Vol.32 香葱藕饼/漂洋过海来看你

小付老师|厨房麦克风

你的青春里是否总会有那样一个朋友,从毫无关系到形影不离最后又变成回归彼此各自生活的平行线,情感还在维系却总会有原因变得不像当初一样亲密无间,可这代表关系变质了吗…?其实并不是,有一种关心是远远看着他(她)好,就够了….无声的想念能跨越千山万水,陪在彼此身旁…

香葱藕饼

材料:
莲藕300g
小葱3-4根(可随喜好加减)
青椒一根
玉米淀粉60g
米酒一大勺

做法:
1、莲藕洗净去皮切丁,小葱切末,青椒切片
2、加入玉米淀粉、米酒,少许盐、白胡椒调味
3、所有食材混合玉米淀粉,加入搅拌机打成泥状
4、热油锅,将莲藕泥调整成薄饼状,煎至两面金黄,
出锅放置晾架上滤油,即可食用

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