159 épisodes

Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail.

Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.

Je Bosse en Grande Distribution Jonathan Le Borgne

    • Affaires
    • 4,9 • 21 notes

Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail.

Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.

    MINI-SÉRIE #4 - Comment réenchanter le rayon traiteur ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    MINI-SÉRIE #4 - Comment réenchanter le rayon traiteur ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    "Nous sommes en France, les marchés fromagerie / charcuterie sont donc très porteurs. On ne peut pas déroger à une notion de terroir."
    Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
    Dans ce quatrième épisode, nous allons nous intéresser au rayon traiteur / fromagerie / charcuterie, ses enjeux , ses tendances, et sa contribution à la culture française !
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    Le profil Linkedin de Yvan Riocreux-Reis : https://www.linkedin.com/in/yvan-riocreux-reis-834b7b1a/
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    • 14 min
    MINI-SÉRIE #3 - Comment réenchanter le rayon Fruits & Légumes ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    MINI-SÉRIE #3 - Comment réenchanter le rayon Fruits & Légumes ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    "Au rayon Fruits et Légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion. Nous devons faire une démonstration d'exposition qui nous permet de susciter l'achat"
    Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
    Dans ce troisième épisode, nous passons au rayon fruits et légumes et notamment l'importance des achats d'impulsion qui impliquent le fait de mettre en valeur la fraicheur et le goût des produits. Si vous souhaitez découvrir les clés de réussite pour améliorer l'attractivité de ce rayon, vous êtes au bon endroit !
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    • 14 min
    MINI-SÉRIE #2 - Comment réenchanter le rayon Marée ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    MINI-SÉRIE #2 - Comment réenchanter le rayon Marée ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    "Sur le rayon marée, le leitmotiv c'est "expliquer“. On a vraiment besoin d'expliquer au client ce qu'il en est de ce rayon, comment il fonctionne et d'où vient le produit sur le rayon."
    Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
    Dans ce deuxième épisode, nous explorons les défis actuels du rayon Marée. On revient également sur l'importance des produits locaux, et les stratégies pour redynamiser et réenchanter ce rayon.
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    • 14 min
    MINI-SÉRIE #1 - Comment réenchanter le rayon Boucherie ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    MINI-SÉRIE #1 - Comment réenchanter le rayon Boucherie ? - avec Yvan Riocreux-Reis

    "Pour faire très simple, le rayon boucherie est en permacrise, c'est-à-dire que c'est un rayon qui a subi des crises permanentes successives les unes derrière les autres."
    Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
    Dans ce premier épisode, nous parlons du rayon boucherie et ses défis liés à l'évolution des tendances de consommation, à la nécessité de rassurer les clients sur les produits et à la mise en place d'offres différenciées.
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    • 15 min
    MINI-SÉRIE #13 - Comment devenir un meilleur manager - La qualité de vie au travail - avec Viviane Meyer

    MINI-SÉRIE #13 - Comment devenir un meilleur manager - La qualité de vie au travail - avec Viviane Meyer

    "La qualité de vie au travail, ce n'est pas que lié à l'environnement. Un babyfoot dans la salle de pause et une corbeille de fruits dans les bureaux ce n'est pas suffisant."
    Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
    Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
    L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
    Pour ce douzième et dernier épisode, nous faisons un petit bilan sur les conseils pour devenir un meilleur manager et nous revenons également sur le concept de la qualité de vie au travail.
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    • 8 min
    MINI-SÉRIE #12 - Comment devenir un meilleur manager - La gestion des conflits - avec Viviane Meyer

    MINI-SÉRIE #12 - Comment devenir un meilleur manager - La gestion des conflits - avec Viviane Meyer

    "L'étape essentielle dans la gestion du conflit, c'est de prendre en compte le conflit avant qu'il ne soit un conflit."
    Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
    Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
    L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
    Pour ce douzième épisode, nous allons voir ensemble comment un manager peut-il bien anticiper ses conflits pour mieux les gérer.
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    • 3 min

Avis

4,9 sur 5
21 notes

21 notes

Elisabeth2405 ,

Super inspirant !

Beaucoup de sujets novateurs abordés et des invités inspirants.

jonatagaa ,

Top !

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