16 épisodes

Bienvenu sur le premier podcast dédié à la viticulture, de la vigne au vin. 
Suivez des conversations vigneronnes sur toutes les problématiques et questionnements qui activent le milieu viticole. 
Du choix du porte-greffe à la gestion d'un millésime compliqué, je vous livre tous les outils disponibles pour améliorer nos pratiques viticoles. 
Sans frontière ni sélection, je vous permets de découvrir tous les outils peu importe le label bio, biodynamie ou raisonné. Chaque outil a son utilité, sa portée et ses propres limites lorsque notre seul but est d'amener des vins d'exception. 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pacte Végétal, Le podcast Justine Vichard

    • Sciences
    • 5,0 • 1 note

Bienvenu sur le premier podcast dédié à la viticulture, de la vigne au vin. 
Suivez des conversations vigneronnes sur toutes les problématiques et questionnements qui activent le milieu viticole. 
Du choix du porte-greffe à la gestion d'un millésime compliqué, je vous livre tous les outils disponibles pour améliorer nos pratiques viticoles. 
Sans frontière ni sélection, je vous permets de découvrir tous les outils peu importe le label bio, biodynamie ou raisonné. Chaque outil a son utilité, sa portée et ses propres limites lorsque notre seul but est d'amener des vins d'exception. 
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    Episode 16 - La fin d'un cycle

    Episode 16 - La fin d'un cycle

    Ce 16ème et dernier épisode du podcast Pacte Végétal signe la fin d'un cycle.
    Celui de ce podcast dont je suis si fière.
    Merci à toi d'avoir été l'auditeur des 15 premiers épisodes. Ce fut une aventure et un honneur de partager tout ce temps avec toi via ce média sensationnel qu'est le podcast.
    La fin du cycle Pacte Végétal m'a inspiré à réfléchir sur la fin d'un autre cycle: celui d'une réflexion sur la vigne qui se fait hors agronomie. Je te partage ici toute ma réflexion sur la fin d'un cycle de labels qui tournent à vide, de cahier des charges qui n'évoluent pas.
    Mais surtout je t'offre une ouverture vers ce qui fait et fera la force des vigneron.nes: penser la santé de leur vigne peut importe les conditions extérieures.
    Je t'invite aussi à me suivre en tant que 100% vigneronne au domaine Jubare. La transmission continue de ce côté là entre vignerons, pour construire un partage d'expériences et non plus une transmission de consultante. A très vite.


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    • 29 min
    Episode 15 - Cultiver la nature

    Episode 15 - Cultiver la nature

    Cultiver - la - nature, 3 mots. Simple non?

    Et pourtant ces trois mots ou plutôt la relation entre eux renferme toute la complexité et le défi de l'agriculture.

    Comment cultiver la nature? 

    Comment s'occuper du vivant? 

    Comment diminuer l'imprévisible sans éteindre le vivant?



    Cultiver la nature ou comment donner sa place à une nature qui n’est pas n’importe laquelle, qui est une nature cultivée. Un végétal qui ne roule pas en totale autonomie parce qu’il a été choisi, sélectionné et planté dans le milieu le plus favorable pour lui. Grâce à toi, grâce à tes soins. 



    Cultiver la nature, ces trois mots vont devenir ton nouveau mantra à la fin de l’épisode, une méthodologie condensé en trois mots, intéressant non? Ecoute vite pour savoir comment. 

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    • 29 min
    Episode 14 - De l'efficacité des plantes en phytothérapie vigne

    Episode 14 - De l'efficacité des plantes en phytothérapie vigne

    La première question avant de se lancer ou d’aller plus loin en phytothérapie est: 


    Quelle est l'efficacité de ces plantes sur les vignes? 
    Pourquoi y consacrer de l’énergie, de la formation, des ressources financières? 
    Quel va être le retour sur investissement de mon engagement dans la phytothérapie? 

    Ces questions sont tellement légitimes. Elles se posent à chacune des formations en phytothérapie et presque avant, pendant, après chaque positionnement produit. 

    Qu’est-ce que je gagne? Qu’est-ce que je peux éviter de mettre si je rajoute? Comment je peux remplacer? 

    Ces questions peuvent entraîner la frustration et parfois la déception aux vues de certains résultats alors qu’au contraire ils sont là pour nous ouvrir des portes. Lesquels? Réponse dans cet épisode. 

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    • 26 min
    Episode 13 - Bienvenu dans la nouvelle agronomie vivante et vibrante

    Episode 13 - Bienvenu dans la nouvelle agronomie vivante et vibrante

    Bienvenu dans ce 13ème épisode, un très joli niombre pour accompagner cette nouvel tranche d'écoute chez Pacte Végétal. 

    Aujourd'hui je t'invite. Je t'invite dans la nouvelle agronomie basée sur les plantes que j'ai nommé "vivante et vibrante". Ce n'est pas une agronomie facile parce qu'elle n'est pas sans vide, sans contradiction, sans frustration de ne pas avoir tous les détails en main. 

    Et pourtant, c'est dans celle-ci que je me suis engagée depuis 3 ans, quitte à ne pas être bien vue par la communauté scientifique et enseignante, quitte à être parfois prise comme trop simple ou approximative et surtout décalée. 

    Dans cet épisode je te donne la clé de cette nouvelle agronomie, pourquoi et comment la suivre dans sa vie et ses vibrations. Découvre le secret qui m'enseigne depuis 3 ans et qui peut toi aussi changer ta perception du vivant. 

    Très bonne écoute. 



    Livre cité: La femme qui tendait l'oreille aux plantes, Monica Gagliano, Marabout science & nature. 

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    • 25 min
    Episode 12 - Qu'est-ce qui fait grand vin

    Episode 12 - Qu'est-ce qui fait grand vin

    Plongés dans les vendanges puis dans nos fermentations, nous guidons les raisins devenus jus vers la meilleure version d’eux-mêmes. 

    Dans ce parcours où tout peut arriver, où il faut prendre des décisions parfois surprenantes, qu’est-ce qui nous permet de poser les bases d’un grand vin? 

    Quelle recette ou quelle approche mettre en place pour orienter notre millésime dans les pas des vins qui donneront tellement d'émotions à être dégustés? Toi aussi tu te poses cette question? Viens on en parle. 

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    • 26 min
    Episode 11 - Le bilan de mon programme phytothérapie 2023

    Episode 11 - Le bilan de mon programme phytothérapie 2023

    Les vendanges sont passées, l’heure du bilan a sonné. 

    Je commence fort en te donnant tout le programme de phytothérapie appliquée dans mes vignes en 2023. Pour un résultat somptueux. 

    Je te détaille les quatre grandes étapes de la saison avec chaque plante correspondante. Celles qui ont fait la différence à la fin pour nous livrer des raisins beaux, bons, équilibrés, fins. Tu veux connaître quel programme j’ai appliqué? Écoute cet épisode.


    Tu veux aller plus loin? Rejoins le programme Phytothérapie - Espace santé nutrition disponible dès aujourd’hui: 

    https://pactevegetal.podia.com/l-application-de-la-phytotherapie-tout-au-long-du-cycle-de-la-vigne


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    • 26 min

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