23 episodes
Açık Sofra Açık Radyo 94.9
-
- Health & Fitness
Gıda güvencesi ve güvenliği üzerine...
-
Etrafımız Obez Olmamıza Sebep Oluyor
Obez olmak sadece fazla yemek yemekle ilgili değil kuşkusuz. Dünyanın işleyişine baktığımızda obez olmamak için hiçbir neden yok
-
Açık Sofra _4 Ekim 2017_Obezite Üzerine
Açık Sofra'da bu hafta obezite konusunu masaya yatırdık.
-
Açık Sofra: 27 Eylül 2017: Uzayda Ne Yiyecegiz
Acik Sofra'da bu kez, insanlığın planları içindeki uzaya gitme arzusunun beslenme tarafını konuştuk.
Uzayda hayat mümkün olursa, beslenmek nasıl mümkün olacak? -
Açık Sofra: 20 Eylül 2017 : Laboratuarda Üretilen Yapay Etlerin Sırrı
Laboratuarlarda üretilen kırmızı etin zararları neler olacak? Üretimi için hangi aşamalar gerekiyor?
Peki dünyayı koruyacağı iddiasında bulunan bu etleri kimler üretiyor?
Açık Sofra'da bu haftanın konusu yapay etler oldu. -
Açık Sofra: 13 Eylül 2017 - Gıda ve Evren Üzerine Okumalar
Açık Sofra'nın bu haftaki bölümünde gündeme kısa bir ara verip, gıda ve evren üzerine okunabilecek kitapları listeledik.
>> Carl Sagan - Kosmos
>> Carl Zimmer - Bir Fikrin Zaferi / Evrim
>> Jeffrey Moussaieff Masson - Tabagimdaki Yuz / Neden Vegan Beslenme?
>> Leslie Irvine - Biz ve Onlar
>> Michael Pollan - Etobur - Otobur İkilemi -
Açık Sofra: 6 Eylül 2017: Zehirli Yumurtalar Türkiye'de
AB ülkelerinde ortaya çıkan yumurta krizi Türkiye'ye sıçradı