Vinocité France Bleu
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Viticulteurs, cavistes, passionnés réunis à la Cité du Vin de Bordeaux Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Hubert de Bouärd : " Les vins de Bordeaux doivent écouter les consommateurs "
durée : 00:33:45 - Hubert de Bouärd : les vins de Bordeaux doivent écouter les consommateurs - Le copropriétaire du Château Angélus à St-Emilion et œnologue conseil Hubert de Bouärd nous livre sa vision du monde du vin et s’interroge sur la communication des vins de Bordeaux. Selon lui, elle doit davantage correspondre aux envies des consommateurs et à l’époque
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Le Château de Malle en Sauternes et Graves, la renaissance attendue d’une propriété d’exception
durée : 00:31:21 - Le Château de Malle en Sauternes et Graves, la renaissance attendue d’une propriété d’exception - A l’abandon depuis plusieurs années, le Château de Malle à Preignac renait enfin. Les nouveaux propriétaires, Luc et Clémence Planty expliquent pour la première fois leur rêve viticole et touristique
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Campagne des Primeurs 2023 : « Avec 7000 professionnels venus du monde entier cette semaine, Bordeaux reste leader pour ses vins ! »
durée : 00:34:02 - Campagne des Primeurs 2023 : « Avec 7000 professionnels venus du monde entier cette semaine, Bordeaux reste leader pour ses vins ! » - Alors que la campagne des primeurs à Bordeaux vient de se terminer dans un contexte international compliqué, les professionnels sont plutôt confiants. Une occasion de mieux comprendre cette institution bordelaise depuis 42 ans et de se faire un avis sur le millésime 2023
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Connaissez-vous les vins « Nature » ?
durée : 00:32:58 - Connaissez-vous les vins « Nature » ? - Depuis quelques années, le vin nature ou naturel, jusqu’ici marginal, progresse en termes de production et de consommation. On décrypte les méthodes, la réglementation et on goûte dans Vinocité
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Les domaines Fontana à Gensac, une réussite familiale
durée : 00:32:30 - Les domaines Fontana à Gensac, une réussite familiale - Les Fontana, c’est un clan à la tête de plus de 300 hectares de vignes. Une famille de vignerons qui se consacre au vin depuis 1950 avec simplicité et ambition en cultivant un sacré sens de la fête et du partage