Folge 6: Zukunft auf dem Teller – Kommt das Hähnchen bald aus der Petrischale‪?‬ Rausgepickt – Der Geflügeltalk

In der sechsten Folge von "Rausgepickt" spricht Moderatorin Daniela Ulbing mit Hanni Rützler, Ernährungswissenschaftlerin, Foodtrend-Forscherin und Autorin des jährlich erscheinenden Foodreports, und Laura Gertenbach, CEO und Mitgründerin des Unternehmens "innocent meat" aus Rostock. Komplettiert wird die Runde durch den Ökotrophologen Dr. Ingo Stryck. Im Zentrum der Diskussion steht dieses Mal die Frage: Zukunft auf dem Teller – Kommt das Hähnchen bald aus der Petrischale?