65 Folgen

Eine bummelige Stunde sprechen wir, Olli und Tim, über die Whiskywelt. Als Fans des Wassers des Lebens sprechen wir über die Themen, die im letzen Monat die Whiskywelt und uns beschäftigt haben. Natürlich dürfen auch Verkostungen interessanter Abfüllungen nicht fehlen. Viel Spaß bei Dram Good!

Das Kleingedruckte:
Angaben gemäß § 5 TMG:

Betreiber:

Oliver Beenen & Tim Woytczak

Kontakt:

Tim Woytczak
Postfach 310235
04161 Leipzig

Email: hello@dramgood.de

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Dram Good Whisky-Podcast Tim & Olli

    • Kunst
    • 5,0 • 11 Bewertungen

Eine bummelige Stunde sprechen wir, Olli und Tim, über die Whiskywelt. Als Fans des Wassers des Lebens sprechen wir über die Themen, die im letzen Monat die Whiskywelt und uns beschäftigt haben. Natürlich dürfen auch Verkostungen interessanter Abfüllungen nicht fehlen. Viel Spaß bei Dram Good!

Das Kleingedruckte:
Angaben gemäß § 5 TMG:

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Oliver Beenen & Tim Woytczak

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Tim Woytczak
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    Wir haben Besuch: Benedict Skelton von Spheric Spirits die Zweite

    Wir haben Besuch: Benedict Skelton von Spheric Spirits die Zweite

    Das gab es noch nie bei uns - ein Gast zwei Mal zu Besuch. Aber nach der ersten Folge mit Benedict Skelton von Spheric Spirits wussten wir, dass wir noch einiges zu Besprechen haben. Während es in Folge 1 eher um die Produktion von Whisky ging, wollten wir in dieser Folge auf Benedicts Tätigkeit als unabhängiger Abfüller sprechen. Natürlich sind wir in diesem Rahmen auch wieder auf viele Produktionsschritte zu sprechen gekommen, aber eben auch auf Themen wie Hefesorten, Fassauswahl, Reifezeit und Gründe, warum Whisky früher anders geschmeckt hat als heute. Benedict plaudert zudem ein wenig aus dem Nähkästchen und wir erfahren, wie die aktuellen Abfüllungen zustande kamen und was uns aus dem Hause Spheric Spirits demnächst erwartet. Als kleines Goodie für unsere Hörer_innen hat Benedict uns einen Gutschein-Code für die Abfüllungen von Spheric Spirits im hauseigenen Online-Shop www.wewantfunk.com mitgebracht. Einfach "DramGood" beim auschecken eingeben und 15% auf alle Whiskys mitnehmen.

    Während der Aufnahme hat draußen sowohl bei uns in Leipzig als auch bei Benedict in Spanien ein Sturm bzw. Gewitter getobt, daher kann es sein, dass Ihr das zwischendrin mitbekommt.

    Trotzdem - viel Spaß beim Hören

    Olli & Tim

    • 2 Std 11 Min.
    New Riff Kentucky Straight Bourbon Single Barrel

    New Riff Kentucky Straight Bourbon Single Barrel

    In der heutigen Folge sitzen wir entspannt in Ollis Küche und plaudern über Dinge, die aktuell in der Whiskywelt los sind. Wir Starten jedoch mit dem Thema, das gerade alle beschäftigt - Fußball. Im Anschluss geht es natürlich weiter mit Whisky-related Themen. Mit dabei der neue Ardbeg 8 for Discussion, die Diageo Secial Releases 2021 und die Spreewood Distillers. Wir verkosten das New Riff Kentucky Straight Bourbon Single Barrel No. 16-3921 und den Elch Whisky Edition Bamberg. Zwischendrin wie immer einige Abschweifungen.

    Viel Spaß beim Hören!

    Olli & Tim

    • 1 Std. 10 Min.
    Wir haben Besuch: Mareike Spitzer von Irish Whiskeys

    Wir haben Besuch: Mareike Spitzer von Irish Whiskeys

    Für die heutige Folge konnten wir uns einmal mehr über tollen Besuch freuen. Mit ihrem Online Shop Irish Whiskeys ist Mareike Spitzer deutschlandweit bekannt und hat sich über die Jahre einen festen Platz in der Whiskyszene erarbeitet. Nicht nur als Shopbetreiberin, sondern auch als Importeurin und unabhängige Abfüllerin ist sie aktiv. Sie tut das, was viele von uns als "Livin' the Dream" bezeichnen würden. Wir freuen uns daher umso mehr, Sie bei uns zu einer bummeligen Stunde ganz im Zeichen des Irish Whiskey begrüßen zu dürfen. Mareike hat uns drei leckere Iren mitgebracht, die wir in dieser Episode gemeinsam verkosten. Diese haben uns einmal mehr gezeigt, dass Irish Whiskey oft absolut unterschätzt wird - zu unrecht. Irischer Whiskey ist mindestens genauso wandelbar und vielfältige wie der Schottische. Zudem schweifen wir mit unserer Gästin natürlich wie immer in die ein oder andere Richtung ab und erfahren auch interessante Insights in Mareikes daily Business und die Zukunft. Ein großes Event steht nämlich an - 10 Jahre Irish Whiskeys. Seid gespannt auf das, was da in diesem Jahr noch kommt. Wir sind es ohnehin!

