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「靛花 tien faˊ」收錄全臺客庄真實人事物，採集庄中自然、經濟、文化與生活的各種面向之故事，以聽覺遊走客庄迷人之處，一起用耳朵去旅行遶尞！ 每一集由一位客家歌手或電臺DJ擔任聲音導遊，用最貼近庄中故事的腔調聲線，為你朗讀「靛花 tien faˊ」裡的風景。 還有更多當集的動人照片與精選文章，都在「靛花 tien faˊ」部落格：https://tienfa.tw/ 「靛花tien faˊ」為實體發行季刊，於博客來、誠品、金石堂、特約獨立書店等實體通路及網路書店皆有販售。 本刊物與節目由【財團法人客家公共傳播基金會】製作發行 http://hpcf.tw/   講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW 靛花臉書粉專：https://www.facebook.com/tienfa.tw/

  1. 小雪號｜轉來食茶無？圍繞一桌子的村民，都是一家人

    -4 J

    小雪號｜轉來食茶無？圍繞一桌子的村民，都是一家人

    說書人：戴君儒（海陸腔） 音樂總監：朱皮 文、攝影｜李姿穎   返回阿婆家，常能見到阿婆在牌桌上大顯身手，鄰居好友相聚一桌，瞇牌摸牌，手起刀落間，閒談田裡農事，誰家的南瓜收成了，誰家的芭蕉被颱風吹壞了，今年的麻雀特別兇狠⋯⋯，這樣的話題。幾隻手在四色牌的一來一往間，交錯出客庄下午的日常景色。   「李家人」是這村經常受人拜訪的家庭，李大哥說，從小看長輩打牌，自然習得技能。 四色牌不限於客庄，但流傳在許多農家庄，只在特定的雜貨店或文具店販售，因早期娛樂活動不多，成為農活忙完時的休閒消遣，類似團體益智遊戲：「我們都說，打牌是為了防老人癡呆。」   四色牌往往打玩幾輪就要丟棄，然許多手巧的阿公阿婆為物盡其用，將四色牌摺紙成各式生活器物，曾見過筆筒、紙籃、餐墊等，附近更有已逝長者做過四色牌茶壽，跟隨長者的離世沒能保存下來，也是民常文化的損失。   四色牌的濃艷色彩，宛如他們的人情往來。其實不只牌桌，熟悉的鄰里也幾乎日日造訪李家茶桌，那似乎是庄內習性。李大哥說：「鄉下人互相照應，看見人，逢人就問：『愛轉來食茶無？』」話才說完，一個遠親經過，他便招呼「轉來食茶無？」使用意為「回家」的「轉來」，體現了客庄人好客之情。這裡許多年長長輩沒有智慧型手機，而是透過日日拜訪，知悉友人的身體狀況、閒聊起居。而若是外地的子女回家，村裡的長輩也都會問候一句「轉來寮啊？」好像戶連著戶、屋連著屋，全都是一家人。   家裡的廳堂是這樣的——牌桌也是飯桌，凡是家裡兒孫回來，都會在這張年歲逾一甲子的桌上吃飯。飯桌設立在神明廳前，就好像客家人跟伯公感情好一樣，家家戶戶也都跟彼此家裡的神明打過照面。 這家裡過年過節，也會招呼鄰居一起吃個飯，或許那也因為過去村裡的婚喪喜慶，鄰居們都會彼此協力，喪禮完成後眾人一起吃「圓滿餐」，幫忙喪家出力的是隔壁男丁、料理的是鄰居婦女，自然養成更緊密的村民情感。   牌桌旁就是茶桌，堪稱24小時超商，無限供應茶水，沖泡、等待、在閒話家常中一同回甘，一杯熱騰騰的茶，招呼前來的熟人。家家戶戶都不太鎖門，好讓人方便進出。「一桌子」圍繞一群人，是這裡的客庄本色。 阿婆說，平常都會到處去「串門子」，每個人都有自己喜歡串門子的家，會固定走進去聊一下，有時帶著一把空心菜、有時帶走一顆高麗菜。   黃昏日落，茶桌或牌桌上的鄰居都一一散去，紛紛坐在阿婆家的門簷下，抽菸閒聊，阿婆們則去菜園巡一巡、有菜則採收。聚在這的，都是吃同一種菜長大的，大家分食家庭菜園裡的菜，就這樣慢慢變老。 沿山長出的村子，各自走路回家不消五分鐘，就這樣往返於他人家中的廳堂，日復一日，請對方喝茶、一起洗牌防癡呆。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  2. 小雪號｜豆奏會Dozohuei的創意料理小世界

