The food Processors

Guest 2 : Ηλίας Αλεξίου - Υποχρεώσεις πληροφόρησης καταναλωτών απο τα καταστήματα μαζικής εστίασης

Ο απολαυστικός Ηλίας Αλεξίου και αντιπρόεδρος της ΠΕΤΕΤ (Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων) μας αναλύει όλες τις υποχρεώσεις που έχουν οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης αναφορικά με αγορανομικά θέματα (τήρηση καταλόγων κ.α) καθώς και θέματα υγειονομικού ενδιαφέροντος (υποχρεώσεις αναφορικά με αναγραφή αλλεργιογόνων) και άλλα πολλά...

Καλή σας ακρόαση!!!