Tekniksafari Teknikens smaker 2013-06-28 kl. 14.30 Tekniksafari

Hur kommer framtidens mat att smaka och vad kommer den att bestå av? Tekniksafari besöker Nordic Food Lab som erkänner att deras vilda experimenterande kan resultera i oätliga produkter. Det handlar också om köttälskaren som blivit bönpionjär, om ett rymdodlingsprojekt, en elektrisk klubba och matforskarna som menar att vi behöver ändra inställning till vad vi betraktar som föda. Programledare Torill Kornfeldt. Producent Johanna Fellenius.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.