    21 AOÛT

    小雪號｜豆奏會Dozohuei的創意料理小世界

    說書人：王于郡（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜陳嬿靜 攝影｜李維尼   如果你只是想找個地方吃個飯、休息三十分鐘就走，千萬別踏入豆奏會！每一道餐點上桌，老闆阿寶就會聊聊這一道料理的故事，聽完讓人不由自主細細品嚐這些充滿故事的美食。   豆渣鬆餅是招牌之一，用磨豆漿後剩餘的豆渣做成鬆餅，配上豆腐乳、季節性果醬，以及豆腐起司，融合客家飲食、在地季節食材，加上老闆創新的口味，讓這道點心變成美味三重奏。更有以野菜油、椒麻香製作而成的鹹豆花醮飯，以及搭配南瓜味噌醬的豆腐糰子等料理，每道都令人驚豔。   豆奏會還有著一道隱藏版的鹹擂茶飯，必須找齊四人一起用餐並事先預約。這樣的規定除了秉持使用新鮮食材的心意外，也隱喻著「鹹擂茶飯」是一道客家人團聚時吃的菜餚。下次來豆奏會，約上家人與朋友，一起好好吃頓飯吧！     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  3. 小雪號｜在風中自由跳舞吧！大風搖擺吹起的Swing Dance風潮

    14 AOÛT

    小雪號｜在風中自由跳舞吧！大風搖擺吹起的Swing Dance風潮

    說書人：鍾惠欣（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜汪倩妤  攝影｜陳安嘉   每逢週四夜晚，你或許能在新竹看到一群人兩兩成對，隨著愉快的音樂，自在地舞動著。這是「大風搖擺」固定舉辦的搖擺舞（Swing Dance）活動，「這個活動我們叫做social，跳舞的social，不是上課。大家可以來聽音樂，或跟朋友跳舞聊天，是一個非常自由的活動。這是搖擺舞很特別的地方。」「大風搖擺」創辦人陳瑋玲如此介紹。   搖擺舞是一種源自1920年代美國黑人社區的社交舞，人們用跳舞來交流，舞伴並不固定，每換一首歌，就能換一次舞伴。節奏歡快又充滿變化的舞步，搭配同樣隨興的爵士樂，令人著迷。陳瑋玲自2013年學舞至今，搖擺舞最吸引她的地方，是連結感與文化感，「搖擺舞是雙人舞，感情上的連結會比較厚，互動的感覺更高。而且，搖擺舞復刻了那個時代的精神，一開始學舞時我並不知道這些，但越是了解越會發現，它的文化和歷史意義都有被保存下來。」   原本住台北的陳瑋玲，因緣際會來到新竹，創辦「大風搖擺」，是為新竹在地目前唯一的搖擺舞教室，每週會開設常態課程，也舉辦相關活動。其實搖擺舞入門不難，陳瑋玲說，新手通常可以在兩個月左右學完基本舞步。然而初學者要如何即興跳舞？陳瑋玲點出：「和爵士樂一樣，搖擺舞的即興，其實是建立在一定的熟悉度上，包含你能不能認知到身體的技巧，以及你跟舞伴之間的溝通是否順暢，能順暢就可以自由自在做任何事情。」此外，搖擺舞會一直交換舞伴，如何愉快且適當與對方互動？「搖擺舞，或任何的舞蹈，都是建立在對舞伴的尊重。」陳瑋玲強調，在邀舞時，必須確認對方的意願，還有，你是不是能接受別人拒絕。「我們會去教導，當我們跳到一半，有任何的不舒服，或是你覺得不想跳了，可以隨時停止。」搖擺舞所提倡的自由，也包含適當表達己見的自主權。   在新竹成立搖擺舞教室多年以來，遇到最大的困難，陳瑋玲笑說是新竹人很愛加班，因此上課時間比較晚，通常需要約在晚上八點。不過她也觀察到很有趣的現象，新竹學員多為科技業或工程師，上課時大多有些靦腆安靜；但她發現很多人都是希望在下班之後再學習新的興趣而主動來到這裡，很令人驚喜。雖然大風搖擺目前仍是新竹唯一的搖擺舞教室，資源相較於北部稀少，但陳瑋玲希望能繼續經營下去，讓這陣搖擺舞的大風，也能持續舞動在這片土地上。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  4. 小雪號｜環保與創意的手工皂結晶

