Não adianta ter grandes planos para acabar com a fome e não conhecer o vizinho, diz Neide Rigo
Escritora, cozinheira e agricultora urbana, Neide Rigo lançou no final de outubro o livro Comida Comum, que traz reflexões sobre a alimentação saudável, entendendo a comida como algo que está presente na vida de todas as pessoas desde a hora do nascimento até o último suspiro, sendo compartilhada, produzida, plantada, e que deveria ser acessível a todas as pessoas. “É um assunto comum, é um assunto que permeia, que determina o mundo cultural, político, social, econômico”, define.
Para ela, é fundamental que se retome o sentido de coletividade da produção de alimentos e da própria alimentação. E que se entenda que a comida boa é a comida comum, do dia a dia, da vivência cotidiana.
“Essa comida comum é uma comida que pode ser simples, desde que esteja ali em quantidade e qualidade na mesa de todos. Isso que não é uma coisa fácil. A gente depende de políticas públicas, para que as pessoas tenham realmente acesso à comida. Mas a comida depende das pessoas, depende das plantas e a gente não consegue nada sozinho. Muita gente come mal porque come sozinha, outras comem mal porque tem muita boca para alimentar. Não adianta a gente ter grandes planos para acabar com a fome e não conhecer o vizinho que poderia ajudar ali fazer uma horta”, diz.
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Ficha técnica:
07-11-24 – PROGRAMA BEM VIVER
Veículo – Rádio Brasil de Fato
Tempo: 01:00:22
Apresentação: Lucas Weber
Roteiro: Daniel Lamir
Edição e Produção: Daniel Lamir e Rodrigo Gomes
Trabalhos técnicos: André Paroche, Lua Gatinoni e Adilson Oliveira
Direção de programas de Áudio: Camila Salmazio
Coordenação de Rádio e TV: Monyse Ravena
Direção Executiva: Nina Fideles
Agradecimento: Equipe de Jornalismo do Brasil de Fato
Foto: Divulgação/UBU
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Informações
- Podcast
- FrequênciaDuas vezes/semana
- Publicado7 de novembro de 2024 19:00 UTC
- Duração1h
- ClassificaçãoLivre