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Tiphaine Paonessa, nutritionniste ayurvédique, vous transmet des outils et conseils concrets pour vous aider à rendre votre cuisine ayurvédique pas à pas. Avec chaque mois, un nouveau menu végétarien à découvrir dans votre email, et un ingrédient phare à expérimenter.

Ma cuisine ayurvédique Tiphaine

    • Gesundheit und Fitness

Tiphaine Paonessa, nutritionniste ayurvédique, vous transmet des outils et conseils concrets pour vous aider à rendre votre cuisine ayurvédique pas à pas. Avec chaque mois, un nouveau menu végétarien à découvrir dans votre email, et un ingrédient phare à expérimenter.

    Je sais que je devrais manger autrement... Mais je n’y arrive pas !

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    Suralimentation, grignotage, aliments trop gras, trop sucrés, trop lourds... Que faire quand on n’arrive pas à changer ses habitudes à table ?  Marco Pao nous explique le potentiel des techniques cognitives pour nous aider à changer nos schémas alimentaires.

    • 35 Min.
    D’où viennent nos ”rages de sucre”? Comment comprendre ces craquages?

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    D’où viennent nos « rages de sucre » ? Pourquoi est-ce que nous ressentons parfois ce besoin incontrôlable de manger des sucreries à la fin du repas, et encore plus, le soir ? Dans cet épisode, vous découvrirez la vision de la saveur sucrée selon l’Ayurvéda, et surtout 5 causes favorisant les craquages sucrés, pour pouvoir mieux les éviter.

    • 22 Min.
    Comment trouver l’équilibre parfait entre poids et santé : Ayurveda, une approche bienveillante et naturelle

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    Dans cet épisode, je partage avec vous quelques points de la vision unique de l’Ayurveda sur la question du poids : Vous découvrirez comment la nutrition ayurvédique peut vous aider à repositionner votre façon de considérer votre corps et votre santé, et aussi pourquoi s’attaquer à un régime pour perdre du poids ou en gagner, sans connaître la véritable nature des aliments et sans connaître votre profil personnel est peu efficace.

    • 24 Min.
    Bon pour la santé le fromage?

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    Le fromage peut-il vraiment être un aliment sain au quotidien? Un jour, les produits laitiers sont nos amis pour la vie, le lendemain plus du tout. Comment s’y retrouver ? Tous les fromages se valent-ils, ou certains sont-ils plus digestes que d’autres ? Quels sont les erreurs à éviter avec le fromage ? Dans cet épisode, je vous livre mes réflexions personnelles, ainsi que ce que j’ai appris grâce à l’Ayurveda

    • 18 Min.
    Grosses chaleurs : 3 erreurs à éviter à table pour rester en forme

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    Saviez-vous que selon l'Ayurvéda, l’été est la période de l’année où notre corps est le plus vulnérable ? Aujourd’ je vous parle de 3 erreurs très fréquentes, faciles à éviter pendant la saison estivale pour éviter la fatigue, et rester frais et hydratés.

    • 18 Min.
    Se détoxifier en douceur avec l’Ayurvéda

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    Vous voulez vous détoxiquer mais vous ne voulez pas faire de cure de jus, de jeûne ou de mono-diète ? Cet épisode est pour vous : j'y partage avec vous des principes simples pour soulager son système digestif selon l'Ayurvéda, ainsi que mon expérience des diètes détox, et mon menu personnel à retrouver dans votre e-mail avec le livret de recettes.

    • 17 Min.

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