Il bene che mi voglio di Eliana Liotta iO Donna

I carboidrati non sono tutti uguali: per semplificare, diciamo che ci sono quelli buoni e quelli cattivi. Eliana Liotta spiega quali fonti di carboidrati bisogna limitare quando si voglia dimagrire e in generale per una tavola sana
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L’agricoltura biologica è più sostenibile di quella convenzionale? I suoi prodotti sono più salutari? Eliana Liotta fa chiarezza tra le posizioni estreme, riportando una sintesi dei dati scientifici più attendibili
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È possibile disinnamorarsi? Oppure la forza del sentimento è tale da soverchiare la nostra volontà? Gli scienziati hanno individuato alcuni metodi che potrebbero curare il mal d’amore: li racconta Eliana Liotta.
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In questa puntata, Eliana Liotta parla della dieta migliore per i trilioni di microbi che abitano nel nostro intestino e che contribuiscono a determinare il nostro stato di salute e a influenzare perfino gli stati d’animo.
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In questa puntata Eliana Liotta mette in evidenza i legami inquietanti tra la carenza di vitamina D e lo sviluppo di numerose patologie, incluso il Covid in forma grave. Non è raro avere un deficit della vitamina: si stima che riguardi circa il 40% della popolazione europea
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Uno dei modi più rapidi per alleggerire la nostra impronta sull’ambiente è modificare la dieta. Come spiega Eliana Liotta, molti piatti della tradizione italiana sono perfetti per mitigare, in potenza, le emissioni di CO2 equivalente
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