    7 AOÛT

    小雪號｜環保與創意的手工皂結晶

    說書人：黎西荃（海陸腔） 音樂總監：朱皮 文｜傅崇豪　攝影｜陳安嘉   從事手工皂業超過十年的寶瑩，擁有豐富的社區大學講師經驗。而隨著時代的變遷，手工皂的消費族群也從十多年前的媽媽群，逐漸轉變為小家庭的散客。 寶瑩秉持環保、永續和在地的理念，將店面從材料行轉型為自助手作工作室。在這裡，想要製作手工皂和清潔用品的民眾，可以根據自己的需求，選擇材料的份量和類型。 今年，她更以在地的竹北「東海米」製作肥皂，成為竹北購物節的優選產品，並獲邀參與「總統與客青有約」。   在自助工作室中帶來了創意與情感，越來越多的民眾將手工皂作為禮品，甚至還有馬卡龍造型的手工皂，在婚禮時送給賓客，傳達最深的情意。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  5. 小雪號｜糖、糯米與歲月，百齡樓的時光旅程

    31 JUIL.

    小雪號｜糖、糯米與歲月，百齡樓的時光旅程

    說書人：邱巧昀（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜傅崇豪　攝影｜陳安嘉   新竹國小是新竹市第一所新式學校， 其百齡樓建於1937年，並於1945年在二戰中遭空襲砲彈擊中。 在百齡樓近九十年的歲月中，它孕育了無數學子，也見證了從日治時期到光復後新竹地區大時代的變遷，是許多新竹人共同的回憶。 2017年，新竹市政府將百齡樓公告登錄為市定古蹟，使其成為新竹市首座被指定為古蹟的校舍。   百齡樓的牆體使用了糖、糯米和貝殼屑等傳統材料粉刷，正面的日式山牆設計以及室內的日治建築風格，無不彰顯著其特殊的歷史背景。在修復過程中，遵循恢復舊有材質的原則，力求修舊如舊，計畫於2027年上半年完成修復工程。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  6. 小雪號｜以設計與企劃，讓山東的農業被看見——富里製造農村基地

