Tartiflette

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 300g de lardons 3 oignons 1 reblochon 10cl de vin 15cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation : Cuire les pommes de terre une vingtaine de minutes puis les couper en rondelles. Dans une poêle, faire revenir les oignons et les lardons quelques minutes puis rajouter le vin blanc. Laisser cuire quelques minutes puis ajouter la crème fraîche. Mélanger. Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin et rajouter le mélange oignons, lardons, crème par-dessus. Couper le reblochon en 2 et le mettre dans le plat à gratin. Saler et poivrer. Enfourner 30 minutes à 180°. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12748-tartiflette.html