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Tauche ein in die faszinierende Welt des Wissens mit "Hirnschmaus", dem Podcast, der deinen Verstand unterhaltsam nährt! In diesem Podcast laden wir regelmäßig fachkundige Gäste aus verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen ein, um tiefgehende Einblicke in ihre Forschung und Erkenntnisse zu teilen.
Von Wirtschaftswissenschaft über Informatik und Medizin bis hin zu Soziologie - wir decken eine breite Palette von Themen ab. Unsere Gäste sind nicht nur hochqualifiziert, sondern auch gekonnt darin, komplexe Ideen verständlich und fesselnd zu präsentieren.
Mit "Hirnschmaus" wirst du eine intellektuelle Festmahlzeit genießen.
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Hirnschmaus - Science Podcast Maurice Oettle & Nils Wenninghoff

    • Wissenschaft
    • 5,0 • 2 Bewertungen

Tauche ein in die faszinierende Welt des Wissens mit "Hirnschmaus", dem Podcast, der deinen Verstand unterhaltsam nährt! In diesem Podcast laden wir regelmäßig fachkundige Gäste aus verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen ein, um tiefgehende Einblicke in ihre Forschung und Erkenntnisse zu teilen.
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    11. Im Reich der Träume: Was wir über Schlaf wissen - mit. Prof. Dr. Thomas Penzel

    11. Im Reich der Träume: Was wir über Schlaf wissen - mit. Prof. Dr. Thomas Penzel

    In dieser Episode tauchen wir tief in die faszinierende Welt des Schlafs ein. Diesmal beantwortet uns Prof. Dr. Thomas Penzel, wissenschaftlicher Leiter des Interdisziplinären Schlafmedizinischen Zentrums an der Charité Berlin und international anerkannter Schlafforscher, all unsere Fragen und gibt Einblicke in die Forschung und teilt derzeitige Erkenntnisse. Warum schlafen wir? Was passiert im Gehirn, wenn wir schlafen? Welche Bedeutung hat Schlaf für unsere Gesundheit? Was macht guten Schlaf aus? Gibt es ein allgemeingültiges Rezept für guten Schlaf? Taugen freiverkäufliche Präparate wie Melanin etwas? Was sind eigentlich Schlafstörungen und wie geht man am besten mit diesen um? All diese Fragen und noch mehr besprechen wir, also unbedingt einschalten, wenn ihr mehr über Schlaf erfahren wollt.
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    Quellen Einleitung:
    https://de.statista.com/infografik/25655/umfrage-zu-schlafdauer-und-schlafproblemen-in-deutschland/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1421126/umfrage/gruende-fuer-schlechten-schlaf-in-deutschland/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1277683/umfrage/schlafdauer-der-deutschen/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1422101/umfrage/zunahme-diagnostizierter-schlafstoerungen-in-deutschland/
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    • 57 Min.
    10. Blatt für Blatt: Die Wissenschaft hinter Grünkohl - mit Dr. Christoph Hahn

    10. Blatt für Blatt: Die Wissenschaft hinter Grünkohl - mit Dr. Christoph Hahn

    In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt des Grünkohls ein und enthüllen die wissenschaftlichen Geheimnisse, die in diesem grünen Superfood stecken. Erfahre mehr über die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile, die Grünkohl bietet, von seiner hohen Nährstoffdichte bis zu seinen besonderen Eigenschaften. Wir sprechen mit Dr. Christoph Hahn von der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, der sich seit seiner Bachelorarbeit mit Grünkohl beschäftigt, über die neuesten Forschungsergebnisse und die besten Methoden zur Zubereitung, um die Nährstoffe zu maximieren. Mach dich bereit, Blatt für Blatt die faszinierende Wissenschaft hinter Grünkohl zu entdecken!
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    Quellen Einleitung:
    https://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkohl https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278975/umfrage/beliebtheit-von-gruenkohl/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/640349/umfrage/erntemenge-von-gruenkohl-in-deutschland/ https://www.statistik.niedersachsen.de/presse/starker-ruckgang-des-grunkohlanbaus-in-niedersachsen-im-jahr-2021-209941.html https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche/lektion-2-kohlografie
    https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche/lektion-2-kohlografie
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    • 51 Min.
    9. Durchbruch im Artenschutz: BioRescue und neue Reproduktionstechnologie - mit Dr. Susanne Holtze

