L'étape gourmande France Bleu

durée : 00:30:43 - Passion fraises - Ces petits fruits rouges au goût sucré et acidulé, évoquent instantanément des souvenirs d'été et de moments gourmands partagés en famille ou entre amis : les fraises sont à la table de "L'étape gourmande".

durée : 00:31:07 - Les délices de Fontainebleau - Fontainebleau, son château, sa forêt et...son terroir ! Fromages, miels et autres délices de son marché sont à l'honneur dans "L'étape gourmande".

durée : 00:26:17 - Les planches de charcuterie - Elle incarne bien plus qu'une simple tradition culinaire en France : elle est un pilier de notre identité gastronomique. De la douceur d'un jambon cru au fondant d’un pâté, chaque bouchée évoque une longue passion pour les plaisirs de la table.

durée : 00:27:48 - Les délices de Saint-Nazaire - Située sur la côte ouest de la France, Saint-Nazaire est reconnue pour son port animé et son histoire maritime. Pourtant, derrière cette façade industrielle se cachent des trésors culinaires qui méritent d'être découverts.

durée : 00:33:39 - Les saveurs de Saint-Rémy-de-Provence - Que vous flâniez dans les ruelles médiévales de la ville, visitiez ses marchés colorés ou vous installiez à une table en terrasse, les saveurs et senteurs de Saint-Rémy-de-Provence ne laissent personne indifférent.

durée : 00:27:41 - L'univers des sauces - Dans cette émission de "L'étape gourmande", intéressons-nous aux sauces, ces alliées fidèles des chefs et des cuisiniers amateurs parce qu'elles apportent une touche de magie à n'importe quel plat.