24本のエピソード
voll und wertig vollundwertig
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- 健康／フィットネス
Hi und schön, dass du da bist. Gesundheit ist unser wichtigstes Gut - umso schöner, dass wir genau diese mithilfe unserer Ernährung selbst so positiv beeinflussen können oder?
Vollundwertig, das bin ich Jessi, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für vollwertig, pflanzliche Ernährung. Im Podcast erwartet dich eine Mischung aus Fachwissen und Infos einfach und verständlich aufbereitet sowie lockerem Plauder-Talk.
Falls du es noch nicht tust, folg mir doch gerne auch auf Instagram: @vollundwertig.
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Zuckerfrei: So gelingt es dir
In der Folge teile ich mit dir die 3 entscheidenden Punkte, wie es dir gelingt weniger Zucker zu konsumieren und/oder dich zuckerfrei zu ernähren. Und: am Ende erwartet dich eine Überraschung.
Deine Jessi
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Hör auf Kalorien zu zählen
In der neuen Folge sprechen wir über: Kalorienzählen. Warum ist es (langfristig) nicht sinnvoll Kalorien zu zählen und wo lauern sogar potenzielle Gefahren?
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Weniger Zucker/Zuckerfrei: Das ist hier essentiell | Eigene Erfahrungen
Was braucht es, um dich zuckerärmer/zuckerfrei zu ernähren? Warum scheitert es in der Praxis meist? Worauf es wirklich ankommt und meine eigenen Erfahrungen.
Viel Freude beim Hören!
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Sind Haferflocken ungesund?
Kein Thema boomt auf Social Media gerade mehr: Blutzucker, Haferflocken, Hafermilch. Wir sprechen in dieser Folge darüber.
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Weniger Zucker? Auswirkungen auf unsere Gesundheit
Ein geringerer Zuckerkonsum kann viele positive Effekte auf die Gesundheit haben. In dieser Folge sprechen wir darüber.
Ich wünsch dir viel Freude beim Hören!
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Anbei eine Auswahl an erwähnten Studien:
Consumption of sugar sweetened beverages, artificially sweetened beverages, and fruit juice and incidence of type 2 diabetes: systematic review, meta-analysis, and estimation of population attributable fraction von Imamura et al., 2015
The Relationship between Sweetened Beverage Consumption and Dental Caries among Children: A Systematic Review von Chi und Scott, 2019
The effect of a low glycemic breakfast on blood glucose, insulin, and energy intake during subsequent interstitial fluid glucose response in healthy individuals
Added sugar intake and cardiovascular diseases mortality among US adults von Yang et al., 2014 -
Ist Kokosöl eine gesunde Alternative? + Wissenswertes
Super gesund, beugt Krebserkrankungen vor, mindert Entzündungen - Kokosöl wird mittlerweile oft als Superfood verkauft. Wir machen einen Abstecher ins Thema + weiteres Wissenswertes zum Thema Kokos.
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