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Nutrición Clínica Evidente Nutrición Evidente
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- 健康與體能
En Nutrición Clínica Evidente podrás encontrar todo la información relacionada con la nutrición y su relación con la salud y la enfermedad. Hablaremos de temas tan interesantes como la nutrición a lo largo de las diferentes etapas de la vida, desde el embarazo y la lactancia, a la niñez, la juventud y la edad adulta. Por supuesto también encontrarás toda la información para poder preservar y restablecer tu salud. Abordaremos la nutrición en la enfermedad, donde trataremos temas de actualidad como la educación alimentaria, el sobrepeso y la obesidad, diabetes, hipertensión, síndrome metabólico, trastornos de la conducta alimentaria, etc., y profundizaremos en aspectos no tan conocidos de la nutrición como son su relación con las alergias e intolerancias, las enfermedades autoinmunes, el cáncer, y el indiscutible apoyo que ofrece tras una intervención de cirugía bariátrica.
En ningún caso dejaremos atrás la que posiblemente sea una de las herramientas más eficientes del nutricionista, el coaching nutricional, la metodología con evidencia científica que está revolucionando el sector de la nutrición.
Si además quieres estar al día de todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, este también es tu programa. Legislación, consejos, curiosidades. Todo lo necesario para salvaguardar tu salud y la de los tuyos en cuanto a alimentación se refiere.
Audioartículos, entrevistas, charlas... Esperamos acercarte a la nutrición clínica con evidencia científica de una forma amena, ágil y sencilla.
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Episodio 3: Alimentación para niños deportistas.
Uno de cada tres niños practica deporte en España y el tipo, la frecuencia y la intensidad con la que lo hacen son muy diferentes. La principal necesidad es la de individualizar las estrategias para cada niño.
La incorrecta alimentación en niños y adolescentes y, más aún, cuando tienen necesidades aumentadas, pueden llevar consigo deficiencias en el rendimiento deportivo así como en el crecimiento y el desarrollo.
Los jóvenes deportistas que desarrollen deportes de resistencia como maratones, ciclismo o triatlón, así como otros deportes de equipo donde el nivel de competición o entrenamiento es exigente, intenso y de largas duración, deberán de establecer unas correctas pautas de alimentación debido a su demanda aumentada. La cantidad de energía, la proporción de nutrientes, la elección de alimentos, la hidratación y el momento de la ingesta son fundamentales para asegurar la práctica deportiva y mantener unos niveles de salud, crecimiento y desarrollo adecuados.
Bibliografía
- Recomendaciones nutricionales para el niño deportista?: Nutrition recommendations for children who practice sports. Anales de Pediatría: Publicación Oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP );(. 2):125.
- Nutrición para niños y adolescentes Atletas. Children’s Exercise & Nutrition Centre. Sports Science Exchange (2000) Vol. 13, No. 2. Universidad de McMaster; Hamilton; Ontario; Canadá.
- Torresani, ME. Cuidado nutricional pediátrico. Eudeba, 2001. -
Episodio 2: Diabetes Mellitus Tipo I. Conocer la enfermedad para una correcta estrategia nutricional.
La diabetes mellitus tipo I es una enfermedad multifactorial y de carácter crónico en la cual la se ha producido una destrucción de las células beta, células encargadas de sintetizar insulina, hormona encargada de regular los niveles de glucosa en sangre. En la aparición de la diabetes mellitus tipo I interviene principalmente el factor genético, aunque existen otros factores de gran importancia que desencadenan la enfermedad, si bien no se conoce el papel que dichos factores juegan.
Bibliografía
Ochoa, Martínez, César, and Fernández del Castillo, Miguel Agustín Madero. Manual práctico del manejo de la diabetes mellitus y sus comorbilidades. Volumen 1 (2a. ed.), Editorial Alfil, S. A. de C. V., 2018.
Forga Llenas L. Epidemiología en la diabetes tipo 1?: ayudando a encajar las piezas del puzle = The epidemiology of type 1 diabetes: Helping to fit the puzzle pieces. Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición [Internet]. 2015
Organización Mundial de la Salud (OMS) Informe Mundial sobre la Diabetes. [Internet]. 2016
Antonio Arteaga Llona. Rol de la dieta en el tratamiento de la diabetes mellitus. Ars Medica [Internet]. 2017
Ochoa, Martínez, César, and Fernández del Castillo, Miguel Agustín Madero. Manual práctico del manejo de la diabetes mellitus y sus comorbilidades. Volumen 2 (2a. ed.), Editorial Alfil, S. A. de C. V., 2018. -
Episodio 1: Consecuencias del sobrepeso y la obesidad en el embarazo.
Existe una influencia del estado nutricional materno en la descendencia antes y durante el embarazo, en especial relacionada con el estado de sobrepeso y obesidad. Se puede decir que los estados de sobrepeso y obesidad son predictores de alto riesgo de complicaciones y diversas patologías para la madre y el embrión, así como para el neonato y su desarrollo a corto, medio y largo plazo.