杯弓舌‪瘾‬ JustPod原创

上海进入水深火热的夏季，永福路打工战士加入群聊。

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钱老板（小红书：@钱老板）

戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）

逸轩

Carrie（微信公众号：喝到美）



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后期制作 孙称

节目助理 邓逸轩

节目运营 小米粒

logo设计 Jessi、蛋花





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美食爱好者安德烈与我们分享他对于Pho的一些研究。这种异域美食似乎受到中华料理的影响，也在殖民时代发展出了独特特色，并随着战后移民浪潮而重塑全世界对它的认知。

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安德烈（小红书：@新炊间黄粱）

参考阅读：《是什么 成就了风靡世界的*越南粉* ？》



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在北京生活了十几年的北漂老外Zak和我们分享了他最近在做的cask beer，很古典的英式手泵啤酒，以及他对于鼓楼vibe和三里屯vibe的观察和理解。

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Zak（鼓楼Factory，北京）

B（播客：@主唱死了）



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随着旅游业的发展，神秘的摩梭文化与生活方式吸引了许多人来到泸沽湖畔工作、研究。本期嘉宾小葳在摩梭人博物馆工作多年，他与我们分享了很多在地的习俗、生活、产业与美酒美食。

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小葳（摩梭人博物馆，丽江）



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戴老板上半年在南半球的一些工作和观察。以长相思为代表的新西兰葡萄酒产业稳健但似乎蕴含着隐忧，而随着政策的变化，澳大利亚酒商们最近也有许多新的动作。

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咖啡专家Clay开了一家咖啡店，很好看，也有很奇特的新东西。

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各位听众好，这是正在进行的2024年中文播客听众调研。感谢每一位听众积极反馈建议与想法，帮助我们积累对播客的理解。真诚邀请大家抽空填写2024中文播客调研问卷，期待你的反馈，帮助我们产出一份兼具专业、趣味和可读性的中文播客报告。

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钱老板（小红书：@钱老板）

Clay（小红书：@人称克雷的咖啡传说）



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