    Viel Spaß beim Hören wünschen

    Olli und Tim

    • 1 Std. 33 Min.
    Glen Garioch 16 - The Renaissance 2nd Chapter

    Glen Garioch 16 - The Renaissance 2nd Chapter

    Endlich mal wieder eine Folge, bei der wir nicht räumlich getrennt sind. Heute können wir euch unser neues Sample-Set für den Sommer vorstellen. Wir besprechen außerdem in aller Kürze eine Handvoll Themen wie das Fèis Ìle, Lieblingsregionen und -fässer, den Glen Garioch 16 aus dem aktuellen Sample-Set und ein kleines Blind-Sample für Olli. Wie immer gespickt mit Abschweifungen und heute mit einer extra Schippe guter Laune.

    Viel Spaß beim Hören wünschen

    Olli & Tim

    Timeline:

    00:02:58 Fèis Ìle 2021
    00:11:00 Lieblingsregionen und -Fässer
    00:26:47Verkostung Glen Garioch 16 - The Renaissance Chapter 2 00:37:07 Sample-Set Sommer 2021
    00:53:20 Ein Hoch auf die Whiskybase
    01:03:30 Der Bang for the Buck und langsamer Ausklang

    • 1 Std. 36 Min.
    Wir haben Besuch: Martin Kittner von der Kempener Whisky-Konferenz

    Wir haben Besuch: Martin Kittner von der Kempener Whisky-Konferenz

    In Zeiten der aktuellen Pandemie wurden so gut wie alle Veranstaltungen abgesagt oder wurden auf spätere Zeitpunkte verschoben. Dazu zählen leider auch unsere geliebten Whisky-Messen. Umso verrückter erscheint es, während der Pandemie auf die Idee zu kommen, eine neue Whisky-Messe ins Leben zu rufen. Martin Kittner von der Kempener Whisky-Konferenz erzählt uns heute, warum das gar nicht so verrückt ist. Zusammen mit seinen Partnern hat er eine Hybrid-Messe im Frühjahr geplant und durchgeführt. Wir sprechen über die Organisation, technische Umsetzung und Vertrauen der Aussteller für so ein neues Format einer Messe. Aus der Bummeligen Stunde sind fast Drei geworden. Und der Blick hinter die Kulissen der Kempener Whisky-Konferenz wurde begleitet von drei American Whiskeys - darunter die Brennereien Garrison Brothers, Lone Elm und Town Branch.

    Viel Spaß beim Hören wünschen

    Olli und Tim

    Timeline:
    00:00:00 Der Weg zum Whisky
    00:16:34 Der Weg zur Whisky-Messe
    00:46:35 Verkostung Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Fall 2020
    01:30:58 Verkostung Lone Elm Small Batch
    02:14:45 Verkostung Town Branch Bourbon Single Cask

    • 2 Std 44 Min.
    Ardmore 1999/2019 vom Whiskybroker

    Ardmore 1999/2019 vom Whiskybroker

    Die heutige Folge ist mal wieder vollgepackt mit Themen von A wie Ardbeg Scortch bis Z wie zwischendurch mal Abschweifen ;) Tim darf sich heute mal einem Blind Sample zuwenden, wir verkosten den Ardmore 1999 aus dem Sample Set und sprechen über die Brennerei. Es geht um Musik und alte Plattenspieler, Craft Beer und knappe Fässer für unabhängige Abfüller.

    Viel Spaß beim Hören wünschen

    Olli & Tim

    • 1 Std. 45 Min.

Kundenrezensionen

5,0 von 5
11 Bewertungen

11 Bewertungen

wolteritz ,

Gefällt mir sehr gut

Macht Lust auf Malt, aber was war in der Folge mit dem Ton los?
Beste Grüße

M

Lucas-Andreas ,

Sehr informativer Podcast

Toller Podcast.

Makz86 ,

Toller Podcast

Sehr angenehmer Podcast von zwei leidenschaftlichen Whiskytrinkern. Insbesondere gefällt mir die ruhige und entschleunigte Stimmung und die ehrlichen Meinungen. Hier hört man auch regelmäßig was den beiden nicht gefällt. Hauptsächlich reden die beiden über News der Whiskywelt, aber natürlich wird auch verkostet. Wenn ihr es noch schafft nicht mehr ins Mikrofon zu atmen, dann ist das der perfekte Whisky Podcast!

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