On mange quoi (de bon) ce soir? Fleur De Sel
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- Salute e benessere
Bienvenue sur le podcast "On mange quoi (de bon) ce soir?" dont les épisodes sont publiés un lundi sur deux.
Je suis diététicienne-nutritionniste et, avec ce podcast, j’aimerais partager avec vous des témoignages autour de l'alimentation.
Dans cette optique, le podcast se présente sous forme d’interviews articulées autour de deux parties : une première partie, dans laquelle mon invité et moi abordons le rapport au corps en général et à l’alimentation en particulier, et une deuxième partie consacrée aux aspects pratiques tels que l’organisation des courses et des repas à la maison.
Si vous aimez ce podcast, n'hésitez pas à le partager autour de vous.
Vous pouvez également visiter mon site internet :
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Episode 8 - Aurélia
Bonjour et bienvenue dans le 8ème épisode du podcast "On mange quoi (de bon) ce soir ?"
Aujourd'hui dans cet épisode avec Aurélia, on discute autour des thèmes suivants :
- sport et l'alimentation : appétit et activité physique
- jeûne : quand ça se passe mal...
- rééquilibrage alimentaire : retrouver ses sensations de satiété
- et bien d'autres sujets encore...
Bonne écoute !
* Musique d’intro Moussoldu de Salif Keïta -
Episode 7 - Anne-Camille
Bonjour et bienvenue dans le 7ème épisode du podcast "On mange quoi (de bon) ce soir ?"
Aujourd'hui je reçois Anne-Camille, avec laquelle on aborde régimes sans sel, alimentation & maladies auto-immunes, bienfaits du yoga, consommation de saison et sans emballages et bien d'autres choses encore !
Bonne écoute !
Voici le déroulé de l'épisode :
0'35 : rapport à l'alimentation et influence des habitudes prises pendant l'enfance
2'49 : régime sans sel
5'37 : maladies auto-immunes et alimentation
8'51 : régimes amincissants vs. rééquilibrage alimentaire
13'30 : corps, sport et yoga
16'30 : fluctuation des envies en fonction des saisons
17'48 : la balance
19'11 : transmission parents/enfants des habitudes alimentaires
22'37 : astuces au quotidien
29'51 : questionnaire de fin
30'58 : tu manges quoi de bon ce soir?
* Musique d’intro Moussoldu de Salif Keïta -
Episode 6 - Delphine
Bonjour et bienvenue dans le 6ème épisode du podcast "On mange quoi (de bon) ce soir ?"
Aujourd'hui je reçois Delphine, diététicienne-nutritionniste du blog Graine de nutrition
Dans cet épisode, Delphine nous parle de la place importante que tient l'alimentation dans sa vie en général et dans le maintien de son bien-être en particulier.
En plus des thèmes habituels, nous aborderons également en détail l'hygiène de vie.
Dans la deuxième partie (20'17), Delphine nous donne de nombreuses astuces pour une alimentation plus riche en légumes au quotidien.
Bonne écoute !
* Musique d’intro Moussoldu de Salif Keïta -
Episode 5 - Pauline
Bonjour et bienvenue dans le 5ème épisode du podcast "On mange quoi (de bon) ce soir ?"
Quel plaisir ces moments d'échanges...chaque interview est unique!
Dans l'épisode d'aujourd'hui, je parle avec Pauline des sujets habituels du podcast, mais aussi d'anorexie et de la difficulté de transmettre un rapport apaisé à la nourriture à ses enfants quand on a soi-même reçu un lourd héritage.
Retrouvez les notes de l'épisode sur www.fleur2sel.com
Bonne écoute!
L'épisode dure 24'15 réparties comme suit :
35' : rapport à l'alimentation
1'00 : plaisir
1'43 : anorexie
5'34 : acceptation du corps
5'44 : grossesse
7'32 : le rapport à l'alimentation de sa mère
8'46 : transmission à sa fille adolescente
11'12 : la balance
16'41 : les aspects pratiques
19'25 : le batch cooking
22'37 : questionnaire de fin
23'32 : tu manges quoi de bon ce soir?
* Musique d’intro Moussoldu de Salif Keïta -
Episode 4 - Claire
Bonjour et bienvenue dans le 4ème épisode du podcast "On mange quoi (de bon) ce soir ?"
Aujourd’hui, j'échange avec Claire qui nous parle de la place de l'alimentation de son enfance, de ce qu'elle a essayé de transmettre à ses filles lors de leur adolescence, de son organisation atypique à la maison et de bien d'autres choses encore.
Bonne écoute!
2'33 : les régimes
3'48 : les variations de poids
4'50 : transmission de l'acceptation du corps à ses filles
8'24 : les repas lors de l'enfance
9'52 : sa mère et la transmission du rapport au corps
11'49 : rapport au corps
14'50 : la balance
17 : le quotidien
23'57 : symbolique de l'alimentation
25'33 : régime "mono" chez l'enfant
30'59 : le repas, miroir de la situation familiale
32'10 : tu manges quoi (de bon) ce soir?
34'03 : questionnaire de fin
* Musique d’intro Moussoldu de Salif Keïta -
Episode 3 -Sonia
Bonjour et bienvenue dans le 3ème épisode du podcast "On mange quoi (de bon) ce soir ?"
Aujourd’hui, je reçois Sonia dans une ambiance intime propice aux confidences…
Nous aborderons les intolérances alimentaires, le rapport au corps, cycle menstruel et alimentation et bien d’autres choses encore…
Bonne écoute!
L’épisode dure 20 minutes, réparties comme suit :
1’46 : manque d’information fournie par les professionnels de santé au sujet des intolérances
4’34 : gérer ses intolérances en voyage
5’17 : accueil du diagnostic auprès de l'entourage
8'17 : rapport au corps et régimes
9’13 : règles et alimentation
12’29 : les aspects pratiques
15’10 : adaptation de l’alimentation aux intolérances
16’28 : la relation à la balance
17’ : gérer ses variations de poids
18’22 : questionnaire de fin
19'22 : tu manges quoi (de bon) ce soir?
Retrouvez les notes et références de l'épisode sur http://www.fleur2sel.com/podcast-intolerances-alimentaires/