Die Zarten im Garten NDR 1 Welle Nord

Bei der Aktion "Offener Garten" können Gartenbegeisterte in 230 verschiedene Gärten und Parks in Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen hineinluschern. Wir entführen euch als kleine Preview in den Dornröschengarten von Ulrike Kraft-Reimers in Meezen im Kreis Rendsburg-Eckernförde. Dort erfahren wir etwas von ihrer Passion für das Gärtnern im Allgemeinen und das Ziehen von Stecklingen im Besonderen.
Fragen an Die Zarten im Garten: diezartenimgarten@ndr.de
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Normalerweise lieben die Zarten im Garten alle Pflanzen, aber es gibt tatsächlich auch welche, die sich einfach viel zu fleißig ausbreiten. Eine solche plagt auch Reporter Samir Chawki, Experte Thomas Balster kann mit Tipps helfen, wie sich invasiven Neophyten nicht bei uns ausbreiten. Denn wer Pflanzen wie den Japanischem Staudenknöterich, Riesenbärenklau oder drüsiges Springkraut bei sich entdeckt, muss schnell und entschlossen handeln.
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Wir widmen uns diesmal einer leckeren Kombination aus dem heimischen Garten: Thomas gibt Tipps, wie ihr grünen Spargel und Erdbeeren zu Hause pflanzt. Beide Pflanzen ergeben nicht nur als Hauptgericht und Nachspeise eine gute Kombination, sondern sind auch im Beet ziemlich gute Partner. Auf was ihr achten müsst, damit in zehn Wochen eine Erdbeerernte ansteht, erklären euch Experte Thomas Balster und Reporter Samir Chawki.
3:33 Darum sollten wir grünen Spargel pflanzen!
6:47 Wie pflanze ich die grünen Stangen?
12:22 So pflegt ihr die zarten Pflänzchen
16:55 Dieser Teil führt euch zur Erdbeerernte in zehn Wochen
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Im Frühling verwöhnen uns Vögel mit einem mehrstimmigen Konzert im heimischen Garten. Doch nicht nur ihr Geträller ist toll, sie leisten auch richtig wertvolle Arbeit im Kampf gegen Schädlinge!
Deshalb gibt es diesmal Tipps, wie ihr den Piepmätzen eine sichere und nahrhafte Heimat bieten könnt. Alle wichtigen Infos dazu haben euer Experte Thomas Balster und Reporter Samir Chawki aufbereitet.
2:50 Warum Vögel in den Garten gehören
6:22 So gestaltet ihr euren Garten vogelfreundlich
12:31 Auf was ihr bei Nistkästen und Füttersäulen achten müsst
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Die Bedeutung des Gartens hat sich im Laufe der Zeit geändert. Früher war er ein wichtiger Ort zur Selbstversorgung, heute sind Gemüse und Obst meist Nebensache und der Garten ist eher ein Platz zum Relaxen, zur Selbstverwirklichung und Zerstreuung. Doch wir stehen vor großen Herausforderungen: Klimawandel, Insektensterben und zunehmende Umweltbelastungen. Daher ist es wichtig, den Garten möglichst naturnah zu gestalten. Auf was wir dabei bei der Auswahl der Pflanzen und der Pflege und achten müssen, erklärt Garten-Experte Thomas Balster.
1:14 Was bedeutet naturnah gärtnern?
4:47 Warum wir den Boden mehr schätzen sollten
11:54 Welche Pflanze bei welcher Pflege wohin gehört
17:17 Das könnt ihr jetzt noch pflanzen
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Leckere Weintrauben aus dem eigenen Garten? Die können auch bei uns im Norden wachsen. Wie erklärt Garten-Experte Thomas Balster. Außerdem gibt es Tipps, welche Sorten bei uns besonders gut wachsen und Antworten auf Zarti-Fragen.
1:04 Darum gehört Wein in jeden Garten
5:31 Wie wir Wein pflanzen
10:26 Pflege, damit der Wein nicht weint…
14:47 Sortentipps von Thomas
18:14 Zarti-Fragen
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Balsters Top Five:
1. Muscat bleu (blaue Traube, Erntezeit Anfang September)
2. New York oder Lakemont ( weiße Traube, Erntezeit Mitte bis Ende September)
3. Romulus (gelblich-grüne kernlose Tafeltraube)
4. Vanessa (rot-rosé Traube, Erntezeit Anfang September)
5. Venus (blaue Traube, Erntezeit von Ende August bis Mitte September)
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