WRINT: Flaschen

Holger Klein

5.0 (2)
饮食文化
两月一更

WRINT: Flaschen

Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.

11月2日

Weine aus Savoyen (mit Christoph Raffelt)

Wir trinken 2023 Chignin Bergeron “Lucien”, 2022 “Kilometere Zero”, 2022 “Epsilon Virginis” und reden unter anderem über das Sarod’s (Thai, Berlin), das Mash (Steak, Hamburg), und den 2025er Riesling-Swag. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 27. November 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann geht es an […]

1 小时 8 分钟
9月20日

Drei Weisse von der Loire (Mit Christoph Raffelt)

Wir trinken 2021 Frantz Saumon: Vin de Frantz Menu Pineau / Romorantin / Chardonnay, 2022 Julien Delrieu: “La Joue” und 2020 Complémen’terre: Muscadet “La Croix Moriceau”. Außerdem: Alter fränkischer Satz bei Steinmanns Töchtern, Jackson: Beyond Flavor*, Maltman: Vineyards, Rocks, and Soils*, Raffelt: Der Stein im Wein, Hotel Dollenberg, Madame Ngo, Gasthof Gigl, Yamas, Five Bochum, […]

1 小时 27 分钟
8月17日

Ödenburger Wein (mit Christoph Raffelt)

Odonien 24 am 26.8.2024 Wir trinken 2021 Sopron Weiß, 2022 Furmint Somló und 2020 Kékfrankos Blumenthal und reden unter anderem über Diam-Korken, den Weinlobbyisten, Schnellkühler und die Domaine Huet. Lesenswert: Grandi “Mythos Nationalgericht“* Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 18. September 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). […]

1 小时 10 分钟
7月5日

Tschechischer Wein (mit Christoph Raffelt)

Wir trinken Danger 380 Volts, Dopamin, und Atyp2. Dabei reden wir von Austern und der Fontevraud L’Ermitage. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 14. August 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

1 小时 3 分钟
6月3日

Weine aus Bosnien-Herzegowina (mit Christoph Raffelt)

Wir trinken Zilavka, Blatina und Trnjak – alle drei von Škegro – und reden unter anderem über Lidl als Lebensmittelhersteller. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 3. Juli 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).
4月26日

WR1589 Weine aus Serbien

Wir trinken Sagmeister – Furmint »Kanias«, Sagmeister – »LH Zero«, Erdevik – »Trianon« und reden unter anderem über Zalto gegen Zalto (FAZ, Paywall), Bert & Boni, Muri Drinks, Manufaktur Jörg Geiger, Null Komma Prosit Auch hörenswert: Racine Rebelles Auch besuchenswert: Riesling Swag (wieder 2025) Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s […]

1 小时 16 分钟
3月31日

WR1581 Mehr griechischer Wein

Wir trinken 2014 Economou – Assyrtiko, 2022 OuSyra – Rosé Fokiano und 2019 Anatolikos – Limnio, und reden. Unter anderem über The Durells (TV-Serie), Penfolds, Christian Stahl, Cellar Tracker und das Bratwursthäusle. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 24. April 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken […]

1 小时 7 分钟
3月1日

WR1573 Wilde Weine aus Tschechien

Wir trinken Cuvée Weinperky Holzfass 2017, Neuburger Holzfass 2017 und Grüner Veltliner II Betonei 2015 – alle von der Domaine M – und reden drüber. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 27. März 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken wir griechischen Wein. Ihr könnt Christoph […]

52 分钟

查看全部 31 集

5

共 5 分

2 个评分

Entertaining + Erudite

2017/05/28

ValKat12

Great combination of serious erudition and fun conversation. Indepth discussion of wines of Old World wines we don't see enough (or any!) of in the U.S. Wish there were many more episodes, especially on the more obscure wine regions of Germany and Austria. Has quickly become one my top three podcasts.

Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.

创作者

Holger Klein
活跃年份

2012年 - 2024年
单集

31
分级

儿童适宜
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