161. 精酿好喝又有趣‪！‬ 啤酒事务局

精酿到底是什么？啤酒能有多好喝？为了回答这两个问题，我们不知不觉录了100多期节目，也是在这个过程中，我们收集了很多故事，见证了中国精酿在过去几年的发展。
就在本月，天哥与中国轻工业出版社合作，推出了一本《精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南》，系统地梳理了啤酒的基础知识、精酿的来龙去脉、常见的啤酒风格，更重要的是，中国一线精酿厂牌创始人和酿酒师的职业经历、性格想法、品牌理念、酒款特色、有趣故事，甚至少为人知的梗…… 这本书是《啤酒事务局》播客节目的整理和补充，将帮助你快速定位自己喜欢的啤酒风味，找到有趣有料的中国精酿，遇见一起玩啤酒的朋友。关注微信公众号“啤酒事务局”，回复“书”，即可获取本书。
本期节目参与小宇宙编辑部 「423 世界读书日」特别企划 —— 「春日宜尝新」，一本入门小书，带你打开一个新领域。期待这本《精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南》能够陪伴你在这个春天，轻松阅读，微醺焕新。
🎤 主播：Tian, 绊绊
🕖 Timestamp
4:09 绊绊看完后的感受
5:40 【1】精酿啤酒那些事
6:38 【2】啤酒不只“大绿棒子”
7:54 啤酒风格
10:36 麦芽主导艾尔啤酒
12:04 酒花主导艾尔啤酒
13:05 发酵风味主导艾尔啤酒
14:28 酸啤酒
14:48 水果啤酒
15:15 不是啤酒的“啤酒”
16:05 拉格啤酒
19:32 【3】跟着啤酒去旅行
29:33 【4】一起爱啤酒
36:28 接下来的计划
🍺 酒单
余波•桶陈黑加仑酸艾尔 [百万比尔]，野菌艾尔（澳大利亚） 
花园猎手 [野风筝]，双倍干投IPA（澳大利亚） 
发条血橙•血橙IPA [丹顿]，浑浊IPA（澳大利亚）
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🎵 歌单
PREP & Cory Wong & Paul Jackson Jr - Line by Line
🍻 互动方式
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联系方式: info@beermatters.cn
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🧡 团队
剪辑后期: TIAN
电商运营: 绊绊
社群运营: 阿啾
视频运营: 小鱼
本节目由日谈公园监制。