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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

On va déguster France Inter

    • Kunst
    • 4,9 • 10 Bewertungen

François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

    La folie sandwich

    La folie sandwich

    durée : 00:55:39 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Comment ce totem de la street food est devenu une nouvelle gastronomie nomade créative et accessible
    - réalisé par : Lauranne THOMAS

    • 55 Min.
    De bons Panini (sandwichs italiens)

    De bons Panini (sandwichs italiens)

    durée : 00:05:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Et oui, les Italiens peuvent aussi renoncer à leur dose quotidienne de spaghetti à la tomate pour se régaler avec un bon sandwich ou, encor mieux, un bon panino.

    • 5 Min.
    Les sauces piquantes artisanales Molho Molho

    Les sauces piquantes artisanales Molho Molho

    durée : 00:05:42 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Des sauces fabriquées en France

    • 5 Min.
    A la table d'Alexandre Dumas

    A la table d'Alexandre Dumas

    durée : 00:56:08 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Alexandre Dumas, célèbre pour ses œuvres littéraires telles que "Les Trois Mousquetaires" et "Le Comte de Monte-Cristo", était aussi un fin gastronome qui laisse derrière lui un héritage culinaire tout aussi riche que son héritage littéraire.
    - réalisé par : Lauranne THOMAS

    • 56 Min.
    Macaroni : le match Dumas Vs Rossini

    Macaroni : le match Dumas Vs Rossini

    durée : 00:06:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Alexandre Dumas et le célèbre compositeur italien Gioacchino Rossini sont les protagonistes d’une anecdote particulièrement savoureuse, une Guerre des macaroni, qui est entrée dans l'histoire.

    • 6 Min.
    Le coup de coeur de François-Régis Gaudry : le chocolat Sabadi

    Le coup de coeur de François-Régis Gaudry : le chocolat Sabadi

    durée : 00:03:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le chocolat Sabadi n'est pas un chocolat aromatisé comme les autres. Premier et le seul chocolat IGP (Indication Géographique contrôlée) , sa fabrication requière un savoir-faire particulier.

    • 3 Min.

Kundenrezensionen

4,9 von 5
10 Bewertungen

10 Bewertungen

carmenhi ,

Très inspirant

Je suis allemande et viens de Düsseldorf. Votre podcast est un vrai inspiration pour ma cuisine, pour mes voyages en France et en plus j‘apprends mieux le Français. Mille mercis ! Cordialement Carmen

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