    9. Durchbruch im Artenschutz: BioRescue und neue Reproduktionstechnologie - mit Dr. Susanne Holtze

    In dieser Episode tauchen wir in die Welt des Artenschutzes ein und beleuchten die bahnbrechenden Fortschritte vom Forschungsprojekt BioRescue. Erfahrt, wie innovative Reproduktionstechnologien das Überleben von bedrohten Tierarten sichern sollen. Mit dabei ist Dr. Susanne Holtze und beantwortet uns alle Fragen zum Projekt und gibt uns spannende und tragische Einblicke in die bisherige Forschung.
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    Quellen Einleitung:
    https://www.bmuv.de/faq/wie-viele-tier-pflanzen-und-pilzarten-gibt-es-sind-alle-schon-erforscht-und-bekannt#:~:text=Sind%20alle%20schon%20erforscht%20und%20bekannt%3F,-FAQ&text=Nach%20derzeitiger%20Sch%C3%A4tzung%20k%C3%B6nnte%20es,bekannt%20und%20wissenschaftlich%20beschrieben%20sind. https://www.bpb.de/kurz-knapp/lexika/lexikon-in-einfacher-sprache/327335/artensterben/
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/37138/umfrage/artenvielfalt-organismen-auf-der-roten-liste/
    https://www.geo.de/natur/oekologie/gute-nachrichten--380-neue-tier--und-pflanzenarten-entdeckt-33488754.html
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/165392/umfrage/rote-liste-bedrohte-tierarten-2010-und-2000/
    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0293083
    https://www.ardalpha.de/wissen/natur/tiere/artenschutz/rote-liste/artensterben-aussterben-tiere-pflanzen-ursachen-gruende-100.html
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    • 1 Std. 5 Min.
    8. Schatten in der Tiefe: Internationales Ringen um den Tiefseebergbau - mit Prof. Dr. Alexander Proelß

    8. Schatten in der Tiefe: Internationales Ringen um den Tiefseebergbau - mit Prof. Dr. Alexander Proelß

    In der Tiefsee befinden sich etliche wertvolle Ressourcen, die momentan für neue nachhaltige Technologien benötigt werden. Das wirtschaftliche Interesse an diesen Ressourcen ist demnach groß, doch ist derzeit noch kaum abschätzbar, welche Auswirkung ein Abbau dieser seltenen Metalle auf die Tiefsee hätte. Rechtlich stellt sich also die Frage: Wie reguliert man diesen Tiefseebergbau? Mit Prof. Dr. Alexander Proelß, Rechtswissenschaftler und Experte im Internationalen See- und Umweltrecht, sprechen wir darum über grundsätzliche Vorgaben des Seerechts, wem die Tiefsee gehört, über die International Seabed Authority und deren schwere Aufgabe und über das nervenaufreibende politische Ringen, dass im Hintergrund stattfindet.
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    Quellen Einleitung:
    https://www.nytimes.com/2022/08/29/world/deep-sea-mining.html
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1364577/umfrage/nachfrage-nach-metallen-fuer-erneuerbare-energien/
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/780826/umfrage/seltene-erden-nachfrage-ausgewaehlter-zukunftstechnologien-weltweit/
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217157/umfrage/reserven-an-seltenen-erden-in-ausgewaehlten-laendern/
    https://en.wikipedia.org/wiki/Clarion-Clipperton_Zone
    https://www.isa.org.jm/wp-content/uploads/2022/06/tstudy6.pdf
    https://www.dw.com/de/rohstoffe-f%C3%BCrs-e-auto-vom-meeresboden/a-53604025
    https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmars.2017.00418/full
    https://www.nature.com/articles/s41467-023-43023-6
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    • 56 Min.
    7. Blütezeit V: Cannabiskonsum und Gesundheit - mit Prof. Dr. Eva Hoch

