The Cloud Podcast The Cloud Podcast
-
- Society & Culture
-
เรื่องที่ The Cloud อยากเล่าให้คุณฟัง
-
Coming of Age | EP. 209 | ก้าวถัดไปของ กรุณา บัวคำศรี ธุรกิจสำนักข่าวโมเดลใหม่ ขายโปรดักต์ยั่งยืน - The Cloud Podcast
เธอคนนี้คืออดีตเด็กอรัญประเทศที่โตมาท่ามกลางความขัดแย้งทางการเมือง เคยฝันไกลแค่ไปทำงานในห้างฯ ปัจจุบันคือผู้เดินทางไปรอบโลกและตีแผ่ความจริง กรุณา บัวคำศรี ทุกคนรู้จักเธอในฐานะผู้ประกาศข่าวภาคสนามที่มักนำเสนอประเด็นสังคมที่ซุกซ่อนอยู่ตามมุมต่าง ๆ ทั่วโลก ปรากฏตัวในพื้นที่เสี่ยงภัย และมีน้ำเสียงที่บรรยายอะไรก็กลายเป็นหนังชีวิตได้
วันนี้กรุณายุติบทบาทในรายการ รอบโลก DAILY กับทาง PPTV HD 36 หลังนำเสนอสารคดีข่าวมาตลอด 7 ปี และเปิดใจครั้งแรกเรื่องการสูญเสียคุณพ่อที่ส่งผลรุนแรงกับชีวิตจนต้องพบนักจิตวิทยาและบำบัดความรู้สึก กระทั่งค้นพบก้าวถัดไปของชีวิต คือการสร้างธุรกิจของตัวเองด้วยสำนักข่าวโมเดลใหม่ที่ฟูมฟักมาจากการมองวงการข่าวตลอดชีวิตและตัวตนของเธอเอง
ไปสำรวจว่า กรุณา บัวคำศรี ได้อะไรจากการเดินทางไปรอบโลกกับความเสี่ยงที่อาจไม่ได้กลับมา และในวันนี้เธอค้นพบแล้วว่าจะมีชีวิตอยู่เพื่ออะไรในรายการ Coming of Ageดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน -
In Relationships | SS3 EP. 03 | Novoandina : อาหารแห่งชาติและการใช้อาหารเป็นเครื่องมือรีแบรนด์ประเทศ - The Cloud Podcast
เล่าเรื่องอาหารของเปรู ประเทศที่มีวัฒนธรรมอาหารที่เปลี่ยนแปลงหลายช่วงเวลา ตั้งแต่แบบชาวพื้นเมือง และการได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมอาหารจากผู้อพยพ จนสร้างอาหารแบบใหม่ขึ้นมารีแบรนด์ประเทศ
ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา -
ออกรส | EP. 119 | อร่อยสัตว์ ว่าด้วยเรื่องอาหารที่ทำให้สัตว์กินอร่อย - The Cloud Podcast
คุยเรื่องการกินของสัตว์ ทั้งเรื่องอาหารที่เหมาะสำหรับสัตว์เลี้ยงซึ่งไม่ได้กินเหมือนกันกับมนุษย์เสมอไป อะไรมีประโยชน์หรือมีโทษต่อสัตว์เลี้ยง และคุยเรื่องอาหารของสัตว์ในการเลี้ยงแบบปศุสัตว์ที่ส่งผลต่อรสชาติอร่อยของเนื้อ
ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ -
Coming of Age | EP. 208 | ปู MEKIN FARM ทิ้งชีวิตอังกฤษ พลิกดินขอนแก่นทำร้านอาหารมิชลินจนคณะทูตขอดูงาน - The Cloud Podcast
ที่แห่งนี้เคยเป็นพื้นที่รกร้าง กระทั่ง ปู-จงรัก จารุพันธุ์งาม ริเริ่มทำ มีกินฟาร์ม MEKIN FARM เปลี่ยนต้นทุนจากผืนดินธรรมดาเป็นสวนและร้านอาหารคว้ารางวัลมิชลิน เป็นโมเดลธุรกิจบ้านสวนให้กับครอบครัวเกษตรกร และเป็นที่ศึกษาดูงานของคณะผู้นำต่างชาติมากมาย โดยทั้งหมดนี้เริ่มต้นจากความเรียบง่ายและการพยายามสื่อสารเรื่องการฟื้นผืนดินกับระบบนิเวศ
จากอดีตผู้จัดการร้านอาหารในอังกฤษที่มีพร้อมทั้งเงินทองและสิ่งของที่ใฝ่ฝัน กลับรู้สึกขาดหายจนเลือกที่จะกลับมาขอนแก่น เธอเริ่มต้นจากการลงทุนและขาดทุน ลองผิดลองถูกกระทั่งมาพบทางออกเป็นการทำสวน อะไรทำให้ชีวิตของผู้ที่ได้ติดปีกบินจากไปแล้วกว่า 20 ปีกลับมาขอนแก่น และวิธีการสร้างมีกินฟาร์มให้เติบโตจนเป็นเป้าหมายของผู้คนจากหลายมุมโลกคืออะไร ฟังเรื่องราวเต็ม ๆ ได้ใน Coming of Age
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน -
In Relationships | SS 3 EP. 02 | Ceviche : การเดินทางของอาหารจากตะวันออกกลางสู่ดินแดนลาตินอเมริกา - The Cloud Podcast
เล่าเรื่องการเดินทางและความหลากหลายของเมนูยำที่ถ่ายทอดจากอาหารในสังคมตะวันออกกลาง ผ่านการเดินทางโดยนักเดินเรือเข้าไปสู่ดินแดนลาตินอเมริกา และยังเป็นเมนูที่หลาย ๆ ชาติอยากให้เป็นเมนูประจำชาติของตัวเอง
ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา -
In Relationships | SS 3 EP. 01 | Street Food : การจัดระเบียบสตรีตฟู้ด ความสะอาด และความหวาดวิตกทางการเมือง - The Cloud Podcast
เล่าเรื่องการควบคุมสตรีตฟู้ดของสังคมตะวันตก นโยบายจัดการความสะอาดของอาหารข้างทางที่เกิดขึ้นจากความหวาดวิตกทางการเมือง
ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา
#ธเนศวงศ์ยานนาวา #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast