Podcast Viver em Cetose: Experimentos e Jejuns

Dr. Gabriel Marchesan Almeida | @dr.gabriel.carnivoro
Podcast Viver em Cetose: Experimentos e Jejuns

Bem-vindo ao “Viver em Cetose: Experimentos e Jejuns”, o podcast onde exploramos o fascinante mundo dos jejuns prolongados, dietas cetogênicas, carnívoras e low-carb através de experimentos práticos e medições científicas. A cada episódio, mergulhamos nas nuances da cetose, compartilhando dados reais sobre níveis de cetona, glicose e os efeitos dessas práticas alimentares no corpo e na mente. Se você é um entusiasta da saúde, alguém curioso sobre os benefícios do jejum ou um veterano das dietas low-carb, este podcast é para você!

  1. Estratégias Nutricionais e a Dieta Carnívora na Saúde Metabólica | Dani Frederico | @nutridanifrederico

    20 DE NOV.

    Estratégias Nutricionais e a Dieta Carnívora na Saúde Metabólica | Dani Frederico | @nutridanifrederico

    Neste episódio, conversei com a nutricionista Dani Frederico (@nutridanifrederico), que tem 19 anos de experiência em nutrição e é uma grande defensora da dieta carnívora como estratégia para a saúde metabólica. Exploramos como a dieta carnívora exemplifica a famosa frase de Hipócrates, “Que seu alimento seja seu remédio,” e discutimos os impactos profundos que essa abordagem pode ter na queima de gordura, no metabolismo e na regulação hormonal, incluindo benefícios para a tireoide e o alívio de sintomas do hipotireoidismo. Dani compartilhou os resultados significativos que observa em seus pacientes, as mudanças que ela vivenciou em sua prática profissional e como a dieta carnívora se diferencia de outras abordagens low-carb. Falamos também sobre os desafios iniciais da adaptação, como lidar com os sintomas e superar o receio comum entre iniciantes. Além disso, abordamos o papel da dieta carnívora como uma estratégia poderosa para combater doenças crônicas relacionadas à alimentação moderna. Dani trouxe reflexões importantes sobre a influência das indústrias alimentícia e farmacêutica na forma como enxergamos saúde e dieta, e desmistificou algumas crenças populares. Para quem deseja se aprofundar, ela indicou obras que inspiraram sua jornada e deixou dicas práticas para quem busca simplificar a alimentação e alinhar saúde e bem-estar. Um episódio imperdível para quem deseja entender melhor os benefícios da dieta carnívora e dar o próximo passo em direção a uma vida mais saudável!

    1h4min
  2. 14 DE NOV.

    Transformações de Vida com Low-Carb: Saúde e Vitalidade Depois dos 65 | Silvia e Cláudio (@vovofit.lowcarb)

    Neste episódio do Vivendo em Cetose, tive a oportunidade de conversar com Silvia e Cláudio, do perfil @vovofit.lowcarb, sobre as transformações que a dieta low-carb trouxe para a vida deles após os 65 anos. Silvia compartilhou como sua jornada começou com um “choque de realidade” em 2019, ao perceber a seriedade da obesidade ao lado da neta. Já Cláudio, inspirado pelos resultados de Silvia, iniciou sua mudança em 2020. Juntos, eles nos contam sobre as melhorias significativas na saúde, desde a perda de peso até o resgate da mobilidade física, além de benefícios como clareza mental e remissão do diabetes. Falamos também sobre os desafios iniciais que enfrentaram ao adotar o low-carb, como o aumento de proteína animal para Silvia, que foi vegetariana por 40 anos, e o corte de álcool e guloseimas para Cláudio. Eles destacaram o papel fundamental da atividade física e de como passaram a ver o exercício como um pilar para uma vida mais saudável e ativa, especialmente com o foco em exercícios de força. Silvia e Cláudio ainda compartilharam conselhos práticos para quem deseja iniciar na low-carb, reforçando a importância de um propósito firme e escolhas conscientes. Na visão deles, o estilo de vida low-carb é poderoso na prevenção e controle de doenças crônicas, combatendo a resistência à insulina e promovendo autonomia física para o futuro. No final, deixaram dicas de leitura e hábitos essenciais, como o jejum e a musculação, e até sugeriram algumas práticas de estoicismo. Foi um bate-papo enriquecedor e inspirador, mostrando que a vitalidade e a saúde não têm idade para recomeços.

    1h6min

Sobre

Bem-vindo ao “Viver em Cetose: Experimentos e Jejuns”, o podcast onde exploramos o fascinante mundo dos jejuns prolongados, dietas cetogênicas, carnívoras e low-carb através de experimentos práticos e medições científicas. A cada episódio, mergulhamos nas nuances da cetose, compartilhando dados reais sobre níveis de cetona, glicose e os efeitos dessas práticas alimentares no corpo e na mente. Se você é um entusiasta da saúde, alguém curioso sobre os benefícios do jejum ou um veterano das dietas low-carb, este podcast é para você!

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