#240 Wie Fleischkonsum gesund & nachhaltig gestaltet werden kann mit Kathi Hönig-Wenkoff Functional Basics - #GesundheitIstFürAlleDa mit Carsten Wölffling • Richtig glücklich gesund leben!

Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Hier gehen schnell die Meinungen auseinander. In diese Folge spreche ich mit Biotechnologin, Mikronährstoffcoach und Ernährungs-und Fitnesstrainerin Kathi Hönig-Wenkoff über das Thema: Wie Fleischkonsum gesund & nachhaltig gestaltet werden kann.

Was wirst du erfahren?


Wo kommt unser Essen her?
Wo sind die Unterschiede der Biosiegel?
Sind Kühe tatsächlich so "schlecht" in ihrer Haltung?
Ethik & Fleischessen
Wie kriege ich raus, wo meine Lebensmittel herbekommen?
Unterscheidung rotes & weißes Fleisch & Welches Fleisch ist besonders gesund?
Was sind die Unterschiede zwischen Organ- & Muskelfleisch?
Was passiert, wenn das Tier bei der Schlachtung Stress hat?
Wie kannst du Innerein zubereiten?
Weshalb sind Pflanzen nicht die besten Nährstoffquellen?

Mehr über diese Episode:


https://www.functional-basics.de/gesunder-fleischkonsum/

Mehr über gesunde Ernährung & Verdauung: https://www.functional-basics.de/basics-ernaehrung-verdauung/

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