Amuse & Amore Studio F

Musiktherapeutin, Grafikdesignerin, freiberufliche Köchin, Inhaberin einer Alimentari im Herzen von München, TV-Größe und jetzt zu Gast bei Amuse & Amore: ein Kopf voller bunter Ideen und dem Herz auf der Zunge. Wir freuen uns auf die einzigartige Graciela Cucchiara, die wir in München getroffen und mit der wir über nichts weniger, als das Leben gesprochen haben. Wieso es sie von der argentinischen Sonne in die bayerische Hauptstadt verschlagen hat und wieso bei ihr Rezepte eigentlich überflüssig sind, wenn man mit dem Herzen und „alla mamma“ kocht – freut euch auf eine der persönlichsten Folgen von Amuse & Amore. 



Unsere Gästin:

https://www.instagram.com/graciela_cucchiara/



Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F

Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe

Creative Director: Nina Dähne

Executive Producer & Host: Sandra Franz

Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider

Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe



Amuse & Amore Instagram: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/amuseundamore/⁠⁠⁠

Studio F Instagram: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/dasstudiof/⁠⁠⁠

Studio F Website: ⁠⁠⁠https://www.dasstudiof.de/⁠

„All you need is Love & Wine” oder “die heilige Trinität der Tafel“: in Folge 4 von Amuse & Amore lassen wir mit niemand geringerem als dem Sommelier und Maitre Gerhard Retter die Korken in der Praterinsel in München knallen.



Er plaudert dabei aus dem Weinkästchen: nicht nur über seine Heimat, sondern auch über Wein und Käse, Seriösität und Kindheitserinnerungen, die Queen und Tina Turner. Am besten jetzt direkt reinhören!



Unser Gast: Gerhard Retter

https://www.instagram.com/gerhardretter/



Gerhards Empfehlungen für München:

Blaue Libelle

Gasthaus Waltz

Restaurant Sparkling Bistro

Vinothek by Geisel



Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F

Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe

Creative Director: Nina Dähne

Executive Producer & Host: Sandra Franz

Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider

Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe



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Heute ist alles anders. Es ist der 15. März und wir sind live auf unserem Launch-Event in der Esswerkstatt in München. Auf dem Tisch: niederländisches Bier, Südtiroler Prosecco und vegane Ceviche. Am Tisch: unsere Gastgeberin Sandra und die Moderatorin Milka Loff Fernandes.



Daraus entstanden ist eine Folge voller Tiefgang: im Gespräch spricht sie unter anderem darüber, dass Mental Health und Emotional Awareness nicht nur Schlagwörter, sondern echte Werte sind. Wieso sie sich außerdem selbst niemals als Influencerin bezeichnen würde und wieso sie zwar gerne isst, aber nicht gerne kocht – all das und noch mehr jetzt in Folge 3 von Amuse & Amore.



Unsere Gästin: Milka Loff Fernandes

⁠https://www.instagram.com/milkalofffernandes/⁠



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Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe

Creative Director: Nina Dähne

Executive Producer & Host: Sandra Franz

Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider

Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe



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Die ganze Welt ist Mayonnaise! Und bitte, liebe Leute, fangt an euren Knoblauch zu confieren!



In der zweiten Folge von Amuse & Amore, die, wenn man es ganz genau nimmt, sogar die allererste Folge überhaupt ist, geht es kulinarisch so richtig ans Eingemachte. Wir treffen den Videoproduzenten und Culinary Explorer David Seitz in München und sprechen mit ihm über seine vielen Herzensprojekte.



Was Sandra und ihn mit Knoblauch verbindet, wieso Japan sein kulinarisches Herz erobert hat und wieso Pilze das geilere Fleisch sind, erzählt er uns in der zweiten Folge von Amuse & Amore – ausgelassene Lacher natürlich garantiert.



Unser Gast: David Seitz

https://www.instagram.com/davidseitz_/




Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F


Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe
Creative Director: Nina Dähne
Executive Producer & Host: Sandra Franz
Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider
Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe

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Wird der Valentinstag bei den Franks gefeiert?


Wir besuchen Jeannine und Sebastian Frank an einem Mittwochvormittag – zwischen alltäglichem Wahnsinn und den Vorbereitungen für das Dinner am Abend - die beiden führen nämlich das 2-Sterne Restaurant Horváth in Berlin-Kreuzberg.


Was es mit Team Sellerie im Speziellen, der vegetabilen Küche im Allgemeinen, dem Restaurant als riesiges, lebendgewordenen Kunstwerk auf sich hat und wie die Zusammenarbeit zweier Lebenspartner, Freunde, Eltern und Geschäftspartner vor, hinter und weit weg vom Tresen wirklich abläuft, erfahrt ihr in Folge 1 von Amuse & Amore.


Unsere Gäste: Jeannine und Sebastian Frank
https://www.instagram.com/restauranthorvathberlin/


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Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe
Creative Director: Nina Dähne
Executive Producer & Host: Sandra Franz
Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider
Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe

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Der neue Food- und Lifestyle-Podcast mit Herz, Biss, Humor und ganz viel Amore.



Im dem spricht unsere Gastgeberin Sandra, die als Gründerin und Culinary Specialist die Branche wie ihre Westentasche kennt, mit ihren Gästen vor, hinter und ganz weit weg vom Topf über alles, was bewegt.



Das Rezept ist ganz einfach: kein Drehbuch, keine Vorgaben – nur ein gutes Gespräch und ein mitgebrachtes Amuse Bouche. Das kann alles sein – vom Lieblingsrezept eines Sternekochs, über die Lieblingsplatte eines DJs.



Auf den Geschmack gekommen?

Amuse & Amore – jeden zweiten Freitag, überall wo es Podcasts gibt.