找个医生朋友聊聊

VOL.073入秋口干、咳嗽、浑身沉?试试菜市场里的食疗方(一)

最近是不是总觉得嗓子干、没胃口,吹空调怕着凉,不吹又觉得燥?初秋的天气就是这样 ——暑湿还没散,秋燥已悄悄来,身体很容易“闹脾气”。

今天就聚焦餐桌上的养生方!请到的两位医生朋友是山西医科大学的程景民教授和山西省中医院的梁晓军主任,咱们就用菜市场能买到的食材,搭配药食同源的中药材,做出四道家养药膳:梨藕汁、清润瓜丝、百合杏仁枇杷粥、冬瓜海带排骨汤。从现代营养和传统中医两个角度,聊聊怎么吃才能“清湿润燥”过换季。

一起走进今天的《找个医生朋友聊聊》。

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时间轴

00:16 秋日润燥美食推荐:梨藕汁、清润瓜丝、百合杏仁琵琶粥和冬瓜海带排骨汤

02:30 润燥第一饮:生榨梨藕汁,1=1>2?

05:14 干了抓个雪梨,便秘了啃个鸭梨!

07:20 脆脆的九孔藕,糯糯的七孔藕,谁更适合养脾胃?谁更适合清热生津?

09:00 想驱寒祛湿又怕辣?梨藕汁里搁点姜,酸甜带点暖,超友好~!

12:02 夏天涮火锅超爽,却上火流鼻血?梨藕汁就是你的 “灭火神器”!

15:20 吃水果、蔬菜纠结削皮?看完就知道该咋选啦~?

17:05 猜一猜:梨与藕,谁的维C含量更高?

19:10 粗纤维是好,但脾胃弱的人吃错了,胃胀胃疼找上门!

22:20 纠结死了!好吃的怕不营养,健康的怕难吃,咋整?

26:15 姜汁藕片这一口,又脆又开胃,还能驱寒气!但用姜要注意,现用现切!

29:45 脾胃气足,身体才扛造!把它护好了,啥毛病都少来~