T02-E06 Veganismo (im) perfecto, con Marta Martínez de mi dieta vegana Alimentarte

Desde hace unos años, cada vez más las personas que se autodenominan vegetarianas o veganas. Sin embargo, ¿qué es exactamente ser vegetariano o vegano? ¿Cuáles son sus diferencias? ¿se quedan únicamente en la alimentación o van más allá de lo que ponemos en el plato? ¿qué motivaciones llevan a alguien a dejar de comer animales? En este episodio hablo con Marta Martínez, la persona que está detrás de Mi Dieta Vegana, un proyecto en forma de blog y cuenta de Instagram desde el que comparte sus recetas y sus intereses desde la perspectiva vegana. También es autora del libro Guía para el Vegano (Im)perfecto (Vergara), el cual va ya por la cuarta edición.