Tarte à l’oignon alsacienne - A table avec Leïla Martin A table avec Leila

Tarte à l’oignon alsacienne
Pour 8 portions – 30 minutes de préparation – 50 mn de cuisson

Pour la pâte brisée
200 g de farine
100 g de beurre
60 ml d’eau
1 pincée de sel

Pour la garniture
1 kg d'oignons émincés
10 cl de crème liquide entière
20 cl de vin blanc d'Alsace
2 cuillères à soupe de farine
un peu d'huile d'olive
2 oeufs
noix de muscade
sel
poivre du moulin
Retrouvez l'intégralité de la recette sur le site de Leïla Martin, Je vais vous cuisiner !