Craft Beer & Friends Craft Beer & Friends

Aus verschiedenen Umständen hat es fast 6 Monate gebraucht, bis eine neue Episode Craft Beer & Friends erschienen ist. Aber nun ist es wieder soweit, und es geht weiter. In dieser Episode unterhalten sich Yannick und Oliver über all das, was die letzten Monate passiert ist. Von Selbstgebrauten, Bierfesten und all das, was sie im … CB&F #067: Wir sind wieder da! weiterlesen →

Diese Sendung wird vielen die Herzen höher schlagen lassen, die Fans des Bierstils „New England IPA“ sind. Man sagt, dass Fürst Wiacek wohl das erste NEIPA auf Deutschem Boden gebraut haben soll. In der Sendung begrüßen Yannick und Oliver von der Brauerei Fürst Wiacek  Georg Fürst, Teil des Gründerduos, und Brand Representative David Yates. Wir … CB&F #066: Fürst Wiacek! weiterlesen →

Wenn man über Trapistenbiere spricht, dann denkt man häufig an Belgien und Bierstile wie Single, Doubel, Tripel und Quadrupel. Wenn Dir das auch so geht, dann kann die Sendung überraschen. Denn dieses mal verschlägt es Yannick und Oliver auf eine gustatorische Reise nach Frankreich, Italien, England und den USA. Und traditionelle Trapistenbierstile sind in dieser … CB&F #065: Trapistenbiere ausserhalb von Belgien! weiterlesen →

In dieser Sendung unterhalten sich Yannick und Oliver mit Jan Brücklmeier. Jan hat mit seinem Buch „Bier brauen“ ein neues Standardwerk für Hobbybrauer geschaffen. Im Podcast stellt Jan sein neues Buch „Bier verstehen“ vor. Ausserdem berichtet Jan als Teil des Organisationskomitees der Heimbrauconvention HB Con von den Vorbereitungen für die Veranstaltung im März 2022. Er … CB&F #064: Bier verstehen mit Jan Brücklmeier! weiterlesen →

In dieser Sendung geht es nochmal zurück nach Berlin. Im Januar 2021 haben Oliver und Yannick ein Interview mit Timo Thoennissen geführt, dem Geschäftsführer von Straßenbräu. Dabei handelt es sich um tagsüber eine Brauerei in Berlin, die sich ab Nachmittags in eine Bar verwandet. Seid gespannt auf das Interview! Zu hören überall wo es Podcasts … CB&F #063: Staßenbräu! weiterlesen →

In dieser Sendung bleibt es international. Oliver war in diesem Jahr in Norditalien und hat die Chance genutzt, ein kommendes Craft Bier-Land näher unter die Lupe zu nehmen. Natürlich ist Italien weiter geprägt durch seine ausgezeichneten Weine – in den letzten Jahren kommen dann mehr und mehr Brauereien hinzu. Supermärkte bieten selbst häufig eine umfangreiche … CB&F #062: Italienische Biere! weiterlesen →