    7. Blütezeit V: Cannabiskonsum und Gesundheit - mit Prof. Dr. Eva Hoch

    Cannabis ist weltweit sehr beliebt. Der Konsum steigt seit Jahren und das Cannabis wird immer potenter. Damit entwickeln auch mehr Menschen eine Konsumstörung. Für uns ist dies Anlass, um unsere Reihe zur Cannabislegalisierung mit einer Episode über die gesundheitlichen Auswirkungen abzuschließen. Mit Prof. Dr. Eva Hoch sprechen wir über Wirkweisen, Risiken, psychische und physische Auswirkungen und Konsumstörungen.
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    Quellen Einleitung:
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/199720/umfrage/bevoelkerungsanteil-von-konsumenten-illegaler-drogen-nach-substanz/
    https://www.globaldrugsurvey.com/gds-covid-19-special-edition-key-findings-report/
    https://news.un.org/en/story/2021/06/1094672 https://www.unodc.org/res/wdr2021/field/WDR21_Booklet_5.pdf
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/428304/umfrage/entwicklung-des-cannabiskonsum-von-jugendlichen-und-jungen-erwachsenen/
    https://www.bundesgesundheitsministerium.de/service/begriffe-von-a-z/c/cannabis.html
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/255831/umfrage/verteilung-hauptdiagnosen-bei-stationaeren-suchtpatienten-nach-geschlecht/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/255827/umfrage/verteilung-hauptdiagnosen-bei-ambulanten-suchtpatienten-nach-geschlecht/
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1175273/umfrage/entwicklung-des-wirkstoffgehalts-von-haschisch-in-deutschland/
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1175275/umfrage/entwicklung-des-wirkstoffgehalts-von-marihuana-in-deutschland/#:~:text=Der%20Gehalt%20des%20Wirkstoffs%20THC,dagegen%20bei%20rund%2014%20Prozent
    Das neue Buch von Eva Hoch: https://www.amazon.de/dp/3784436811
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    • 54 Min.
    6. Blütezeit IV: Cannabis im Arzneimittelregal - mit Prof. Dr. Kirsten Müller-Vahl

    6. Blütezeit IV: Cannabis im Arzneimittelregal - mit Prof. Dr. Kirsten Müller-Vahl

    Cannabis wird immer häufiger als Arzneimittel oder als Bestandteil von Arzneimitteln eingesetzt. Darum reden wir in dieser Episode mit Prof. Dr. Kirsten Müller-Vahl, Oberärztin an der Klinik für Psychiatrie, Sozialpsychiatrie und Psychotherapie der Medizinischen Hochschule Hannover. Wir besprechen warum Cannabis überhaupt als Arzneimittel in Frage kommt, für welche Krankheiten es derzeit bereits eingesetzt wird, bei der Behandlung welcher weiteren Erkrankungen ebenso ein Potential besteht und wie erforscht wird, ob Cannabis als Medikament überhaupt etwas taugt.
    Gerne teilen, wenn euch die Episode gefallen hat.
    Quellen Einleitung:
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1325311/umfrage/import-von-medizinischem-cannabis-nach-deutschland/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278875/umfrage/umsatzentwicklung-von-cannabinoidhaltigen-arzneimitteln-in-deutschland/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278913/umfrage/verordnungsvolumen-von-cannabinoidhaltigen-arzneimitteln-in-der-gkv/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278747/umfrage/gkv-umsatz-mit-cannabinoidhaltigen-arzneimitteln-in-deutschland/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278777/umfrage/gkv-verordnungen-von-cannabinoidhaltigen-arzneimitteln/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1325321/umfrage/import-von-medizinalcannabis-nach-produktart-und-exportlaendern-nach-deutschland/
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    • 59 Min.

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