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Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.

Pollmers Mahlzeit, Video-Podcast EU.L.E. e.V.

    • Gesundheit und Fitness
    • 4,4 • 35 Bewertungen

Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.

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    Pollmers Mahlzeit: Verräterische Isotope

    Pollmers Mahlzeit: Verräterische Isotope

    Die Physik hilft nicht nur bei der Aufklärung von Lebensmittelpanschereien, auch der Entstehung unseres Heimatplaneten werden Geheimnisse entlockt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

    • 23 Min.
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    Pollmers Mahlzeit: Fluorid Teil 1 - Mundspiegelfechtereien

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    Die Ursache von Karies und Parodonditis sind böser Zucker und fiese Bazillen? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

    • 24 Min.
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    Pollmers Mahlzeit: Fluorid Teil 2 - Was schützt den Mund?

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    Die Ursache von Karies und Parodonditis sind böser Zucker und fiese Bazillen? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

    • 23 Min.
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    Pollmers Mahlzeit: Wölfe - Der macht nix, der will nur spielen!

    Pollmers Mahlzeit: Wölfe - Der macht nix, der will nur spielen!

    Ein brutales Raubtier wird zum Kuscheltier? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

    • 16 Min.
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    Pollmers Mahlzeit: WASSER - Teil 3: Trinken bis zum Abwinken

    Pollmers Mahlzeit: WASSER - Teil 3: Trinken bis zum Abwinken

    Im dritten Teil kümmern wir uns um die Geschichten vom "Krieg ums Wasser". Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

    • 19 Min.
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    Pollmers Mahlzeit: WASSER – Teil 2: Meeres-Spiegel-Fechtereien

    Pollmers Mahlzeit: WASSER – Teil 2: Meeres-Spiegel-Fechtereien

    In der zweiten Folge geht es um den steigenden Meeresspiegel, der offensichtlich kein "Konsens" in "der Wissenschaft" ist. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

    • 11 Min.

Kundenrezensionen

4,4 von 5
35 Bewertungen

35 Bewertungen

BettMänn ,

Against der Verdummung der Menschen

Wieviel das bringt , sei dahin gestellt !
Denn Menschen sind nun mal ja nur Menschen ... 😂

Trotzdem tut es gut , ab und zu etwas Wahrheit und Aufklärung genießen zu können ... 👍👍👍

DANKE !!! 👏👏👏👏👏

abcdefghijklmnop2018-11 ,

Wo ist da die Wissenschaft?

Ich dachte, es wäre gut die Sendung zu hören, um auch die Gegenargumente zu kennen. Aber Argumente oder Fakten sind nicht zu erkennen, nur sehr viel Polemik.

highks ,

Die Wahrheit über Lebensmittel und Ernährung

Während der Rest der Medien über Lebensmittel und Ernährung meist nur im engen Korsett der akzeptieren Ernährungsberater-Ideologie berichtet, erfährt man vom E.U.L.E. die ungeschminkte Wahrheit!
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