    24 JUIL.

    小雪號｜以設計與企劃，讓山東的農業被看見——富里製造農村基地

    說書人：王于郡（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜陳嬿靜　攝影｜李維尼   返鄉務農十多年的鍾雨恩是天賜糧源品牌的接班人，也是富里製造農村基地的負責人。 產銷班是富里製造的起點，因為他發現要帶動地方產業不只要會生產，行銷、設計、財務等都非常重要，一般農夫不會有這麼多能力，所以必須要結合不同才能的人進入團隊。 但是農村人口外流嚴重，地方缺乏不同面向的人才，如何把不同能力的人拉進農村來，就是現在面臨的問題。   2021年他加入國發會地方創生青年培力工作站的計畫，決定利用這計畫建立「富里製造農村實驗基地」。有了計畫的支持，開始招募有行銷、設計、財務等專長，並且喜歡富里也關心農業的人加入。 六名成員來自四面八方，有在地居民、有志工，也有移居者。共同的精神理念就是發揮所長幫助富里地方創生，協助地方農業用多元角度被看見。   富里是多元族群融合的鄉鎮，在產銷班內成員有客家人、原住民也有閩南人。大家對於農業生產都有很多的付出，生產品質優良的作物。但是好的產品如果沒有人知道，也就無法銷售到需要的客人手上。 因此鍾雨恩帶著富里製造的團員田調，為富里舉辦一場又一場的富有創意的活動及計畫。 例如邀請各項專長的文化生活家駐村，在米食、環境、文化三方的激盪下，創作出有趣的成果；實習生計畫則徵選有移居當農夫想法的人來富里體驗在地生活，並且嘗試運用自己的專長對富里做出一點貢獻。 他們參與執行客委會幸福台九線計畫，設計富里的伴手禮禮盒，讓富里客家的好味推廣至全台。   鍾雨恩提及，花東的客家族群多為從西部遷徙至東部的二次移居者，在禮俗上揉雜了西部的傳統，並且有著與東部多元族群共居後文化交融的新樣貌與生活特色。 花東客家族群都很願意融入其他族群共同合作生活，會受邀參與原住民的豐年祭，也會吃原住民的辣椒；客家人過年時會做的粿粄，其他族群也會買來吃。在食物食材運用上，也會相互學習，甚至連原住民話都會說呢！ 也就是因為這樣的族群融合讓富里成為各族群的富里，也成為適合外來者移居的地方。   富里製造農村基地持續嘗試在地實驗——地方刊物《爆米花》的出版會是富里製造接下來的計畫，希望用地方刊物為地方發聲，說更多富里好山好水好米好文化的故事。 讓地方農業用地方刊物跟更多人對話，以更多元的角度被看見。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  7. 小雪號｜今天有吃好睡好嗎？恭喜寶寶范崴煦誕生！

    17 JUIL.

    小雪號｜今天有吃好睡好嗎？恭喜寶寶范崴煦誕生！

    說書人：鍾瑾瑜（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜李姿穎　攝影提供｜陳惠亭   任職於財團法人客家公共傳播基金會的陳惠亭與先生范修語，於2024年8月18日的下午1點迎來家裡的新成員——男嬰范崴煦。 「不論男女我們都希望他能做自己，從易經老師的角度來看他是顆小樹，缺土缺火，所以找了個有帶土帶火的名字，但最後誤打誤撞唸起來很像英文的Wish，他確實是在我們的希望中出生。」   平時即愛護幼小的陳惠亭製播自己的Podcast節目「毛起來生活」，期望能讓大家對於養育毛小孩有更多正確的觀念與知識，這份養育的善良也將傳播下去，注入成為母親的新身份。   陳惠亭是苗栗三灣的客家人，她說：「崴煦現在也交給我爸爸媽媽照顧，我在苗栗家裡跟父母對話也都是用客語，所以自然而然都會用客語跟崴煦對話。期待之後能夠聽到崴煦用奶音講客家話，一定會很可愛。」 父母兩邊都是客家人，客家文化就在崴煦的日常中。崴煦如同他的名字，為家裡帶來全新展望，新生兒的照片在兩家子的群組傳好傳滿。   身為母親的陳惠亭一邊面臨新挑戰，面對嬰兒全然的信任與需求竭盡全力：「同時，一邊又被他的笑容療癒，光看到他就很滿足。」 每日，陳惠亭會望著孩子的臉龐，這樣掛念：「今天有吃好喝好睡好嗎？你要平安，你要健康。」     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  8. 小雪號｜冬戲完福——池上福德宮收冬戲

    10 JUIL.

    小雪號｜冬戲完福——池上福德宮收冬戲

    說書人：鍾惠欣（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜Lisin Icyang（田瑞珍） 攝影｜李維尼   每年秋季稻穀收割之後，代表客庄十二大節慶之一的「收冬戲」即將來臨，全台各地的客家庄世代延續「春祈秋報」的文化禮俗——一來祈求風調雨順、五穀豐收，收成後酬謝眾神明的庇佑；二來凝聚客家鄉親的情感，互相交流傳承族群文化。   主辦單位特別安排豐富的客家表演、客語闖關活動、DIY體驗與風格文創市集，讓民眾感受客家人的好客情誼，體驗來縱谷池上歡慶客家收冬的樂趣。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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