Schopcast Fulgor Lab

¿Qué tan importante es conocer los estilos de cerveza? Acompáñanos en este 2do capitulo en donde ahondaremos en el porqué es necesario conocer más en detalle este brebaje. Además cataremos una Oatmeal Stout y conversaremos sobre el mito ¿La cerveza se debe tomar lo más fría posible?

En este tercer episodio haremos una introducción sobre los ingredientes que conforman nuestro amado brebaje. Conoceremos el estilo Wee Heavy y desmitificáremos (o corroboraremos) si te curai más rápido tomando con cuchara, bombilla o con las ventanas del auto abajo.

Nos introduciremos a las escuelas de cerveceras! En este 4to capítulo la Alemana y la escuela Belga. El estilo a catar será una Hefe-Weizen (o Weissbier), la clásica cerveza de trigo alemana y el mito a desentrañar será ¿Beber alcohol mata el coronavirus? Como siempre, habrá maridajes y debuta Marídate esta!

Claudio nos introducirá la Escuela Inglesa y el Moi nos contará cómo es beber “Real Ale” directamente tirada en Londres. La Chofa guiará la cata de Bitters degustando la icónica London Pride de Fuller’s y The Trooper de Robinsons Brewery. Finalizaremos el capítulo con nuestro querido Mito: ¿la chela se sirve sin espuma? No olviden quedarse a escuchar las medias recomendaciones!!

En este primer capítulo exploramos nuestras primeras experiencias con la cerveza y el cómo logramos "vivir" de la chela. Vamos a conocer en profundidad el estilo Czech Premium Pale Lager, para ello catamos una Pilsen Urquell y de pasada desmitificaremos si la ponchera cervecera es algo real o no!