에피소드 14개
Sabores da Cidade Sabores da Cidade
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- 예술
O Podcast Sabores da Cidade é uma experiência gastronômica em áudio da plataforma Sabores da Cidade, idealizada pela jornalista Izakeline Ribeiro, que começou como um blog em maio de 2009.
Agora, você vai "escutar o cheiro" de boa comida neste podcast comandado por Izakeline Ribeiro e Italo Borges. Sirva-se!
|| Sobre o Sabores da Cidade
- O objetivo inicial era compartilhar suas comilanças em diversos estabelecimentos da cidade de Fortaleza. Além de atualizar a página, foi repórter, editora e colunista de Gastronomia, atuando nos dois principais jornais da cidade (Diário do Nordeste e O Povo).
Em 2016, o blog se transformou numa plataforma de conteúdo especializado, incluindo editorial, vídeos e fotos. No Sabores da Cidade você encontrará as últimas notícias do setor gastronômico, um roteiro completo com restaurantes de Fortaleza, a busca pelo fortalecimento da identidade gastronômica cearense com suas receitas, ingredientes e histórias, entre outros temas.
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#14 Restaurantes voltam a funcionar em Fortaleza
Normas e expectativas de clientes em relação à reabertura de restaurantes abertos ao público em Fortaleza. Se você pode, continue em casa.
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#13 Compre da agricultura familiar
A quarentena trouxe novos hábitos e torcemos para que eles fiquem. Comprar de pequenos produtores, direto de quem faz, é bom para sua saúde, mas também para movimentar a economia local.
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#12 Mulher no comando: Vivian Van Belen fala da experiência na gastronomia
Vívian comanda a Padoca Les Roches e o restaurante Le Cuisinier junto com o marido Juarez Santana. Um pouco dessa experiência ela compartilhou com a gente.
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#11 Empreender 4: o que faz o sucesso do Grupo Geppos
O empresário Crica Bezerra conta um pouco da trajetória de sucesso do grupo empresarial que reúne 4 marcas (Geppos, Misaki, Cabaña Del Primo e Grand Cru Fortaleza).
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#10 Empreender 3: A aposta da Matteo’s Pizza Express
Luciano Miranda e Aline Gurgel conversam sobre a proposta deles para a Matteo’s Pizza Express!
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#9 Empreender 2: Airton Jr. fala dos 10 anos da Confeitaria Sublime
Os desafios de empreender e fazer um negócio gastronômico ter vida longa é o tema do nosso bate-papo com Airton Jr., idealizador e proprietário da Confeitaria Sublime.