19 épisodes

Ce que nous mangeons a une origine, ce que nous semons un devenir.

L'agriculture, peut-on la définir ? L'agronomie, qu'est-ce que c'est ?

L'agroécologie, quel est son but ? Permaculture & compagnie, est-ce que ça marche ? ...? ...?



Si vous vous posez ces questions, alors soyez les bienvenus ! Mais sachons aborder ces questions sans mettre la charrue avant les boeufs !

La charrue avant les boeufs ‪!‬ EdouardSO

    • Sciences
    • 5,0 • 6 notes

Ce que nous mangeons a une origine, ce que nous semons un devenir.

L'agriculture, peut-on la définir ? L'agronomie, qu'est-ce que c'est ?

L'agroécologie, quel est son but ? Permaculture & compagnie, est-ce que ça marche ? ...? ...?



Si vous vous posez ces questions, alors soyez les bienvenus ! Mais sachons aborder ces questions sans mettre la charrue avant les boeufs !

    #15 - Biodiversité : mieux comprendre pour mieux protéger! (Marc-André SELOSSE)

    #15 - Biodiversité : mieux comprendre pour mieux protéger! (Marc-André SELOSSE)

    llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

    Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

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    La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

    Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

    Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

    Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/



    Invités :

    Marc-André Selosse : Professeur au Muséum national d'Histoire naturelle

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    Livres de Marc-André Selosse :

    L'origine du monde, une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui le piétinent

     : https://www.actes-sud.fr/lorigine-du-monde

    Jamais seul : https://www.actes-sud.fr/jamais-seul

    Les Goûts et les couleurs du monde : https://www.actes-sud.fr/les-gouts-et-les-couleurs-du-monde

    • 31 min
    #14 - Modernisation de l'élevage : Quelle histoire ! (Charlène BOUVIER et Pierre LE GALL)

    #14 - Modernisation de l'élevage : Quelle histoire ! (Charlène BOUVIER et Pierre LE GALL)

    llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

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    La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

    Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

    Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

    Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/



    Invités :

    Charlène Bouvier : Doctorante en histoire au laboratoire d'études rurales université Lyon II

    Pierre Le Gall : Enseignant-chercheur en science sociale : Laboratoire d'études rurales ISARA

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    Liens et ressources de l'épisode :

    L'Institut de l’Élevage, du temps de la modernisation à celui des transitions  : https://www.quae-open.com/produit/208/9782759236183/l-institut-de-l-elevage

     

    • 53 min
    #13 - L'eau en agriculture, ça coule de source ? (Nadia CARLUER, Nicolas VALE, Renaud DUMAS, Benoît SARRAZIN, Jacques-Aristide PERRIN)

    #13 - L'eau en agriculture, ça coule de source ? (Nadia CARLUER, Nicolas VALE, Renaud DUMAS, Benoît SARRAZIN, Jacques-Aristide PERRIN)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

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    L’eau est une ressource de plus en plus en tension, et la stocker via des retenues est loin d’être une solution évidente et perenne a privilégier en toutes circonstances Quelles sont les différentes infrastructures concernées ? Sont-elles souhaitables ? Entre poursuite d’une système au pied du mur, « maladaptation »,  ou solution utile au cas par cas, cette émission resitue les enjeux pour comprendre ce sujet d actualité en lien avec les dites mégabassines.

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    La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

    Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

    Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

    Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/



    Invités :

    Nadia Carluer : Chercheure à INRAE, Unité RiverLy, Hydrologie, transferts de pesticides, zones tampons, modélisation

    Benoit Sarrazin : Enseignant-chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement

    Nicolas Valé : Directeur adjoint chez Association Rivière Rhône Alpes Auvergne

    Renaud Dumas :  Chargé d'étude gestion quantitative au Syndicat mixte du bassin-versant du Doux

    Jacques-Aristide Perrin : Chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement

     



    Liens et ressources de l'épisode :

    Vidéos de l'Argumentarium sur les mégabassines :

    https://www.youtube.com/watch?v=2r_iBGdjpjU&ab_channel=L'Argumentarium

    https://www.youtube.com/watch?v=8fAXhx11Tk4&ab_channel=L'Argumentarium

     

    Sur les études évoquées durant l'épisode :

    https://vimeo.com/788229966?embedded=true&source=video_title&owner=137369640 et

    https://vimeo.com/788217442?embedded=true&source=video_title&owner=137369640

    • 1h 12 min
    #12 - S'installer en agriculture, tout seul...? (Delphine LAURANT, Maëla NAËL, Céline RIOLO, Hélène BRIVES)

    #12 - S'installer en agriculture, tout seul...? (Delphine LAURANT, Maëla NAËL, Céline RIOLO, Hélène BRIVES)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

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    Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

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    Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/



    Invités :

    Delphine LAURANT : autrice de la thèse de doctorat « Accompagner les projets agricoles collectifs ».

    Maëla NAËL :  autrice du livre « Fermes collectives – le guide (très) pratique » aux éditions France Agricole, et agricultrice au sein de la ferme des folaisons

    Céline RIOLO : directrice de la coopérative les fermes partagées

    Hélène BRIVES : Enseignante-chercheure en sociologie à l’ISARA sur les collectifs de travail en agriculture.

    Présenté par : 

    Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)



    Liens et ressources de l'épisode :

    Les fermes partagées : https://lesfermespartagees.coop/

    Projet AgriColl :https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale

    Thèse de Delphine Laurant « Accompagner les projets agricoles collectifs. Une étude inductive mêlant une démarche participative sur une étude de cas et des enquêtes qualitatives sur des fermes collectives en France »:https://www.theses.fr/2022UMONG062

    « Fermes collectives – Le guide (très) pratique ». Editions France Agricole, 2022 https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/Collection-TerrAgora__gfaed.4464.43557__/fr/boutique/produit.html

    Rapport Terres de liens sur la propriétés agricoles en France – 2022 : https://ressources.terredeliens.org/les-ressources/la-propriete-des-terres-agricoles-en-france

    • 55 min
    #11.2 - Agroécologie et numérique ? (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    #11.2 - Agroécologie et numérique ? (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

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    La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

    Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

    Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

    Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/



    Invités :

    Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie 

    Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit 

    Présenté par : 

    Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)

    Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

    • 55 min
    #11.1 - Agriculture et numérique (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    #11.1 - Agriculture et numérique (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)

    Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

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    Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

    Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/



    Invités :

    Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie 

    Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit 

    Présenté par : 

    Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)

    Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

    • 51 min

Avis

5,0 sur 5
6 notes

6 notes

Hadrichien ,

Un trésor auditif

Merci pour cette leçon de vie, je ressors grandi de cette écoute qui a forgé mon âme et bâti mon esprit critique,
Cdt

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