55 Folgen

Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet?
In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht aufbereitet.
Mag. Axel Dinse ist Ernährungswissenschaftler, Autor, Universitätslektor, Ausdauersportler und Yogalehrer.
Georg Platzer ist Osteopath, ausgebildeter Trainer und betreibt Kampfsport und Kraftsport.

Die beiden haben die meisten Ernährungsformen studiert und selbst ausprobiert und verschaffen etwas Durchblick zwischen alten Ernährungsmythen und ständig wechselnden Trends.

Urban Health Concept Nutrition Podcast Urban Health Concept

    • Gesundheit und Fitness
    • 5,0 • 4 Bewertungen

Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet?
In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht aufbereitet.
Mag. Axel Dinse ist Ernährungswissenschaftler, Autor, Universitätslektor, Ausdauersportler und Yogalehrer.
Georg Platzer ist Osteopath, ausgebildeter Trainer und betreibt Kampfsport und Kraftsport.

Die beiden haben die meisten Ernährungsformen studiert und selbst ausprobiert und verschaffen etwas Durchblick zwischen alten Ernährungsmythen und ständig wechselnden Trends.

    FEMALE FUEL #3 - Proteine für Frauen Teil 3

    FEMALE FUEL #3 - Proteine für Frauen Teil 3

    Im dritten Teil wird das Thema Proteinquellen aufgegriffen. Pro und contra von tierischen und pflanzlichen Proteinquellen? Ist eine vegane Ernährung proteinbedarfsdeckend? Wieviel Protein ist wo enthalten? Was bedeutet die biologische Wertigkeit? Vor allem wird auf die Bedeutung der Kombinationswirkung von Proteinquellen hingewiesen- je mehr unterschiedliche Proteinquellen in Mahlzeiten vorkommen, desto besser.

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    • 30 Min.
    FEMALE FUEL #2 - Proteine für Frauen Teil 2

    FEMALE FUEL #2 - Proteine für Frauen Teil 2

    Teil 2 widmet sich dem Proteinthema für Frauen noch detaillierter. Sowohl das Immun- als auch das  vegetative Nervensystem sind von ausreichender Proteinzufuhr abhängig. Wie sieht es mit der Organisation des Ernährungsalltags aus? Das Thema Proteinbedarf wird wieder aufgegriffen, wie setze ich die individuell abgestimmte Basisernährung im Hinblick auf die Proteinzufuhr auf. Gibt es eine „Proteinüberdosierung“? Intervallfasten und Proteinzufuhr?

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    • 30 Min.
    FEMALE FUEL #1 - Proteine für Frauen Teil 1

    FEMALE FUEL #1 - Proteine für Frauen Teil 1

    In dieser ersten Folge zum Thema Proteine für Frauen sprechen Susanne und Axel ganz allgemein über die Bedeutung der Eiweißquellen im Ernährungsalltag. Dabei wird auf das von Frauen lange unterschätze Wirkungsspektrum dieses lebensnotwendigen Nährstoffs eingegangen. Tatsache ist, dass Proteinquellen sehr wesentlich für generelles Wohlbefinden, Gesundheit und langfristige Gewichtsstabilisierung verantwortlich sind. Wichtige Themen sind im ersten Teil der Proteinbedarf bzw. der Zusammenhang von Protein und Hormonsystem.

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    • 35 Min.
    NUTRITION #48 - Milch Teil 2

    NUTRITION #48 - Milch Teil 2

    Warum Milch und Milchprodukte für die meisten zu kaloriendichte Nahrungsmittel sind, für die meisten Menschen ungünstige Auswirkungen auf den Insulinspiegel haben und als Grundnahrungsmittel zu überdenken sind.
    Milch als Kalziumspender Nummer 1 – Mythos oder Fakt?
    Osteoporose und Kalziumkonsum.
    Warum das Kalzium-Phosphor-Verhältnis in der Nahrung wichtig ist.
    Pflanzliche Kalziumspender. Bewegung als Maßnahme gegen Osteoporose.

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    • 18 Min.
    NUTRITION #52 - Körpertransformationen in Hollywood

    NUTRITION #52 - Körpertransformationen in Hollywood

    Sponsored by „Universal Pictures – The Northman“

    Ab 21.4. in den Kinos

    Dwayne Johnson als Beispiel für Konstanz und 80/20-Lifestyle

    Hormone und OPs als permanente Hilfsmittel, die in Hollywood offensichtlich sind aber verschwiegen werden

    Stallone als Actionheld mit 70 Jahren

    Jake Gyllenhaal

    Wenn Schauspieler auf gewisse Rollen und Looks reduziert werden

    Scott Adkins in Undisputed

    Körper über die Dauer einer Karriere – Russell Crowe im Vergleich zu Tom Cruise

    Wie sollte eine Lifestyle-Transformation für Hörer kurzfristig und langfristig aussehen?

    Warum Sport und Ernährung Spaß machen müssen aber nicht nur dem Lustgewinn dienen dürfen.

    Kartengewinnspiel für the Northman



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    • 33 Min.
    NUTRITION #51 - Körpertransformationen in Hollywood

    NUTRITION #51 - Körpertransformationen in Hollywood

    Sponsored by „Universal Pictures – The Northman“
    Ab 21.4. in den Kinos

    Christian Bale als Extrembeispiel von der Maschinist bis Vice

    Timing von Körpertransformationen für Dreharbeiten und die Planung von „Shirtless Scenes“
    Hugh Jackman für Wolverine
    Sylvester Stallone für Copland

    Körpertransformation als Typenwechsel
    und Körpertypen als Stigmatisierung

    Probleme von Jonah Hill oder Rebel Wilson mit weniger Gewicht Rollen zu bekommen

    Hollywood als Spiegel gesellschaftlicher Körperbilder
    James Bond im Wandel der Jahrzehnte und das Commitment einer wiederkehrenden Rolle
    Chris Hemsworth von Thor zu eigener Fitness-App

    Planung einer Körpertransformation
    Form halten im Vergleich zu einer drastischen Transformation
    Konstanz im Vergleich zu Intensität, und Gesundheit im Vergleich zu Optik

    Kartengewinnspiel für The Northman

    • 38 Min.

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