little talks - #152 Hubert Berger | Vom Garagenunternehmen zur namhaften Confiserie little talks

Sinnlichkeit, Leidenschaft und Sehnsucht: Willkommen in der süßen Welt von Hubert Berger!

Wenn man die Geschichte von Hubert in einem Satz erzählen müsste, würde sie vermutlich wie folgt lauten: Vom Garagenunternehmen zur namhaften Confiserie. Am 23. September 1994 startete Hubert mit seiner Frau Christine ihre eigene Schokoladenmanufaktur. Die ersten Kreationen entstanden in einer 25 m² großen Garage des Vaters am Ortsrand von Lofer.

Heute beschäftigt die namhafte Confiserie rund 100 Mitarbeiter:innen und aus der 25 m² großen Garage wurde das Haupthaus des Unternehmens. Zusätzlich zum Haupthaus wurde expandiert, denn es gibt 6 weitere Filialen in Salzburg, Tirol und seit 2018 findet man auch in der Steiermark die süßen Verführungen der Confiserie Berger.

Im Podcast-Interview spricht Hubert über die Entstehung der Confiserie, die Kunst der Verführung, ihre Werte, das Cafe ANNA, die Qualität und die Entwicklung von Schokoladen. 

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**Hubert Berger**

Berger Feinste Confiserie GmbH

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© Bild, Berger Feinste Confiserie