#07.代替肉はホンモノになれるのか?肉欲を満たすフードテック!〜肉食の世界③

KNOWフードラジオ

肉と植物/野菜の違いはどんなところがあるんだっけ?を踏まえつつ、代替肉の最新研究動向についてお話ししています🍖 このテーマは、日本企業にも期待ですね💪

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