香港三‪聯‬ 香港三聯

這是一期特別的節目，我們第一次用粵語錄，聊的內容是香港的殯葬業。2023年三月，香港三聯出版了一本書：《方生方死：被遺忘的專業》，本期節目我們邀請到本書的三位作者梁偉強、劉銳業、馬淑茵，透過他們物流業知識、在殯儀業及社福界多年的經驗，分享遺體運輸、凶宅清理、喪葬禮俗、殯儀業潛規則等行業內部議題，讓聽眾和讀者一窺神秘的殯儀行業，亦望讀者能從中能夠思考人生意義，珍惜身邊人。

聊過了香港版《讀書雜誌》、香港的美食，今天來聊粵語。作為語言類圖書資深編輯，本期節目的嘉賓會為大家分享：02:46 為什麼是粵語？08:20 並不是所有廣東人天生會講廣東話15:14 展開講講粵語和普通話的異同，主要是異（此處驚現童年回憶——麥兜）23:56 “香港話”“廣州話”“廣東話”......粵語內部片區劃分以及它們之間的不同（此處舉了幾個例子，甚至佈置了一個小作業給聽友們）38:58 除了影視歌，粵語文化還有其他的古今流行代表49:39 粵語發展不下去了怎麼辦：語言不是一成不變的57:21 再也不怕學不會粵語之來自專業人士的推薦（假裝不是硬廣）本期主播：XIANGMEI（港三聯小編）本期嘉賓：海檳（香港三聯語言編輯部資深編輯）場外嘉賓：阿竣（來自開平的朋友）本期BGM：林子祥-數字人生（演唱會版）

本期聊一聊香港的美食，我們邀請到了《香港談食錄》的作者吃吃君——徐成老師做客我們的節目。徐成，浙江人，在天南地北生活過，目前定居香港。是金融從業者、飲食專欄作家、文學翻譯。人生最大樂趣在於走走吃吃，在香港街頭巷尾各類食肆留下覓食身影，又常在世界各地尋找美食，希望通過文字可將這種對美的追求與讀者和聽友們分享和探討。本期節目你將聽到：01:50 香港初印象09:06 金融從業者是如何跳轉成美食作家的？14:40 一個合格的美食作家的自我修養28:05 寫下每一頓飯，是對人類生活美學的歷史記錄34:45 跟誰一起吃飯很重要42:40 過去三年，香港社會經濟結構在餐飲業的明顯反映50:10 劇透下一個城市的美食寫作計劃59:15 香港是文化中轉站，不是文化荒漠本期主播：XIANGMEI （港三聯小編）本期嘉賓：徐成，《香港談食錄》作者本期BGM：彩蝶舞夏-何真真

這是香港三聯書店在小宇宙的第一期播客，我們邀請了香港版《讀書雜誌》的執行編輯林冕老師，來為大家分享《讀書雜誌》出版前後、不為人所知的一些故事。本期節目你將會聽到：01:51 港版《讀書雜誌》的創刊背景04:07 當下是一個怎樣的時代？09:55 港版《讀書雜誌》與北京三聯的《讀書》有什麼聯繫和區別？16:10 讀書刊物的嚴肅性與可讀性19:57 港版《讀書雜誌》的具體內容與特色【欄目】文化焦點書人書事專欄出版人語書評閱讀前線深港共讀學思隨筆36:05 封面故事39:15 與張隆溪先生、鄭培凱先生難忘的約稿經歷47:55 做雜誌的困難54:40 從讀者成為編者的奇妙緣分01:01:04 劇透：四月新刊，回望八十年代01:06:00 關於讀書會、讀者群