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Du fragst dich vermutlich, warum ich einen Podcast mache und was dich hier konkret erwartet?
Hier beschäftige ich mich mit allem was ausschlaggebend ist aus den Bereichen Ernährung, Umwelt und Sport. Alle drei Punkte in gleicher Weise optimal zu bedienen ist manchmal schwierig bis unmöglich. Dennoch möchte ich dir einen Filter anbieten für die Fülle an oft widersprüchlichen Informationen, die in den Medien kursieren. Freu dich einfach auf Neues und Altes, Spannendes und Unglaubliches und viele Möglichkeiten und Stellschrauben deine Gesundheit zu verbessern, nachhaltiger zu leben und sportlicher zu werden.

ausschlaggebend - Der Podcas‪t‬ Achim Happel

    • Health & Fitness
    • 4.8 • 4 Ratings

Du fragst dich vermutlich, warum ich einen Podcast mache und was dich hier konkret erwartet?
Hier beschäftige ich mich mit allem was ausschlaggebend ist aus den Bereichen Ernährung, Umwelt und Sport. Alle drei Punkte in gleicher Weise optimal zu bedienen ist manchmal schwierig bis unmöglich. Dennoch möchte ich dir einen Filter anbieten für die Fülle an oft widersprüchlichen Informationen, die in den Medien kursieren. Freu dich einfach auf Neues und Altes, Spannendes und Unglaubliches und viele Möglichkeiten und Stellschrauben deine Gesundheit zu verbessern, nachhaltiger zu leben und sportlicher zu werden.

    Folge 000 - Wer bin ich?

    Folge 000 - Wer bin ich?

    Folge 000, also die Folge vor der ersten Folge. Es ist natürlich
    wichtig, wer hier zu dir spricht und warum du ausgerechnet mir zu den genannten
    Themen überhaupt zuhören sollst.

    • 6 min
    Folge 019 - System Overload

    Folge 019 - System Overload

    Der Nahrungsergänzungsmittelmarkt ist ein seit Jahren boomender Absatzmarkt mit Milliarden-Umsätzen. Mit Gesundheitsversprechen und immer neuen Rezepturen werden Wünsche nach einem gesünderen Leben der Konsumenten gezielt angesprochen und im besten Fall auch befriedigt. In der Presse hingegen liest man jedoch immer wieder von zahlreichen Unfällen und schweren Erkrankungen durch Nahrungsergänzungsmittel. Man solle diese nie ohne ärztliche Anordnung nehmen, auch wenn sie in Drogerien und Supermärkten rezeptfrei verkäuflich sind. Was ist wahr an diesen Schlagzeilen und der steten Panikmache in den einschlägigen Gazetten? 

    • 9 min
    Folge 018 - Sauer macht lustig

    Folge 018 - Sauer macht lustig

    Zitronensäure, auch bekannt als der Lebensmittelzusatzstoff E330,
    ist eine universelle Zutat in vielen Nahrungsmittelzubereitungen, Kosmetik und
    Reinigungsmitteln. Aber was ist das überhaupt und warum findet sie so häufig
    Einsatz in unseren Produkten. Ist die Zauberzutat gesund oder vielleicht doch
    nicht so förderlich für unsere Gesundheit?


    Um Zitronensäure drehen sich viele Mythen der
    Lebensmittelindustrie und vor allem täuscht sie etwas vor, was sie nicht ist.

    • 8 min
    Folge 017 - Team Alu-Hut

    Folge 017 - Team Alu-Hut

    Aluminium finden wir überall in unserem persönlichen Umfeld. Als
    Alu-Folie in der Küche, als Bestandteil unserer Fahrzeuge, als Inhaltsstoff in
    vielen Kosmetika, in Getränkedosen und anderen Alltagsgegenständen. Aluminium
    ist leicht und gut zu verarbeiten und ist somit für die unterschiedlichsten
    Produkte ideal. Aber ist es auch ideal für die Umwelt, dich und deine
    Gesundheit?

    • 10 min
    Folge 016 - Wenn dich der Hafer sticht

    Folge 016 - Wenn dich der Hafer sticht

    Hafer hat den Ruf das gesündeste aller Getreide zu sein. Reich an
    Vitaminen und Mineralstoffen kann es viele seiner Artgenossen weit
    übertrumpfen. Als Getreide hat der Hafer aber ein entscheidendes Problem: Er
    enthält Gluten. Für Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität also eher weniger
    empfehlenswert. Oder vielleicht doch nicht? Wer in Drogeriemärkten oder
    Supermärkten nämlich die Augen offen hält kann auch sehr oft glutenfreien Hafer
    finden. Aber wie geht das? Wie bekommen die Hersteller das Gluten aus dem
    Getreide?

    • 5 min
    Folge 015 - Endstation Low Carb

    Folge 015 - Endstation Low Carb

    Diäten und Ernährungsstile gibt ja es wie Sand am Meer und fast
    jeden Tag wird in diesem Bereich eine neue Sau durchs Dorf getrieben. Dabei
    steht meist im Vordergrund Körpergewicht innerhalb kürzester Zeit zu
    reduzieren. Natürlich ohne Anstrengung und leider in den meisten Fällen mit
    nicht nur skurrilen, sondern häufig auch überaus gefährlichen Empfehlungen.
    Auch die No- und Low Carb-Diät gehört dazu. Wo das im Extremfall enden kann hörst du hier...

    • 10 min

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