monde académique et le public, faire briller la recherche au Québec et aider au développement de l'esprit critique.

Informations

  • Création
    Myriam Beaudry
  • Années d’activité
    2021 - 2023
  • Épisodes
    31
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Myriam Beaudry
  • Site web de l’émission
    Tête-à-tête avec la science

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